|
| 1 | 2 | 3 | 4 |
5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 |
12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 |
19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 |
26 | 27 | 28 | 29 | 30 | 31 | |
|
|
|
|
|
|
|
กุ้งทอดกระเทียมพริกไทย
สวัสดีค่า นู๋กุ๊กกิ๊ก มีเมนูกุ้งมาฝากจ้า กุ้งทอดกระเทียใพริกไทยจ้า ทำง่าย อร่อยค่ะ ทานกับข้าวสวย ก้อได้ ทานกับขนมปังปิ้งรอนก้อดีไปอีกแบบค่ะ ส่วนผสมนะคะ
กุ้ง 1 กิโล เกลือ ไส่เล็กน้อย (กุ๊กกิ๊กไม่ได้กะ ไว้จ้า) กระเทียมสับ 2หัว พริกไทยป่น แล้วแต่ชอบค่ะ มะเขือเทศ 3ลูก ขนมปัง(ถ้าชอบ ถ้าไม่ชอบ ข้าวสวยก้อได้ค่ะ) น้ำมันพืช
วิธีทำนะคะ
1.นำกุ้งไปล้าง น้ำมา ซับให้แห้ง แล้วผ่าครึ่ง(ถ้าเป็นกุ้งใหญ่นะคะ)ถ้ากุ้งเล็กไม่ต้องผ่าครึ่งค่ะ 2.น้ำงมาวางบนถาด หรือจานใหญ่ๆ เสร็จแล้ว โรยเกลือลงไป ไม่ให้เค็มมากนะค กะประมาณค่ะ แล้วจากน้ำ โรยด้วยพริกไทยป่นค่ะ 3.ตั้งกระทะ ร้อน เทน้ำมันพืชลงไป พอร้อนได้ที่นำ กระเทียมลงไปเจียมให้หอมๆค่ะ 4.พอหอมได้ที่แล้ว นำกุ้งลงไปทอดค่ะ พอทอดเสร็จแล้ว 5.จัดจานสวย ง่าย โดยนำมะเขือเทศ ฝานบาง มาแต่งขอบจานดูให้อาหารน่าทานยิ่งขึ้นค่ะ
รูปล่างนี้ ทำง่าย ถ้าไม่ชอบจัดแต่งนะคะ
ขอบคุณทุกท่านค่ะ ที่เข้ามาชิมอาหารกุ๊กกิ๊ก ขอบคุณค่ะ
Create Date : 17 สิงหาคม 2550 |
|
3 comments |
Last Update : 17 สิงหาคม 2550 16:22:42 น. |
Counter : 1117 Pageviews. |
|
|
|
|
| |
โดย: Nu Nid IP: 58.8.24.8 17 สิงหาคม 2550 19:04:20 น. |
|
|
|
|
|
|
|