บ้านเลขที่ 23 บ้านนี้มี ... รัก จ้่่่าาาา่่ืาาา
Group Blog
 
<<
กันยายน 2551
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
282930 
 
18 กันยายน 2551
 
All Blogs
 
ประโยชน์ของสับปะรด



ใครที่ชอบรับประทานสับปะรด ทราบหรือไม่ว่า สับปะรดนั้นมีประโยชน์อย่างไร วันนี้เกร็ดความรู้มีเรื่องนี้มาฝากกัน...

สับปะรด เป็นพืชที่รสชาติดี

ใช้กินเป็นผลไม้ หรือปรุงเป็นอาหาร ส่วนมากนิยมนำไปแปรรูปทำเป็นสับปะรดกระป๋อง และสับปะรดกวน ส่วนใบมีเส้นใยยาวเหนียว สามารถนำไปทำเป็นเชือก หรือ ทำเป็นกระดาษ สับปะรดมีรสหวานฝาดเล็กน้อย

สารอาหารที่อยู่ในสับปะรดมีประโยชน์จำนวนมาก และมีคุณค่าทางยาสูง มีสรรพคุณช่วยย่อยอาหารจำพวกเนื้อ เสริมการดูดซึมอาหาร ดับร้อนแก้กระหาย สับปะรดยังมีสารจำพวก น้ำตาล กรด วิตามิน อยู่หลายชนิด

การรับประทานสับปะรดเป็นประจำ

จะช่วยป้องกันโรค ไตอักเสบ ความดันโลหิตสูง หลอดลมอักเสบ สับปะรดที่เริ่มนิ่ม มีน้ำเหนียว ๆ ไหลออกมา แสดงว่าสุกมากเกินไปและเริ่มเน่า ไม่ควรรับประทาน

การรับประทานที่ถูกวิธี คือ

ใช้มีดใหญ่เฉือนเปลือกออกจนหมด จากนั้นจึงใช้มีดตัดส่วนตาออกเป็นร่องเฉียง เป็นแถว ๆ เอาส่วนตาออกแล้วตัดเป็นชิ้น แล้วเอาเกลือแกงทาให้ทั่วหรือมิฉะนั้นก็แช่ในน้ำเกลืออ่อน ๆ ประมาณ 2-3 นาที การทาเกลือหรือแช่ในน้ำเกลือนอกจากจะทำให้รสชาติดีขึ้นแล้ว ยังเป็นการทำลายสารจำพวก Glycoalkaoid และ เอ็มไซม์ บางชนิด ซึ่งเป็นสารที่ทำให้เกิดอาการแพ้ได้ หลังรับประทาน

ทราบถึงประโยชน์ของสับปะรดกันแล้ว ก็อย่าลืมหันมารับประทานสับปะรดกันเยอะ ๆ




Create Date : 18 กันยายน 2551
Last Update : 18 กันยายน 2551 11:51:08 น. 5 comments
Counter : 188 Pageviews.

 
ชอบสับปะรดค่ะ
เวลาปอกเสร็จก็เอาเกลือถูๆรอบให้ทั่ว อร่อยดีค่ะ
เค้าว่าเป็นการป้องกันกรดสับปะรดกัดลิ้นค่ะ


โดย: Shallow Grave วันที่: 18 กันยายน 2551 เวลา:15:45:45 น.  

 
ขอบคุณค่ะ ชอบทานเหมือนกันค่ะ


โดย: สาวพิษณุโลก** วันที่: 18 กันยายน 2551 เวลา:20:01:41 น.  

 
เคยได้ยินว่า
สับปะรด ช่วยย่อยได้ด้วยนะคะ


โดย: โสดในซอย วันที่: 18 กันยายน 2551 เวลา:21:31:12 น.  

 
โอ้โห ประโยชน์เยอะจังสับปะรด ... แต่ไม่ค่อยชอบกินเลยอ่าค่ะ


โดย: discipula วันที่: 19 กันยายน 2551 เวลา:2:34:23 น.  

 
ไม่ค่อยชอบกินเท่าไหร่ค่ะ
เจ็บลิ้นทุกทีที่กิน ก็เลยเลิกกินไปเลยค่ะ


โดย: ชอบสีฟ้า วันที่: 21 กันยายน 2551 เวลา:11:51:05 น.  

ชื่อ :
Comment :
  *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 
รหัสส่งข้อความ
กรุณายืนยันรหัสส่งข้อความ

nainue
Location :


[ดู Profile ทั้งหมด]

ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed

ผู้ติดตามบล็อก : 1 คน [?]




Friends' blogs
[Add nainue's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.