The journey of a thousand miles begins with one step

<<
สิงหาคม 2551
 12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
31 
 
5 สิงหาคม 2551
 

มื้อค่ำที่ Cafe de Nim@ถนนนิมมานต์เหมินด์ เชียงใหม่



ห่างหายกันไปซะนาน งานยุ่งถึงยุ่งมากๆ เลย เวลาจะไปหาของอร่อยๆ กินก้อแทบจะไม่มี ปะเหมาะพอดีมีโปรเฟสเซอร์จากต่างประเทศมา เลยได้โอกาสติดสอยห้อยตามผู้ใหญ่ไปเลี้ยงแขกซะหน่อย ตอนแรกนึกว่าจะเป็นร้านหรูๆ แต่พี่ที่เค้าจัดการเรื่องเลี้ยงต้อนรับเค้าไปจองดินเนอร์ไว้ที่ร้าน คาเฟ่ เดอนิม ร้านใกล้ๆ ที่ทำงาน บนถนนนิมมานด์อันพลุกพล่านไปด้วยร้านอาหาร คาเฟ ผับและบาร์

พอบอกว่าร้านคาเฟ เดอนิม สิ่งแรกที่นึกถึงคือ มันเป็นร้านวัยรุ่นนะ โปรเฟสเซอร์เราอายุจะหกสิบแล้ว จะไหวหรือเปล่า แต่เอาก้อเอา ตามเขาไปกินฟรี เลือกไม่ได้หรอก จะได้รู้ว่า ไอ้กิตติศัพท์ที่ได้ยินมาว่า แอบแพงและราคาไม่สมกับปริมาณเป็นเรื่องจริงหรือเปล่า ไปทานดินเนอร์กันเถอะ



หน้าร้านของคาเฟ เดอนิม ติดกับถนนนิมมานด์เลย ตรงข้ามกับร้าน warm up และอยู่ในโครงการ the room หน้าร้านมีที่จอดรถนิดเดียวและต้องแก่งแย่งกับร้านกาแฟดอยช้างที่ติดๆ กัน แต่จริงๆ แล้วเค้ามีที่จอดรถด้านหลังด้วย โดยเข้าไปทางซอยก๋วยเตี๋ยวเรือคุณหมอแล้วเลี้ยวขวาซอยด้านข้างร้านก๋วยเตี๋ยววิ่งเข้าไปจนสุดจะเจอที่จอดรถ ก้อสะดวกดี

พอดีไปทานมื้อค่ำ แสงในร้านก้อสลัวๆ ภาพเลยออกมาเบลอๆ นิดหน่อยนะ การตกแต่งในร้านให้บรรยากาศสบายๆ ไม่หรูหราเกินไป แต่ดูมันแน่นๆ ไปนิดนึง ในร้านมีไม่กี่โต๊ะเอง วันธรรมดาคนไม่เยอะเท่าไร



มาดูอาหารกันบ้างดีกว่า พอดีไปถึงก่อนเวลา และหิว เลยถือโอกาสสั่งอะไรมารองท้องเสียหน่อย เริ่มจากจานนี้ แป้งห่อชีสทอด แผ่นแป้งทอทิย่ากับชีส ซึ่งน่าจะเป็นมอสซาเรลล่า เพราะนุ่มและมันมาก ทอดจนแป้งกรอบและชีสข้างในนุ่มอร่อยมาก ทานกับซัลซ่าผสมซอสมะเขือเทศ หวานไปนิด ไม่จิ้มก้ออร่อยเหมือนกัน มีสับปะรดแนมมานิดนึงแก้เลียน

และแล้วแขกกิตติมศักดิ์ก้อมาถึง ได้เวลาอาหารที่สั่งเอาไว้มาเสริฟ์ งานนี้ กินอย่างเดียว ไม่ได้สั่งเอง พี่คนที่เค้าจองร้าน จัดการสั่งอาหารเอาไว้เรียบร้อยแล้ว จานแรกมาแล้ว เอ่อ แป้งห่อผักขมและชีส



คล้ายๆ กับของกินเล่นที่เราสั่งมาเลยแฮะ แต่รสชาติแตกต่างเพราะว่ามีผักขมด้านใน ทานคู่กับมายองเนสเปรี้ยวๆ มันๆ แป้งทอทิยาทอดกรอบๆ กับผักขมนุ่มๆ ด้านใน อร่อยๆ เหมาะเป็นอาหารเรียกน้ำย่อย จานนึงหลายชิ้นเหมือนกัน แต่ว่าคว้ามาได้แค่นี้แหละ



จานถัดไป เนื้อผัดพริกไทยดำ พริกไทยเยอะ ผักและพริกหวานเยอะ เนื้อไม่เน้นมาก เล่นเอาสัตว์กินเนื้ออย่างเราแอบสะอื่นเล็กๆ รสชาติจัดจ้านใช้ได้สำหรับจานนี้ จานโตใช่เล่นเหมือนกัน



จานนี้ ปลาทับทิมทอดสมุนไพร เน้นกันที่ตะไคร้ทุบฝอย ทอดจนกรอบ มีพริก ใบมะกรูดทอดกรอบด้วย เนื้อปลาทอดจนกรอบนอก นุ่มใน รสชาติกำลังดี ทานกับน้ำจิ้มแซบๆ ใช่ได้จ้า จริงๆ แล้วตะไคร้ฝอยทอดที่โปะมาบนปลาน่ะ อร่อยมากจนอยากสั่งแต่ตะไคร้มาเคี้ยวเล่นเลยล่ะ



ส่วนโถนี้ (ใหญ่มาก) ไม่แนะนำให้สั่งเป็นอย่างยิ่งสำหรับต้มข่าไก่ หรือไก่ต้มหวานรสข่า หวานมากๆ ไม่น่าจะหวานจากกระทิ ไม่ประทับใจอย่างแรง หรือว่ามันเป็นรสชาติต้มข่าสำหรับฝรั่งกินกันหว่า



มาถึงเมืองไทย ก้อต้องสั่งสลัดแบบไทยๆ ให้แขกชิมหน่อยใช่มะ นี่เลย ส้มตำไข่เค็ม รสชาติส้มตำใช้ได้เลยนะ รสชาติแบบตำไทย เปรี้ยวนำ หวานตาม ทานคู่กับไข่เค็ม อร่อยเข้ากันได้ดีเชียวแหละ จานใหญ่ใช้ได้

แล้วต้องตบท้ายด้วยของ เมนูของหวานร้านนี้มีไม่หลากหลายเท่าไร แต่ว่าสะดุดตากับของหวานจานนี้เลย แป้งห่อกล้วยทอด



แป้งทอทิย่าอีกแล้ว คราวนี้ห่อกล้วยหอมชิ้นน้อยๆ แล้วเอาไปทอดจนกรอบนอกนุ่มใน ราดด้วยซอสชอคโกแลตและวิปปิ้งครีม ตกแต่งเสียสวยงาม ว่าแล้วก้อคว้ากันคนละชิ้น หมดไปในพริบตา กับเสียงอือ อา ด้วยความอร่อย



ตอนแรกสั่งมาแค่จานเดียวเพราะท่านๆ ที่รักสุขภาพทั้งหลายไม่อยากทานของหวานหลังอาหารค่ำ แถมยังเป็นของทอดอีก แต่พอจานแรกเอามาวาง และเห็นโฉมหน้าเท่านั้น พวกเราสั่งเพิ่มอีกจานทันที และพอจานที่สองวางลง มันก้อหายวับไปในพริบตา

โดยรวม อาหารรสชาติใช้ได้ ปริมาณอาหารก้อเหมาะสมกับราคานะ ราคาอาหารจานละร้อยกว่าๆ ไม่แพงมาก อาหารจำพวกแป้งห่อทอดของเค้าอร่อยมากเลยล่ะ พี่สาวที่เป็นคนจองบอกว่า กุ๊กที่ทำอาหารร้านนี้ตอนกลางวันกับตอนเย็นเป็นคนละชุดกัน ชุดมื้อเย็นจะทำอาหารได้อร่อยกว่า โดยเฉพาะส้มตำ อร่อยและจานใหญ่มาก (พี่เค้าว่า)

โดยสรุป ร้านนี้ดีกว่าที่เราคาดเอาไว้มาก ทั้งในเรื่องราคา ปริมาณอาหารและบรรยากาศ จริงๆ แล้วเหมาะสำหรับไปนั่งกันสองคนมากกว่า บรรยากาศสบายๆ นั่งกินข้าวหรือของกินเล่นเพลินๆ ตอนเย็น โรแมนติกสุดๆ




 

Create Date : 05 สิงหาคม 2551
4 comments
Last Update : 3 มกราคม 2552 16:42:46 น.
Counter : 4379 Pageviews.
Share

 
 
 
 
ไม่น่าเข้ามาเลย.....เจ้นะเจ้ ทำกันได้


อยากกินๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆ
 
 

โดย: ป๋อหลาง วันที่: 13 พฤศจิกายน 2551 เวลา:23:49:46 น.  

 
 
 
น่ากินทุกอย่างเลย ร้านนี้น่าจะอยู่แถวบ้านย่าค่ะ แต่ไม่ค่อยได้ไปเชียงใหม่เลย คิดถึงเชียงใหม่จัง
 
 

โดย: vanillahome วันที่: 9 ธันวาคม 2551 เวลา:10:45:21 น.  

 
 
 

Click here to get hot comments and graphics...


แวะมาส่งความสุขเนื่องในวันปีใหม่ค่ะ ขอให้มีความสุขมากๆนะคะ ปีใหม่นี้ก็ขอให้สิ่งดีๆเข้ามาในชีวิตนะคะ ตลอดปีและตลอดไปค่ะ
 
 

โดย: แม่น้องแปงแปง วันที่: 29 ธันวาคม 2551 เวลา:13:45:39 น.  

 
 
 
คุณ AjN_O อนุญาตให้เว็บนี้เอารูปไปใช้ไหมคะ?

//www.edtguide.com/CafeDeNimman_1355

เห็นเขาใส่เครดิต bloggang
แต่เราว่าตัดเครดิตในภาพออก ทำไม่ถูก
 
 

โดย: ผ่านมาเจอ IP: 114.128.209.185 วันที่: 3 ตุลาคม 2552 เวลา:19:59:56 น.  

Name
Opinion
*ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก

AjN_O
 
Location :
เชียงใหม่ Thailand

[ดู Profile ทั้งหมด]

ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed

ผู้ติดตามบล็อก : 1 คน [?]

ยินดีต้อนรับผู้ที่เข้ามาเยี่ยมค่ะ
ถ้าคุณเข้ามาที่นี้ แปลว่าคุณชอบกินและเที่ยวเหมือนกับเรา
ข้อความต่างๆ ที่อยู่บน blog เป็นความเห็นส่วนตัวนะคะ
ไม่ได้ทำเพื่อโปรโมทในเชิงการค้า ส่วนภาพถ่ายก็มาจากฝีมือของเราเอง สวยมั่งไม่สวยมั่ง ชื่นชมกันได้ตามสะดวกนะคะ
[Add AjN_O's blog to your web]

 
pantip.com pantipmarket.com pantown.com