BLOG ของตัวเล็กกับตัวโต
Group Blog
ตัวเล็กกับตัวโต
บ้านของเรา
เจ้าตัวน้อย
เมนูจีจี้ชวนหม่ำ
มือใหม่เข้าครัว
รักสวยรักงาม
OUR BLOG
All Blogs
ปลาผัดชะอม (เลียนแบบคุณชายกาง ^^)
french braed
แกงจืดหมูสับสาหร่ายใส่ดอกขจร
เต้าหู้ไข่กรอบหมสับน้ำแดง
ส้มตำกมลา
กุ้งผัดพริกไทยดำ
สปาเกตตีกุ้งโหระพา
แตงกวาผัดไข่
กุ้งอบวุ้นเส้นพริกเผา
หมูสับผัดหนำเลี๊ยบ
เนื้อปูผัดผงกะหรี่
ข้าวหน้าไก่ห้าแยก
ไข่เจียวปู
ไก่ผัดเครื่องแกง
กล้วยทอดเนย
กระเพรากุ้ง
หมูสับผัดหนำเลี๊ยบ
เสาร์-อาทิตย์ที่ผ่านมาอยู่บ้านทั้งวัน
เลยมีเวลานั่งทำกับข้าวหลายอย่าง
ถือโอกาสรวบรวมเอามาทีเดียว
วันนี้เริ่มจากหมูสับผัดหนำเลี๊ยบก่อนค่ะ
เริ่มด้วยสับหมูให้ละเอียด
ตัวเล็กชอบใช้สันในค่ะ นิ่มดี
แล้วหมักด้วยแป้งนิดหน่อยแล้วก็น้ำมันหอย
ส่วนเครื่องปรุงอื่นๆ ตามรูปเลย
จากนั้นก็เริ่มตั้งกระทะ เอากระเทียมและรากผักชีลง
พอเริ่มเหลืองก็ตามด้วยหมูสับที่เตรียมไว้
จากนั้นก็เริ่มใช้พลังข้อแขนได้เลย
ยิ่งยีละเอียดก็ยิ่งเข้าเนื้อนะ
พอละเอียดดีแล้วก็ตามด้วยหนำเลี๊ยบสับหยาบๆค่ะ
ผัดไปซักพักก็ปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาว น้ำมันหอยแล้วก็น้ำตาล
ผัดให้เข้ากันอีกแป๊บนึง
เสร็จแล้วหน้าตาเป็นเช่นนี้
อีกรูปนะคะ
Create Date : 17 มีนาคม 2551
Last Update : 17 มีนาคม 2551 10:21:21 น.
3 comments
Counter : 1579 Pageviews.
Share
Tweet
ชอบอ่ะชอบ ชอบกินผัดหนำเลี๊ยบ
ขอจานหนึ่ง
โดย:
jumatima
วันที่: 17 มีนาคม 2551 เวลา:19:09:22 น.
กินด้วยคนค่ะ เจ๊หลีชอบหนำเลี๊ยบ เยอะ ๆ กินกับข้าวต้มก็อร่อย
โดย:
กิน ๆ เที่ยว ๆ
วันที่: 22 มีนาคม 2551 เวลา:9:56:34 น.
โดย:
jjbd
วันที่: 23 มีนาคม 2551 เวลา:12:12:16 น.
ชื่อ :
Comment :
*ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
tua-lex
Location :
ภูเก็ต Thailand
[Profile ทั้งหมด]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 1 คน [
?
]
Friends' blogs
Webmaster - Bloggang
[Add tua-lex's blog to your web]
Links
Bloggang.com
Pantip.com
|
PantipMarket.com
|
Pantown.com
| © 2004
BlogGang.com
allrights reserved.
ขอจานหนึ่ง