BLOG ของตัวเล็กกับตัวโต
Group Blog
 
All Blogs
 
สปาเกตตีกุ้งโหระพา

วันจันทร์ทีไรมีเรื่องกินๆมาเขียนทุกที

ก็แหม เสาร์-อาทิตย์มีเวลานี่คะ

วันธรรมดากว่าจะเลิกงาน กลับบ้านก็ขี้เกียจแล้ว

เสาร์นี้ตัวโตอยากกินอาหารฝรั่ง

สูตรนี้แอบไปจำมาจากร้านอาหารอิตาเลี่ยนข้างๆบ้าน

บวกกับเติมนั่นเติมนี่ให้ถูกปากตัวเอง

ออกมาเป็นสปาเกตตีกุ้งโหระพาค่ะ

เริ่มจากส่วนประกอบทั้งหมด



ตัวเด่นคือ ใบโหระพากับเจ้าซอสตัวนี้ค่ะ



ชื่อ เจโนเวเซ่ เป็นซอสใบโหระพา หอมดี



จากนั้นก็ต้มเส้นก่อนนะคะ เสร็จแล้วก็ตั้งกระทะเลย

วันนี้ขอใช้น้ำมันมะกอก เพิ่มความหอม

ตามด้วยกระเทียมสับกับพริกขี้หนูเพิ่มความจี๊ดจ๊าด



ตามด้วยกุ้ง อ้อ ถ้าชอบอาหารทะเลก็ใส่ได้เลยนะ

ที่ร้านเค้าใส่ทั้งปลาหมึก กุ้ง แล้วก็หอย เข้ากันดีค่ะ



พอกุ้งเริ่มสุกนิดๆ ก็ใส่ซอสลงไปซัก 2 ช้อนโต๊ะ



ผัดๆอีกนิด ระวังกระเด็นนะ แล้วตามด้วยเส้น



ต่อด้วยพริกหวาน 2 สี หั่นเป็นสี่เหลี่ยม



คลุกๆให้เข้ากันก็ใส่ใบโหระพา แล้วปิดไฟเลย

แล้วก็คลุกๆอีกที จะหอมใบโหระพามั่ก มาก



เสร็จแล้วหน้าตาเป็นเช่นนี้ ตัวโตขอ 2 จานเลยอ่ะ




Create Date : 31 มีนาคม 2551
Last Update : 31 มีนาคม 2551 9:47:05 น. 2 comments
Counter : 650 Pageviews.
Share

 
น่าทานมากเลยค่ะ


โดย: prim@บ้านบางมด วันที่: 31 มีนาคม 2551 เวลา:14:42:52 น.  

 
หิวตอนดึกแหระ


โดย: tanoy~ตะนอย วันที่: 1 เมษายน 2551 เวลา:23:22:26 น.  

ชื่อ :
Comment :
  *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 

tua-lex
Location :
ภูเก็ต Thailand

[Profile ทั้งหมด]

ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 1 คน [?]

Friends' blogs
[Add tua-lex's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.