|
|
 |
 |
 |
 |
| |
Guacamole
คุ้นๆว่าเคยไปทานอาหารที่ร้านอาหารเม็กซิกันแล้วสามีสั่งอะไรซักอย่างแล้วมี Guacamole มาด้วย ด้วยความที่ว่างจัด เลยนั่งระลึกชาติว่าที่ทานๆไปมันมีอะไรเป็นส่วนประกอบมั่งนะ
คิดได้ดังนั้น อ้ะ เซอร์ไพรส์คุณคลิฟซักหน่อย ทำเองเลยดีกว่า สูตร เสิดอะไร ไม่มีทั้งสิ้น เอาแค่ใจรักก็พอค่ะ (ช่างกล้า  )
วัตถุดิบมีดังนี้นะคะ (เราสองคนทานมาแล้วสองสัปดาห์ และยังมีชีวิตอยู่ดีมีสุขค่ะ)
อะโวคาโด้
มะเขือเทศหั่นลูกเต๋า
หอมใหญ่สับละเอียด
น้ำมะนาว
เกลือ
ซอส Tabasco สูตรออริจินัล
วิธีทำก็ง่ายมากค่ะ
1. ผ่าครึ่งอะโวคาโด้ แล้วเอาเม็ดออก จากนั้นก็ตักเนื้อออกมาบดเป็นชิ้นเล็กๆ
2. เติมมะเขือเทศหั่นเล็กๆและหอมใหญ่สับละเอียดลงไปผสม
3. ปรุงรสด้วยเกลือ มะนาว และทาบาสโก้ซอสตามชอบ
4. เพื่ออรรถรสในการทาน (อันนี้มิ้นท์คิดเอาเองนะคะ  ) เวลาเสิร์ฟก็เสิร์ฟในเปลือกอะโวคาโด้อย่างที่เห็นในภาพนี้เลยค่ะ
| Create Date : 20 เมษายน 2553 |
| Last Update : 20 เมษายน 2553 18:53:39 น. |
|
0 comments
|
| Counter : 243 Pageviews. |
 |
|
|
|
|
| |
|
 |
 |
 |
 |
|
|
)
) เวลาเสิร์ฟก็เสิร์ฟในเปลือกอะโวคาโด้อย่างที่เห็นในภาพนี้เลยค่ะ 
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
ผู้ติดตามบล็อก : 1 คน [
