|
| 1 | 2 |
3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 |
10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 |
17 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 |
24 | 25 | 26 | 27 | 28 | 29 | |
|
|
|
|
|
|
|
เมนูข้าวกล่อง...ผัดพริกขิงปลาดุกฟู
วันนี้ได้ไอเดียจากบล็อคของน้าหยิกเรื่องข้าวกล่อง เราว่าเมนูนี้เหมาะมากสำหรับข้าวกล่อง เพราะว่ามันไม่แห้งดี และที่สำคัญคลุกข้าวกินอร่อยมาก ดูรูปกันเลย (เหมือนเดิมไม่มีรูปตอนทำอีกแล้ว..แฮะๆ)
เมนูนี้วิธีการทำแสนง่ายลองทำกันดูนะ 1. นำปลาดุกย่างมาแกะเนื้อและยีเนื้อให้มันแตกออกไม่เป็นก้อนๆ 2. นำเนื้อปลาดุกลงทอดในน้ำมันที่ร้อนจัด มันจะฟูขั้นมาเอง ส่วนหนังปลานั้นเราเสียดายชอบมากเลยเอามาสับแล้วลงทอด รู้ทั้งรู้ว่ามันกระเด็นสุดยอด แต่ชอบกินอ่ะเลยมีฝาหม้อใบใหญ่เป็นโล่ห์ป้องกันตัว 3. นำน้ำพริกแกงเผ็ดประมาณ 2 ช้อนชา กับกุ้งแห้ง 2 ช้อนชา ตำให้เข้ากัน 4. ผัดพริกแกงกับน้ำมันให้หอม เสร็จแล้วปรุงรสด้วยน้ำปลา น้ำตาลปี๊บ 5. นำปลาดุกที่ทอดแล้วลงไปคลุกเคล้าให้เข้ากัน เป็นอันเสร็จ อ้อ..โรยหน้าด้วยใบมะกรูดหั่นฝอยเพิ่มความหอม กินกับข้าวสวยร้อนๆ และไข่เค็ม หร่อยมั่ก ๆ
Create Date : 27 กุมภาพันธ์ 2551 |
|
37 comments |
Last Update : 27 กุมภาพันธ์ 2551 9:16:36 น. |
Counter : 2739 Pageviews. |
|
|
|
|
| |
โดย: โต๊ะโตะจัง IP: 202.91.23.4 27 กุมภาพันธ์ 2551 9:38:14 น. |
|
|
|
| |
โดย: akikonoh 27 กุมภาพันธ์ 2551 9:50:54 น. |
|
|
|
| |
โดย: redaman 27 กุมภาพันธ์ 2551 10:24:57 น. |
|
|
|
| |
โดย: สายของพิณ 27 กุมภาพันธ์ 2551 11:33:29 น. |
|
|
|
| |
โดย: ลูกสมุน 27 กุมภาพันธ์ 2551 12:08:25 น. |
|
|
|
| |
โดย: sentosa22 27 กุมภาพันธ์ 2551 12:23:27 น. |
|
|
|
| |
โดย: HAG 27 กุมภาพันธ์ 2551 12:38:38 น. |
|
|
|
| |
โดย: cybern 27 กุมภาพันธ์ 2551 13:30:02 น. |
|
|
|
| |
โดย: K_chang 27 กุมภาพันธ์ 2551 14:02:13 น. |
|
|
|
| |
โดย: grippini 27 กุมภาพันธ์ 2551 15:36:16 น. |
|
|
|
| |
โดย: คนน่ารัก IP: 58.8.196.9 27 กุมภาพันธ์ 2551 16:27:25 น. |
|
|
|
| |
โดย: แว่นทิพย์ IP: 117.47.50.36 27 กุมภาพันธ์ 2551 21:48:22 น. |
|
|
|
| |
โดย: okra 27 กุมภาพันธ์ 2551 23:14:42 น. |
|
|
|
| |
โดย: patchchoy 28 กุมภาพันธ์ 2551 15:11:30 น. |
|
|
|
| |
โดย: แว่นทิพย์ IP: 222.123.166.124 28 กุมภาพันธ์ 2551 17:36:21 น. |
|
|
|
| |
โดย: sentosa22 28 กุมภาพันธ์ 2551 22:27:44 น. |
|
|
|
| |
โดย: sentosa22 28 กุมภาพันธ์ 2551 22:36:41 น. |
|
|
|
| |
โดย: แว่นทิพย์ IP: 117.47.113.254 29 กุมภาพันธ์ 2551 17:02:31 น. |
|
|
|
| |
โดย: sentosa22 29 กุมภาพันธ์ 2551 17:14:48 น. |
|
|
|
| |
โดย: Ooh IP: 125.25.205.41 29 กุมภาพันธ์ 2551 17:55:08 น. |
|
|
|
| |
โดย: khun ja dum IP: 202.149.25.225 9 มีนาคม 2551 14:20:20 น. |
|
|
|
|
|
|
|