|
|
| | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 |
| 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 |
| 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 |
| 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 |
| 27 | 28 | 29 | 30 | 31 | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
|
|
ของว่างวันทานมัง....กับเด็กๆค่ะมาดูกันว่าเกี่ยวกันยังไง..
ของว่างวันพระนี้ เป็น Banoffi Pie ค่ะ ต้องขออนุญาติเจ้าของสูตรนี้ด้วยนะคะ (แต่ฟางจำมะได้
อ่ะค่ะ  ว่าชื่อคุณไรอ่ะค่ะ)
เอาเป็นว่าขออนุญาติไ้ว้ก่อนนะคะ
ส่วนผสมค่ะ
-แครกเกอร์ Ritz 150 กรัม ค่ะ
-เนยละลาย 9 ช้อนโต๊ะ
-ช๊อคโกแลตดำ 100 + ขาว 50 กรัม
-นมสดจืด 50 กรัม (1) , นมสดจืด 10 กรัม (2)
-กล้วยหอม 3 ลูก
-น้ำตาลทรายขาว 60 กรัม
-เนยสดจืด 30 กรัม(3)
-นมข้นหวาน 60 กรัม
-วิปครีม 1+1/2 ถ้วย
-มาสคาโปเน่ชีส 80 กรัม
-ผงโกโก้โรยหน้า
เริ่มจาำก นำแครกเกอร์ Ritz มาป่นให้ละเอียดค่ะ
แล้วนำเนยละลายมาคลุกให้เข้ากัน แล้วกรุลงพิมพ์ถอดก้นขนาด 2 ปอนด์ นำเข้าเตาอบ 160 ํ
10 นาที แล้วพักไว้ค่ะ
แล้วนำช๊อคโกแลต+นมสด(1)+เนย1ช้อนชา ตุ๋นรวมกัน
ทิ้งให้อุ่นแล้วเทลงพิมพ์ที่กรุแครกเกอร์ไว้แล้วนำไปแช่เย็นค่ะ
นำกล้วยมาหั่น แล้วพักไว้ค่ะ
นำ น้ำตาล+นมสด(2)+เนย+นมข้นหวาน เคี่ยวไฟอ่อนให้เป็นคาราเมล ค่ะ
แล้วนำไปคลุกกับกล้วยหอมที่หั่นเตรียมไว้ค่ะ
แล้วนำไปเรียงในพิมพ์ไว้ให้เต็ม แล้วนำไปแช่เย็นค่ะ
นำวิปปิ้งครีม+คาโปเน่ชีส+น้ำตาลไอซิ่ง2ช้อนโต๊ะ ตีความเร็วปานกลางจนขึ้นฟูนะคะ
นำไปปาดบนพายที่เตรีมไว้ค่ะ
แล้วนำไปแช่เย็นค่ะ
ระหว่างที่รอก้อขออนุญาติ พาเด็กๆไปวิ่งเล่นก่อนสักครึ่งชั่วโมงนะคะ
แล้วคุณพ่อเอล็กซ์ก้อตามมาคุมเด็กๆค่ะ 
แล้วคุณแม่กั๊ตจังก้อตามมาติดๆค่ะ
คุณแม่ชิชาก้อไม่ยอมแพ้ค่ะ มาร่วมแจมด้วยจ้า
มาช่วยกันรุมแกล้งเด็กๆค่ะ 
ดูไรกันเหรอคะลูกๆ
อ้อ มาดูคุณปลาคราฟนี่เอง คุณคราฟก้อขึ้นมาเล่นกับเด็กๆด้วยหรือนี่ 
ป๋มชื่อหมีพูลห์ครับ เริ่มเหนื่อยแล้วคร้าบ...
หนูชื่อจาไป๋ค่ะ ไม่ไหวแล้วววว ไม่เกรงใจละน๊า.... มาถ่ายหนูมัยเนี่ย!!
หนูชื่อแป้งเปียกค่ะ เหนื่อยแล้วค่ะไม่ไหวแล้วขอนอนพักก่อนนะคะ 
ส่วนป๋มจีติงครับ ยังไม่เหนื่อยครับ...ไม่รู้มีไรติดก้นคุงพ่อเอล็กซ์ครับ..กลิ่นตุๆ 
เริ่มมืดแล้วค่ะขอพาเด็กๆไปนอนก่อนค่ะ พอพาเด็กๆเข้าคอก คุณจาำไป๋ก้อปรี่เข้าไปจองถ้วยน้ำก่อน
ใครเลยค่ะ ดูกันเอาเองนะคะ ประจำเลยค่ะ  
นี่ไม่คิดจะแบ่งให้คนอื่นเค้ากินน้งกินน้ำเลยหรอเนี่ย
และแล้วก้อสลบไสลค่ะ
กลับมาทำหนมเค้กให้เสร็จๆนะคะจะได้ทานกันค่ะ
นำเค้กออกจากตู้เย็นแล้วใช้สปาร์ตูลาร์แซะขอบก่อนแล้วดันพิมพ์ขึ้นค่ะ
แล้วโรยผงโกโก้บนหน้าเค้ก ค่ะ แค่นี้ก้อเสร็จแล้ว(แต่ระหว่างที่เอาเค้กออกจากพิมพ์นั้นทุลักทุเลมาก
ขอบก้อเลยไม่ค่อยสวยอ่ะค่ะ
เลยขออนุญาติ ตัดเป็นชิ้นมาให้ชิมกันเลยนะคะ 
| Create Date : 25 กรกฎาคม 2551 |
| Last Update : 1 กันยายน 2551 15:10:59 น. |
|
0 comments
|
| Counter : 1745 Pageviews. |
 |
|
|
|
|
|
|
ว่าชื่อคุณไรอ่ะค่ะ)
มาถ่ายหนูมัยเนี่ย!!
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
ผู้ติดตามบล็อก : 1 คน [
