|
|
เพลงเพราะ อาหารอร่อย @ ขันอาษา เชียงใหม่
ขันอาษา
Thai Food Meets Good Music
เมื่อมีโอกาสแวะขึ้นไปแอ่วเมืองเจียงใหม่ทั้งที ช่วงเวลาฮอลิเดย์สี่วันก็ไม่อยากพลาดโปรแกรมสำคัญหลายอย่าง ซึ่งรวมไปถึงการพบปะเพื่อนพ้องน้องพี่ที่ห่างหายกันไปหลายปีด้วย ดังนั้น การมาเยือนครั้งนี้จึงไม่ต่างอะไรจากงานเลี้ยงรุ่นขนาดย่อมทีเดียว
และจุดนัดพบที่ง่ายต่อการรวมพลก็คือ 'ขันอาษา' ร้านอาหารที่คุ้นหูกันดีสำหรับชาวเชียงใหม่ โดยเฉพาะคนอ่าน HIP Magazine นิตยสารแจกฟรีที่มีบรรณาธิการเป็นคนเดียวกันกับเจ้าของร้านสุดฮิปแห่งนี้ ที่นี่ขึ้นชื่อในเรื่องอาหารไทยรสชาติอร่อย และมีเพลงดีๆ จากกรุซีดีของ บก. (สมชาย ขันอาษา) ให้ฟังทุกแนวดนตรี พวกเราเลือกนั่งโต๊ะด้านนอกมองแดดยามเย็นริมคูเมือง ดื่มด่ำไปกับบรรยากาศผ่อนคลาย ทำให้รู้สึกสบายใจจนไม่อยากกลับไปใช้ชีวิตในเมืองกรุงอีก
ส่วนเมนูอาหารของร้าน เกือบทั้งหมดจะเป็นอาหารไทยภาคกลาง ซึ่งสมาชิกในแก๊งต่างรับรองว่ารสชาติจัดจ้าน อร่อยไม่มีที่ไหนเทียบ (ไม่ได้เวอร์นะ) ยิ่งเป็นเมนูยำนั้น บอกได้เลยว่าถึงใจสุดๆ! จะเลือกสั่งเป็นเมนูยำอะไรก็ได้หนึ่งอย่าง ไม่ผิดหวังแน่นอน หลายเสียงเชียร์ให้ลองชิม น้ำพริกมะม่วง ที่มาพร้อมผักสดและปลาสลิดทอด, แกงป่าเนื้อเค็ม และ หน่ออั่ว อาหารจานเด็ดที่หาทานได้ไม่ง่ายนัก และถึงแม้จะเน้นอาหารไทย แต่อาหารประเภทสปาเกตตี้ของที่นี่ก็ยอดเยี่ยมไม่แพ้กัน ขอแนะนำ สปาเกตตี้หมูเกลือผัดน้ำมันมะกอก เส้นเหนียวนุ่มหอมเครื่องเทศ รสชาติอร่อยแบบไทยๆ จนเป็นที่ติดอกติดใจของชาวต่างชาติมาแล้วนับไม่ถ้วน
ทุกวันที่ 20 ของเดือน ทางร้านจะมีดนตรีเล่นสดให้สนุกกันเดือนละครั้ง ซึ่งแนวหลักๆ ก็คือ แจ๊ซซ์ แล้วยังมีบลูส์, ร็อค, เร็กเก้ สลับสับเปลี่ยนกันไป โชคดีที่วันนี้เราโทร.มาจองสำรองที่นั่งล่วงหน้า ไม่อย่างนั้นคงต้องยืนแกร่วอยู่หน้าร้านเป็นแน่ เพราะส่วนใหญ่วันดีๆ แบบนี้ลูกค้าจะแน่นขนัดตลอดคืน
แม้ร้าน ขันอาษา จะไม่ได้มีพื้นที่กว้างขวางมากนัก แต่ในกรอบสี่เหลี่ยมผืนเล็กๆ แห่งนี้กลับเต็มไปด้วยมิตรภาพและเสียงหัวเราะของผู้คนที่มาจากต่างทิศต่างเมือง ซึ่งได้หล่อหลอมขึ้นเป็นความประทับใจจนยากจะลืมเลือน....
ขันอาษา
Open : ทุกวัน ตั้งแต่ 17.00 24.00 น.
Address : 87 ถ. ศรีภูมิ คูเมืองด้านใน ต. ศรีภูมิ อ. เมือง จ. เชียงใหม่
Tel. 0-1681-0037
      
| Create Date : 04 มกราคม 2552 |
| Last Update : 5 มกราคม 2552 2:01:08 น. |
|
2 comments
|
| Counter : 842 Pageviews. |
 |
|
|
โดย: chalawanman  วันที่: 5 มกราคม 2552 เวลา:17:04:20 น. |
|
|
|
|
|
|
|
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
ผู้ติดตามบล็อก : 1 คน [