Bloggang.com : yingjern - สเต็กไก่

สเต็กไก่

เมนูคลีน ๆ อีก 1 อย่างที่อุดมไปด้วยโปรตีน ง่ายมาก ๆ ในการปรุง

สูตร
เนื้ออกไก่ 100 กรัม
ผงผักชีอบแห้ง 1 ชช
บล็อคชอย 30 กรัม
บล็อดโคลี่ 30 กรัม
ซี่อิ้ว 1/2 ชต

วิธีทำ
1. ล้างทุกอย่างให้สะอาด
2. ลวกผักเตรียมรอไว้
3. แล่เนื้ออกไก่ให้บางเพื่อให้สุกง่าย
4. นำไปหมักกับผงผักชี และซี่อิ้ว
5. ตั้งกะทะ ร้อน นำ เนื้อไก่ไปย่างให้สุก

แค่นี้เองง่าย ๆ สำหรับอาหารคลีน ๆ อาจทานคู่กับข้าวกล้องก็เข้ากันดีค่ะ