BlogGang.com : : AjN_O :

The journey of a thousand miles begins with one step

<<

กุมภาพันธ์ 2552

1	2	3	4	5	6	7
8	9	10	11	12	13	14
15	16	17	18	19	20	21
22	23	24	25	26	27	28

8 กุมภาพันธ์ 2552

โซลาว - อาหารอีสานบนถ.ศิริมังคลาจารย์ เชียงใหม่

โซลาว - อาหารอีสานบนถ.ศิริมังคลาจารย์ เชียงใหม่

บนถนนศิริมังคลาจารย์นี่มีร้านอาหารอยู่หลายร้านนะ ทั้งสองฟากถนนเลย แต่คนมักไม่ค่อยพูดถึงและจะนึกถึงถนนคู่ขนานคือ ถนนนิมมานด์เหมินท์มากกว่า และยิ่งถ้าเป็นอาหารอีสานด้วยแล้ว ร้านไก่ย่างวิเชียรบุรี ปลายนิมานด์ซอย 7 ที่กลางวันแน่นขนัดดูจะเป็นตัวเลือกแรกๆ มากกว่า แต่วันนี้ เราเลยออกมาอีกนิด เพื่อไปลองกินอาหารอีสานร้านโซลาว (ล้าวลาวใช่ป่ะ หรือว่าอาหารลาวแบบไฮโซก้อมิทราบ)

ร้านเค้าเป็นเหมือนห้องแถวไม้เล็กๆ คล้ายร้านกาแฟโบราณ อาคารไม้ชั้นเดียวมีสวนหย่อมด้านข้างๆ มีบ่อน้ำ น้ำตกพอให้เย็นตาเย็นใจสักนิดนึง ภายในร้านจัดแต่งแบบสบายๆ โต๊ะเก้าอี้เป็นไม้สีเข้ม มีรูปภาพอาหารต่างๆ เชิญชวนให้น้ำลายสอ

เคาน์เตอร์ด้านในสุดของร้านจัดเรียงเครื่องปรุงต่างๆ สำหรับทำสารพัดตำ จัดวางเป็นสัดส่วนดี ไม่เหมือนร้านส้มตำส่วนใหญ่ที่มักจะตำกันหน้าร้านเรียกลูกค้าเลย

วันที่ไปชิมอาหารอีสานร้านนี้ โชคดีไปกันหลายคน เลยกระหน่ำสั่งกันไม่ยั้ง ทั้งส้มตำ ตำมะม่วง ยำปูม้า ต้มแซบ ไก่ทอด ที่ค่อยๆ ทะยอยมา

เสริฟแล้วๆ กะลังหิวเลย

ผักแกล้มส้มตำร้านนี้มีก้านคูน ที่ถูกใจเพื่อนร่วมโต๊ะมากๆ เค้าเอาก้านคูนมาลอกเปลือกออก จิ้มน้ำส้มตำกินกันอย่างเอร็ดอร่อย ส่วนตัวกินไม่เป็นอ่ะ แต่ดูจากความไวในการหายไปจากชาม มันคงต้องอร่อยล่ะ

อาหารที่สั่งถูกลำเลียงออกมาแล้ว ใช้เวลาไม่นานเลย อาหารชุดแรกก้อทะยอยออกมา มีทั้งตับหวาน คอหมูย่าง ตำไทย

ส้มตำจานนี้ แม้จะดูสีสันหฤโหด แต่ไม่เผ็ดจนน้ำตาร่วง เป็นตำไปทยที่อร่อย รสชาติกลมกล่อม เปรี้ยว เค็มหวาน จานโตที่หายไปอย่างรวดเร็ว

ตำแตงแบบไทยจานโตอีกเช่นกัน แตงกรอบๆ ตำกับน้ำปรุงรสชาติกลมกล่อมมาก ความหวานกรอบของแตงกวากับรสอมเปรี้ยวของมะเขือเทศ เคี้ยวกันอย่างเพลิดเพลินจริงๆ

สำหรับตับหวานได้รับเสียงชื่นชมจากสมาชิกว่า เนื้อตับนุ่ม สุกกำลังดี หวานสมชื่อตับหวาน เสริฟอุ่นๆ จิ้มกับข้าวเหนียวร้อนๆ

เฮ้ออ มีความสุข

ลำดับถัดไป อาหารแก้เผ็ด ดีที่สุดต้องเป็นของทอดๆ เลย เราสั่งไก่มาสองอย่าง ซึ่งเป็นอาหารขึ้นชื่อของร้านคือ ปีกไก่แดดเดียวกับ ปีกไก่ทอดน้ำปลา จะได้เอามาเปรียบเทียบกันไงล่ะ

แต่เบื่องหลังคือ อยากกินไปหมดเลยต่างหาก

จานแรกคือ ปีกไก่แดดเดียว คล้ายๆ กับปีกไก่ทอดเกลือของร้านอื่นๆ ที่เคยกินมา คือเค้าทอดปีกไก่แบบแห้งๆ กรอบนอก นุ่มใน เค็มกำลังดี มาพร้อมกับใบกระเพาทอด ทานกับอาหารอีสาน มันเข้ากันดีมากเลย

ปีกไก่จานที่สองคือ ปีกไก่ทอดน้ำปลา อันนี้เมนูแนะนำสำหรับเราเลย เพราะว่าไม่เหมือนที่ไหนที่เคยกินมา ปกติแล้ว ปีกไก่ทอดน้ำปลามันมักจะแห้งๆ เค็มๆ หอมน้ำปลา แต่ว่าที่ร้านนี้ เค้าเอาปีกไก่ไปทอดก่อน แล้วมาคลุกน้ำปลา รสชาติออกเค็มนำ หวานตาม เนื้อเค้าเลยดูชุ่มฉ่ำๆ แต่สำหรับคนที่ชอบทานปีกไก่ทอดแห้งๆ จานนี้อาจไม่ใช่จานโปรดนัก

แต่สำหรับคนอ่อนหวาน (เค็มมาก) อย่างเรา จานนี้ถือว่าถูกใจเชียวแหละ

ยำปูมาดอง จานนี้อาจไม่แปลกถ้ามันเสริฟในร้านอาหาร ริมทะเล แต่ว่ายำปูม้าจานนี้ขายที่เชียงใหม่ และปูม้าดองมันสดจนเนื้อยังหวานอยู่เลย รสชาติน้ำยำ เปรี้ยวนำ เค็มหวานตาม ไม่เผ็ดมากจนอยากร้องไห้
อร่อยไม่อร่อย จานนี้มีการสั่งเพิ่มล่ะ เพราะสมาชิกร่วมโต๊ะท่านมีความสุขมากๆ นั่งแทะอย่างเพลิดเพลินเชียว

ปิดท้ายด้วยขนมเส้น ขาดไม่ได้สำหรับสาวๆ ร่วมโต๊ะจากแดนอีสาน ที่ถ้าทานอาหารอีสานเมื่อไรต้องสั่งมา ร้านนี้เค้าเสริฟขนมจีนมาพร้อมกับน้ำปลาดีเสร็จสรรพเลยแหล่ะ สะดวกดี

สำหรับร้านโซ-ลาว ร้านเค้าตกแต่งได้น่านั่ง บรรยากาศสบายๆ และร่มรื่น เป็นตัวเลือกที่ดีเลยสำหรับมื้อกลางวัน เพียงแต่ว่าหาที่จอดรถยากมากๆ จอดรถหน้าร้านไม่ได้เลย เพราะว่ามันตรงกับสามแยกพอดี ถ้าจะไปทาน คงต้องไปจอดรถในที่จอดรถหอพักใกล้ๆ แล้วค่อยเดินมา

รวมๆ แล้วอาหารร้านนี้ราคากับคุณภาพไปด้วยกันได้เลยนะ ความสะอาดเมื่อเทียบกับร้านส้มตำอื่นๆ ในย่านเดียวกันีนี่ถือว่าสะอาดสะอ้านมากเลย ยังมีอีกหลายเมนูที่น่าสนใจและยังไม่มีปัญญาสั่งมา เพราะว่าแค่นี้ก้ออิ่มจนจะจุกแล้วล่ะ คิดตังค์เสร็จสรรพ ถือว่าคุ้มค่าเงินล่ะ

Create Date : 08 กุมภาพันธ์ 2552

11 comments

Last Update : 22 กุมภาพันธ์ 2552 18:06:47 น.

Counter : 4871 Pageviews.


เฮ้อ.....ถ้ไปคนเดียวมันจะอร่อยมั้ยเนี่ย... แบบว่าไม่มีเพื่อนอ่ะ.....

โดย: ถนนสายนี้เปรี้ยว IP: 61.19.199.147 วันที่: 17 มีนาคม 2552 เวลา:7:58:02 น.

ลุงเปรี้ยวอ่ะ อยากกินก้อบอกดิ จะพาไป

แต่เวลากินส้มตำกับไก่ย่างน่ะ เค้าห้ามพาหนุ่มๆ ไป มันกินไม่อร่อยรู้ป่ะ จะจกข้าวนึ่ง แทะปีกไก่ มันไม่งามเน้อ

โดย: AjN_O

วันที่: 20 มีนาคม 2552 เวลา:11:14:58 น.


เด็กอีสาน ขอรับรอง แซบอีหลีเด้อ

โดย: เด็กอีสาน IP: 117.47.218.21 วันที่: 29 พฤษภาคม 2552 เวลา:20:37:53 น.


แซบอีหลีบ่ หนอ อิอิอยากกกิน

โดย: คนดง IP: 125.26.129.173 วันที่: 27 มิถุนายน 2552 เวลา:12:38:00 น.


สนใจยำปูม้าดอง อยู่เชียงใหม่ แต่ไม่เคยไปเลย

โดย: greenflute

วันที่: 9 สิงหาคม 2552 เวลา:22:25:57 น.


อร่อยมากๆค่ะ คอนเฟิร์มจ้า ร้านหาไม่ยากเน้อ ลองไปกินดู

โดย: กาน IP: 119.42.78.122 วันที่: 13 กันยายน 2552 เวลา:14:20:40 น.


อยากไปจัง

โดย: พรานกระต่าย IP: 117.47.91.33 วันที่: 1 ตุลาคม 2552 เวลา:18:38:44 น.


โหย แบบนี้ขออันเชิญไปประทับ enjoyeating.net บ้างสิคะป้า เหงาอ่ะ

โดย: MaToMmY IP: 112.142.133.139 วันที่: 22 กุมภาพันธ์ 2553 เวลา:11:31:20 น.

ไปกินแทบทุกเย็ฯ อร่อยมากๆค่ะ ราคาไม่แพง รสชาติดี มีอาหารช่วงแนะนำตามฤดู เช่น ช่วงหน้าฝน มีแกงหน่อไม้สดด้วยค่ะ แต่ที่ชอบคือ หมึกทอดกระทียมพริกไทย ที่กลมกล่อม ไม่เหมือนใคร ปลาหมึกสดมาก

โดย: เจียงใหม่เจ้า IP: 202.28.25.165 วันที่: 2 ตุลาคม 2553 เวลา:20:50:32 น.


ร้านป้าพลอยเองค่ะ อร่อยสุดๆเลย

โดย: น้องพลอยค่ะ IP: 124.121.126.154 วันที่: 4 พฤศจิกายน 2553 เวลา:16:44:01 น.


แซ๊ปหลายเด้อคร่า น่าทานทั้งนั้นเลย Digital SLR Black Friday Radar Detector Black Friday Touchpad Black Friday

โดย: Qa

วันที่: 20 กันยายน 2554 เวลา:14:20:45 น.

AjN_O

Location :
เชียงใหม่ Thailand

[ดู Profile ทั้งหมด]

ฝากข้อความหลังไมค์

ผู้ติดตามบล็อก : 1 คน [?]

ยินดีต้อนรับผู้ที่เข้ามาเยี่ยมค่ะ
ถ้าคุณเข้ามาที่นี้ แปลว่าคุณชอบกินและเที่ยวเหมือนกับเรา
ข้อความต่างๆ ที่อยู่บน blog เป็นความเห็นส่วนตัวนะคะ
ไม่ได้ทำเพื่อโปรโมทในเชิงการค้า ส่วนภาพถ่ายก็มาจากฝีมือของเราเอง สวยมั่งไม่สวยมั่ง ชื่นชมกันได้ตามสะดวกนะคะ

[Add AjN_O's blog to your web]

Bloggang.com