:: เมนูพอกพูนไขมัน :: เบคอนผัดวุ้นเส้น :: เปิดครัวไกลบ้าน วันนี้ขอสวนกระแสการกินเพื่อพอกพูนไขมัน.. อะแฮ่มๆ...เบคอนผัดวุ้นเส้น...อาหารจานเดียวง่ายๆสบายๆทานคนเดียว เวลาแฟนไม่อยู่บ้าน...จะได้ไม่รู้ว่าเรากินอะไรเข้าไปบ้าง หุหุ...เริ่มที่อุปกรณ์ค่ะ.. วุ้นเส้น..เบคอน ..ไข่ไก่..กระหล่ำปลีซอย..ต้นหอมหั่นท่อนๆ..กระเทียม..น้ำซุป.. ซีอิ๊วขาว..ซอสปรุงรส..น้ำตาลทราย อย่างละนิดหน่อยค่ะ... ขั้นตอนแรก นำวุ้นเส้นแช่น้ำ พอนิ่ม พักให้สะเด็ดน้ำ.. แอบปรุงน้ำซอสไว้ก่อน มีซีอิ้วขาว ซอสปรุงรส น้ำตาลทราย พริกไทย และที่เห็นเป็นก้อนๆ น้ำซุปค่ะ..ที่บ้านเวลาต้มน้ำซุปเสร็จ นำมากรอง หลังจากนั้นเทใส่ที่ทำน้ำแข็ง แช่ฟรีซไว้ พอแข็งก็แกะเป็นก้อนๆห่อพลาสติกแรพไว้ เวลาจะใช้ก็หยิบมาทีละก้อน.. ผัดละน๊า...เอาเบคอนใส่ก่อน ไม่ต้องใส่น้ำมันนะค๊ะ .. พอเบคอนเริ่มสุก เราก็แหวกๆไปแอบๆไว้ ตอกไข่ใส่แอบๆไว้ และก็ใส่กระเทียมสับ นิดโหน่ย + ผักกระหล่ำปลีซอย...เป็น 3 in 1 ...ค่ะ พอผักเริ่มสลดหดลง ก็ผัดให้นัวเนียเข้ากันไปเลยค่ะ.. ขั้นตอนสุดท้าย ใส่วุ้นเส้น + น้ำซอสที่ปรุงไว้ ตามลงไป...ผัดๆๆ..พอจะปิดไฟก็ใส่ต้นหอมหั่นลงไปคลุกวงในด้วยจ้า.. และทีนี้ เราก็จะได้อาหารจานเดียว แอบกินคนเดียว สะใจๆ อร่อยๆ ค่ะ ถ้าใครกลัวอ้วน เปลี่ยนจากเบคอน เป็น หมูสับ ไก่ กุ้ง ก็ไม่ว่ากันค่ะ เป็นงัยค๊ะ ทำง่ายป่าว ??   Create Date : 26 กรกฎาคม 2548 25 comments Last Update : 28 กันยายน 2548 6:44:22 น. Counter : 1451 Pageviews. Share Tweet

เราจะลดพุงไว้จะทำเป็นมังสวิรัติ ใส่เต้าหู้แทน อิอิอิ   โดย: Angel Tanya 26 กรกฎาคม 2548 4:59:27 น.

น่าทานมากๆ ครับ สูตรของผม ใช้น้ำมันงาผัดกับกะหล่ำปลีแล้วก็ใส่วุ้นเส้น ใส่ไข่อย่างเดียวเพราะน้ำมันงาทำให้อร่อยอยู่แล้ว ปรุงรสนิดหน่อย ทานร้อนๆ กับข้าวสวยครับผม   โดย: Christian Chang 26 กรกฎาคม 2548 5:23:02 น.

เอ่อ อยากหม่ำมากๆ เลยค่า ...   โดย: ขอบคุณที่รักกัน (blueberry_cpie ) 26 กรกฎาคม 2548 7:45:25 น.

เบค่อนของโปรดอ่ะ   โดย: ปลาทูน่าในบ่อปลาพยูน 26 กรกฎาคม 2548 9:26:31 น.

ทำไม่ยากและน่าทานมากเลยค่ะ อร่อยยัมมี่ เห็นรูปนี้รุ่งสางท้องร้องโครกครากแล้วอ่ะค่ะ   โดย: JewNid 26 กรกฎาคม 2548 10:15:40 น.

ชอบวิธีถนอมอาหารการเก็บน้ำซุปค่ะ เยี่ยมไปเลย น่าอร่อยจังค่ะ งี้ถ้าดัดแปลง เอาน้ำจิ้มสุกี้ ก็เป็นสุกี้แห้งได้ด้วยใช่ป่ะคะ เริ่มหิว...ซะแล้ว   โดย: พลอยสีรุ้ง 26 กรกฎาคม 2548 11:05:53 น.

น่าทานจริงๆ ชอบเบคอน หอมอร่อย กินแล้วอ้วน อิอิ   โดย: อยู่ไกลบ้าน 26 กรกฎาคม 2548 12:43:03 น.

โอ๊ย .. หิวเลยอ่ะ ทำไงดี   โดย: Monstermon 26 กรกฎาคม 2548 16:09:46 น.

โอ้ เข้ามาตอนดึกๆ น้ำลายหก   โดย: prncess 26 กรกฎาคม 2548 23:39:33 น.

วันก่อนแบมพึ่งทำ มาม่าผัดเบคอนค่ะ คล้ายๆๆค่ะ แต่ว่า สูตรนี้คงอร่อยกว่าแบมแน่เลย ของแต่งบล๊อก เอาไปใช้เลยนะคะ แล้วแบมจะหามาเพิ่มให้ค่ะ คืนนี้หลับฝันดีนะคะ   โดย: yadegari 27 กรกฎาคม 2548 3:39:49 น.

ขอกินด้วยคนค่า   โดย: Kofschip 27 กรกฎาคม 2548 4:58:22 น.

อรุณสวัสดิ์ค่ะ มื่อเทียงจะทานอะไรดีน๊า   โดย: พลอยสีรุ้ง 27 กรกฎาคม 2548 8:40:34 น.

น่าอร่อยจัง เบคอนด้วย   โดย: merf1970 27 กรกฎาคม 2548 9:43:36 น.

มาขอเบค่อนคร๊า อิอิ   โดย: ปลาทูน่าในบ่อปลาพยูน 27 กรกฎาคม 2548 13:03:00 น.

อ้วนก็ยอมคะงานนี้ มาขอก๊อบ..สูตร หน่อยนะคะ แม่ครัวคนเก่ง   โดย: tukata001 28 กรกฎาคม 2548 4:13:54 น.

น่าทาน จังเลยค่ะ   โดย: หนี่หนีหนี้ 28 กรกฎาคม 2548 15:34:22 น.

ชื่อจขบ.ก็น่ากิน แล้วยังทำของน่าหม่ำอีก แต่ทำไมจขบ.หุ่นเช้งจังอะคะ น่าอิจฉาเจงๆ   โดย: M1ku 29 กรกฎาคม 2548 1:31:18 น.

หวัดDค่ะ แวะมาชิมค่ะ   โดย: ทูน่าค่ะ 24 สิงหาคม 2548 10:39:08 น.

หวัดดีค่ะ มาตอบที่ไปเม้นท์ไว้ที่บล็อกนะคะ งานนี้ต้องอดทนสูงงงงงงงงงงงจริงๆ ค่ะ เราเองยังแบบ..นะ...แย่เหมือนกัน   โดย: สาวไกด์ใจซื่อ 24 สิงหาคม 2548 11:57:20 น.

สวัสดีตอนเช้า ของ เนเธอร์แลนด์ นะจ้า อยากมีเครื่องบินคอนคอร์ต อยากมีรถสปอรต์เฟอรารี่ อยากมีรถแข่ง 2000cc จะได้ขับไปบอกคนดีคิดถึงจังเลย **มีความสุขมากๆนะจ้า** อยากกินมั่งอะ   โดย: จอมแก่นแสนซน 24 สิงหาคม 2548 12:23:25 น.

โอ้โหน่ากินสุด สุด อ่ะ   โดย: สาวหน้าเข้ม 24 สิงหาคม 2548 16:58:29 น.

แล้วพริทตี้คู่ครัวหายไปไหนอ่า   โดย: หนูหมีน้อย IP: 68.71.24.112 24 สิงหาคม 2548 23:29:48 น.

มาหาของอะไรทานเช้า ๆ อิอิ   โดย: สาวหน้าเข้ม 25 สิงหาคม 2548 6:58:26 น.

ว้าว เปิดแล้วหิวขึ้นมาเลย แต่...กำลัง Diet ถ้าน้ำหนักลดไว้จะลองทำทานบ้าง   โดย: ยายบ๊อง 25 สิงหาคม 2548 8:22:20 น.

5555 ไม่อยากบอกว่าเมื่อวันก่อนกุ๊กลองทำข้าวผัดเบคอนน แง่ม ๆ ออกมาเค็มปี๋เรยอ่ะคับ 555 แต่ทำเองก็ต้องกินเองให้หมดงะ (-'-) ทักทายพี่เนาว์แร่วก็น้องเคลีนค้าบ   โดย: eZii 25 สิงหาคม 2548 8:45:26 น.