สูตรทำมาม่าหมูสับก้อน
สำหรับใครที่ชอบกินมาม่าใส่ไข่ใส่หมูเป็นประจำอยากที่จะเปลี่ยนใหม่ กินอะไรไม่ซ้ำและไม่จำเจ วันนี้ขอแนะนำสูตรทำมาม่าหมูสับก้อนน่ากิน ที่ทำได้ไม่ยากง่ายๆ ทำตามได้ดังนี้
สูตรหมักหมูก้อน - หมักด้วยซีอิ๋ว 2 ช้อนโต๊ะ
- แม็กกี้ 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลทรายครึ่งช้อนโต๊ะ
- ผงคนอร์ 1 ช้อนชา
- พริกไทย 1 ช้อนชา
* จากนั้นนวดๆ ให้เข้ากัน หมักไว้ประมาณ 30 นาที
สูตรทำมาม่าหมูสับก้อน - ลวกเส้นมาม่า หรือไวไว รสชาติใดก็ได้
- จากนั้นต้มน้ำใหม่อีกรอบ ปั้นหมูให้เป็นก้อนกลม ขนาดพอดี นำหมูสับก้อนที่หมักไว้ มาต้มให้สุก
- ตั้งกระทะ ใส่น้ำมัน เปิดไฟแรงๆ เทไข่ลงไป ผัดให้เป็นก้อน
- ตามด้วยมาม่าที่ลวกไว้ ปรุงรสชาติด้วย ซีอิ๋วขาว น้ำตาลทราย อย่างละ 1 ช้อนโต๊ะ แม็กกี้ 2 ช้อนโต๊ะ น้ำมันหอยเล็กน้อย ผัดๆ ให้เข้ากัน
- ใส่หมูสับลงไปผัก ให้เข้ากัน เหยาะพริกไทย ปิดท้ายด้วยใส่ต้นหอม (หรือใครจะใส่ผักคะน้าเพิ่มเติมก็ได้)
- ตักพร้อมเสิร์ฟ รับประทานได้เลย
Cr.วันนี้กินไรดีวะ
| Create Date : 20 ตุลาคม 2563 |
| Last Update : 20 ตุลาคม 2563 12:11:32 น. |
|
0 comments
|
| Counter : 1760 Pageviews. |
 |
|
|
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
ผู้ติดตามบล็อก : 1 คน [
