ฺิBanana Fritters & Butterscott ของหวาน ของว่างทานเล่น ทำง่ายๆมาแล้วค่ะ ชื่อฝรั่งเขาว่า Banana Frittersค่ะ ส่วนชื่อไทยก็ กล้วยหอมทอดนั่นเอง มาดูวิธีทำกันดีกว่าค่ะ ส่วนผสม 1.กล้วยหอมสุก 3 ผล 2.แป้งสาลีอเนกประสงค์ 3.น้ำเย็นจัด 4.น้ำมัน 5.น้ำตาลไอซิ่ง 6.บัตเตอร์สก๊อตสำเร็จรูป วิธีทำ 1.ปอกกล้วยค่ะ แล้วก็หั่นตามใจชอบ แต่ควรจะใหญ่กว่า 1 นิ้วค่ะเพื่อให้เวลาทอดมันจะได้ไม่เละ 2.ผสมแป้งในน้ำที่เย็นจัด (น้ำใส่น้ำแข็งได้นะ เพราะจขบ. ทำแบบนั้นแหละ) 3.ตั้งกะทะใส่น้ำมัน ไฟปานกลาง 4.นำกล้วยลงไปชุบกับแป้งที่เตรียมไว้ 5.นำกล้วยที่ชุบแป้งแล้วใส่ลงกะทะทอดได้เลยค่ะ ตอนทอดก็อย่ากลับบ่อยนะคะ ทอดให้เหลืองข้างใดข้างหนึ่งก่อน แล้วค่อยพลิก 6.พอเหลืองได้ที่ทั้ง 2 ด้านแล้วก็ตักขึ้นค่ะ 7.นำใส่จาน โรยหน้าด้วยน้ำตาลไอซิ่งและบัตเตอร์สก๊อต แล้วก็เอ็นจอยค่ะ ปล.ใครชอบช๊อคโกแลตก็ใช้ช๊อคโกแลตแทนบัตเตอร์สก๊อตได้นะ   Create Date : 23 พฤษภาคม 2554 5 comments Last Update : 23 พฤษภาคม 2554 9:58:03 น. Counter : 788 Pageviews. Share Tweet

น่าทานจังเลยค่ะ   โดย: auau_py 23 พฤษภาคม 2554 10:00:10 น.

อร่อยด้วยค่ะ   โดย: แสนดีคนในพื้นที่ 24 พฤษภาคม 2554 7:34:51 น.

เห็นแล้วน้ำลายไหล   โดย: ดอกฝิ่นในสายลมหนาว 24 พฤษภาคม 2554 7:36:37 น.

ตัวเองก็ยังอยากกินอีกอยู่เหมือนกันค่ะ   โดย: แสนดีคนในพื้นที่ 25 พฤษภาคม 2554 8:31:27 น.

เมนูนี้คนชอบกล้วยขอกรี๊ซดังๆให้หนึ่งทีค่ะ ไว้จะเอาไปทำแน่นอนค่ะ ฮี่ๆๆ ขอบคุณนะคะ   โดย: army_wifey 19 กรกฎาคม 2554 17:18:14 น.