ชีวิตจะพอเพียงถ้ารู้จักเพียงพอ
Group Blog
 
<<
กุมภาพันธ์ 2551
 12
3456789
10111213141516
17181920212223
242526272829 
 
23 กุมภาพันธ์ 2551
 
All Blogs
 
แกงเขียวหวานลูกชิ้นปลากราย




เมื่อวานนี้ทำบวดเผือกรอบสอง พอดีมีกะทิเหลือ
อย่ากระนั้นเลยทำแกงเขียวหวานดีกว่า
เวลาเตรียมวัตถุดิบ และเวลาปรุงไม่ได้ถ่ายรูปไว้เลย
ถ่ายตอนเสร็จแล้วทุกที
มาดูหน้าตากันหน่อย...









มาเริ่มทำกันเลยนะจ๊ะ
นำเนื้อปลากรายมาตำให้เหนียวโดยระหว่างตำค่อยๆ หยอดน้ำเกลือลงไปด้วย
จากนั้นปั้นเนื้อปลาให้เป็นก้อนๆ ใส่ลงในน้ำเดือด พอมันลอยก็ช้อนขึ้นมา
ที่นี้ก็ได้ลูกชิ้นแล้ว ก็มาผัดน้ำแกงกันเลย
ช้อนหัวกะทิในหม้อมาผัดกับน้ำพริกพอให้หอม
แล้วใส่กระชาย พริกแดง และลูกชิ้น ผัดพอเข้าเนื้อ
จากนั้นเทลงในหม้อกะทิที่เหลืออยู่
ปรุงรสด้วยน้ำปลา น้ำตาล
ใส่มะเขือ ตามด้วยโหระพา เป็นอันเสร็จเรียบร้อยเจ้าค่ะ



Create Date : 23 กุมภาพันธ์ 2551
Last Update : 23 กุมภาพันธ์ 2551 21:15:55 น. 14 comments
Counter : 1381 Pageviews.

 


แกงเขียวหวานลูกชิ้นปลากราย กับข้าวสวยร้อน ๆ สักชาม แบบนี้บอกได้คำเดียวว่า "เอาอะไรมแลกก็ไม่ยอม"


โดย: ดอกฝิ่นในสายลมหนาว วันที่: 23 กุมภาพันธ์ 2551 เวลา:21:47:54 น.  

 
น่าทานจังเลย
เราก้อเป็นคนหนึ่งที่ชอบทานแกงเขียวหวาน

ยินดีที่ได้รู้จักเช่นกันนะคะ


โดย: Hamugo วันที่: 24 กุมภาพันธ์ 2551 เวลา:10:50:12 น.  

 
แวะมาทักทายค่ะ ยินดีที่ได้รู้จัก
แกงเขียวหลานน่ากินมากเลยค่ะ


โดย: BlackICE วันที่: 24 กุมภาพันธ์ 2551 เวลา:11:13:35 น.  

 
กลิ่นหอมไปถึงที่บ้านเลยอ่ะ อยากกินจังทำไงดี ช่วยส่งพัสดุมาให้หน่อยได้มั้ยค่ะ น้ำลายจะไหลอยู่แล้วคนยิ่งหิวข้าวอยู่ด้วย แวะมาสวัสดีเที่ยงวันอาทิตย์ค่ะ เฮ้อ...ชอบวันนี้ที่สุดเลยไม่ต้องทำงาน


โดย: sentosa22 วันที่: 24 กุมภาพันธ์ 2551 เวลา:11:51:47 น.  

 
น่ากินสุดๆ ขอข้าวด้วยนะคะ


โดย: Complicatedgirl วันที่: 24 กุมภาพันธ์ 2551 เวลา:16:06:47 น.  

 


สวัสดีเช้าวันจันทร์ วันแรกของสัปดาห์
มีความสุขทุก ๆ วันนะค่ะ


โดย: ดอกฝิ่นในสายลมหนาว วันที่: 25 กุมภาพันธ์ 2551 เวลา:8:50:20 น.  

 
แกงเขียวหวานเป็นเมนูที่ฝรั่งเริ่มถามหาแล้วครับ
อีกเมนูก็ผัดไท
ต้มยำกุ้งตกซะแล้ว

พึ่งรู้วิธีทำลูกชิ้นปลานะครับเนี่ย ปกติซื้อแบบสำเร็จตลอด


โดย: หัวหยิกหน้ากร้อคอสั้นฟันเหยิน วันที่: 25 กุมภาพันธ์ 2551 เวลา:14:48:59 น.  

 


โดย: เก่ (สร้อยหมาก ) วันที่: 25 กุมภาพันธ์ 2551 เวลา:16:12:00 น.  

 
ชิมมาแล้ว ขอยืนยัน นั่งยันเลยว่า อร่อยสุดๆ เสียดายได้มาแค่ถ้วยเดียว อิอิ อะ-หย่อย สุดๆๆๆๆ เลยนะ จะบอกให้ วันหลังทำให้กินอีกน๊า .....


โดย: Ooh IP: 125.25.139.77 วันที่: 25 กุมภาพันธ์ 2551 เวลา:16:59:10 น.  

 
คลิกๆๆ รูปสวยๆน่ารักๆไว้ส่งต่อเพียบ...

มาทักทายยามเช้าวันอังคาร ตื่นหรือยังเอ่ย


โดย: ดอกฝิ่นในสายลมหนาว วันที่: 26 กุมภาพันธ์ 2551 เวลา:6:39:33 น.  

 


แวะมาทักทายและสวัสดีเที่ยงวันอังคารนะค่ะ วันนี้เอาคุกกี้มาฝาก


โดย: sentosa22 วันที่: 26 กุมภาพันธ์ 2551 เวลา:12:08:04 น.  

 
เจ้ๆ ใครอ่ะ ดอกฝิ่นในสายลมหนาวเนี่ย สงสัยจัง?


โดย: Ooh IP: 125.25.205.41 วันที่: 29 กุมภาพันธ์ 2551 เวลา:17:57:34 น.  

 
อยากกินอ่ะ วันไหนแวะมา ใส่ถุงฝากด้วยดิ


โดย: khun ja dum IP: 202.149.25.225 วันที่: 9 มีนาคม 2551 เวลา:14:22:48 น.  

 
โฮ่ๆ ทำได้น่าทานมากเลย ไม่รู้ แกงเขียวหวานลูกชิ้นปลากราย ของเราจะน่าทานแบบนี้หรือปล่าวไม่รู ฝากแวะไปเยี่ยมบ้างนะ


โดย: นายเขียวหวาน (uphichet ) วันที่: 9 มกราคม 2556 เวลา:6:13:06 น.  

ชื่อ :
Comment :
  *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 

Damjingjing
Location :
นนทบุรี Thailand

[ดู Profile ทั้งหมด]

ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 1 คน [?]




ดำจริงๆ นะจะบอกให้
Friends' blogs
[Add Damjingjing's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.