Group Blog
 
All Blogs
 
= เปิดตำรา Cocktails 1 - 20 =

หลังจากที่ได้รู้เรื่องคราวๆเกี่ยวกับ ค็อกเทล ไปแล้ว คราวนี้เราก็มาต่อกันในส่วนของ ส่วนผสม และ วิธี ทำกันได้แล้วครับ..



Blue Magarita



Blue Magarita (บลู มาการีต้า)
ส่วนผสม
- ตากีล่า(Tequila) 1 ออนซ์
- บลู คูราโซ่(Blue Curacao) ½ ออนซ์
- น้ำมะนาว ¾ ออนซ์
- น้ำเชื่อม ½ ออนซ์
วิธีทำ
- ใส่น้ำแข็งลงในเชคเกอร์
- ใส่ส่วนผสมทั้งหมดตามลงไป แล้วเขย่าแรงๆ ราว 10 วินาที
- รินแต่ส่วนที่เป็นน้ำลงในแก้ว
*ที่ถูกต้องเคลือบปากแก้วด้วยเกลือป่น แต่พอดีตอนทำที่บ้านเกลือหมดครับ


. . . . . . . . . . . . . . . . . . .


Frozen Blue Magarita



Frozen Blue Magarita (โฟรสเซน บลู มาการีต้า)
ส่วนผสม
- ตากีล่า(Tequila) 1 ออนซ์
- บลู คูราโซ่(Blue Curacao) ½ ออนซ์
- น้ำมะนาว ¾ ออนซ์
- น้ำเชื่อม 1 ออนซ์
วิธีทำ
- ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงไปในโถปั่น
- ใส่น้ำแข็งตามลงไปให้ได้มากที่สุด แต่ก้อนบนสุดต้องพ้นน้ำไม่เกิน¼ของก้อน
- รินใส่แก้วที่เคลือบเกลือไว้
*ในรูป ผมเพิ่มปริมาตรส่วนผสมต่างๆเป็น 3เท่า แล้วเสริฟแบบ รินใส่แก้ว Shot ครับ


. . . . . . . . . . . . . . . . . . .


Mojito





Mojito(โมจีโต้)
ส่วนผสม
- รัมขาว (White Rum) 1½ ออนซ์
- น้ำตาลทรายแดง 3 ช้อนโต๊ะ
- มะนาว 1ลูก
- ใบสะระแหน่ 7 - 8 ใบ
วิธีทำ
- ใส่น้ำตาลลงไปในแก้ว
- หั่นมะนาวให้เป็นชิ้นเล็กๆ(ราว8-12ชิ้น) ใส่ลงในแก้ว
- ใส่ใน สะระแหน่ลงในแก้ว
- ใส้ด้านหลังช้อน บดส่วนผสมต่างๆให้ค่อนข้างแหลก
- ใส่เหล้า รัม ลงในแก้ว
- เติมน้ำแข็งบดให้เกือบถึงขอบแก้ว(ราว 1-2 cm.)


. . . . . . . . . . . . . . . . . . .


Singapore Sling



Singapore Sling(สิงคโปร์ สลิง)
ส่วนผสม
- จิน(Gin) 1ออนซ์
- เชอรี่ บรั่นดี(Cherry Brandy) ½ ออนซ์
- น้ำมะนาว ¾ ออนซ์
- น้ำเชื่อมทับทิม ½ ออนซ์
- น้ำเชื่อม ½ ออนซ์
- โซดา ½ ออนซ์
วิธีทำ
- ใส่น้ำแข็งลงในเชคเกอร์ราวๆครึ่งหนึ่ง
- ใส่ส่วนผสมทั้งหมดตามลงไป แล้วเขย่าแรงๆ ราว 10 วินาที
- รินแต่ส่วนที่เป็นน้ำลงในแก้ว
- ใส่น้ำแข็งจากใน เชดเกอร์ตามลงไป(ให้เหลือที่ว่างไว้ราว 1½ นิ้ว)
- ค่อยๆใส่โซดาลงไป
*พอใส่โซดาแล้วไม่ต้องคน ใส่หลอดเสริฟเลยครับ


. . . . . . . . . . . . . . . . . . .


Blue Honolulu




Blue Honolulu (บลู โฮโนลูลู)
ส่วนผสม
- รัมขาว(Light Rum) 1½ ออนซ์
- บลู คูราโซ่(Blue Curacao) ½ ออนซ์
- น้ำมะนาว ¾ ออนซ์
- น้ำเชื่อม ½ ออนซ์
- สับปะรดกระป๋องแบบหั่นแว่น 2 ชิ้น
- น้ำสับปะรด ½ ออนซ์
วิธีทำ
- ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงไปในโถปั่น
- รินใส่แก้วที่เตรียมไว้
*อาจใช้น้ำเชื่อมในกระป๋องสับปะรด แทนน้ำสับปะรดก็ได้นะครับ ประหยัดดี


. . . . . . . . . . . . . . . . . . .


Blue Summer Kisses




Blue Summer Kisses (บลู ซัมเมอร์คิสส์)
ส่วนผสม
- รัมขาว(Light Rum) 1½ ออนซ์
- บลู คูราโซ่(Blue Curacao) ½ ออนซ์
- น้ำมะนาว ¾ ออนซ์
- น้ำเชื่อม ½ ออนซ์
- ลิ้นจี่กระป๋อง 4 ลูก
- น้ำเชื่อมในกระป๋องลิ้นจี่ ½ ออนซ์
วิธีทำ
- ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงไปในโถปั่น
- รินใส่แก้วเสริฟ




*อันนี้ผมทำไปพร้อมกับ Blue Honolulu เพราะส่วนผสมคล้ายกันมากครับ ต่างกันนิดเดียวเอง


. . . . . . . . . . . . . . . . . . .


Magarita




Magarita (มาการีต้า)
ส่วนผสม
- ตากีล่า(Tequila) 1 ออนซ์
- ทริเปิล เซค(Triple Sec) ½ ออนซ์
- น้ำมะนาว ¾ ออนซ์
- น้ำเชื่อม ½ ออนซ์
วิธีทำ
- ใส่น้ำแข็งลงในเชคเกอร์
- ใส่ส่วนผสมทั้งหมดตามลงไป แล้วเขย่าแรงๆ ราว 10 วินาที
- รินแต่ส่วนที่เป็นน้ำลงในแก้วที่เคลือบเกลือไว้


. . . . . . . . . . . . . . . . . . .


เหล้าปั่นผลไม้รวม


เหล้าปั่นผลไม้รวม (อันนี้ผมทำเองเล่นๆ เอาไปปรับแต่งสูตรกันเองได้นะครับ)
ส่วนผสม
- เหล้ารัม(ผมใช้แสงโสม) 1 ออนซ์
- ว็อดก้า(Vodka) 1 ออนซ์
- น้ำผักผลไม้รวม 250 cc.(1กล่อง)
- น้ำมะนาว ½ ออนซ์
- น้ำส้มซันควิก 1 ออนซ์
วิธีทำ
- ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงไปในโถปั่น
- รินใส่แก้วที่เตรียมไว้
*สามารถปรับแต่ง เปลี่ยนเหล้า น้ำหวาน น้ำผลไม้ มากน้อยได้ตามใจชอบนะครับ..


. . . . . . . . . . . . . . . . . . .


Mai - Tai





Mai - Tai (ไหม – ไท)
ส่วนผสม
- รัมขาว(Light Rum) 1 ออนซ์
- รัมดำ(Dark Rum) ½ ออนซ์
- ออเรนจ์ คูราโซ่(Orange Curacao) ½ ออนซ์
- น้ำมะนาว ¾ ออนซ์
- น้ำเชื่อม ¾ ออนซ์
- น้ำส้ม ½ ออนซ์
- น้ำสับปะรด ½ ออนซ์
- น้ำเชื่อมทันทิม ½ ออนซ์
วิธีทำ
- ใส่น้ำแข็งลงในเชคเกอร์
- ใส่ส่วนผสมทั้งหมดตามลงไป แล้วเขย่าแรงๆ เร็วๆ ราว 10 วินาที
- รินพร้อมน้ำแข็งลงในแก้ว


. . . . . . . . . . . . . . . . . . .


Pink Lady





Pink Lady (พิ้งค์ เลดี้)
ส่วนผสม
- จิน(Gin) 1 ออนซ์
- ทริเปิล เซค(Triple Sec) ½ ออนซ์
- น้ำมะนาว ¾ ออนซ์
- น้ำเชื่อมทันทิม ½ ออนซ์
วิธีทำ
- ใส่น้ำแข็งลงในเชคเกอร์
- ใส่ส่วนผสมทั้งหมดตามลงไป แล้วเขย่าแรงๆ เร็วๆ ราว 10 วินาที
- รินเฉพาะส่วนที่เป็นน้ำลงในแก้ว


. . . . . . . . . . . . . . . . . . .


Long Island





Long Island(ลอง ไอซ์แลนด์)
ส่วนผสม
- ว็อดก้า(Vodka) 1 ออนซ์
- รัมขาว(Light Rum) 1 ออนซ์
- ตากีล่า(Tequila) 1 ออนซ์
- จิน(Gin) 1 ออนซ์
- ทริเปิล เซค(Triple Sec) 1 ออนซ์
- น้ำมะนาว ½ ออนซ์
- น้ำเชื่อม ½ ออนซ์
วิธีทำ
- ใส่น้ำแข็งลงในเชคเกอร์
- ใส่ส่วนผสมทั้งหมดตามลงไป แล้วเขย่าแรงๆ เร็วๆ ราว 10 วินาที
- รินเฉพาะส่วนที่เป็นน้ำลงในแก้ว
*แรงเอาเรื่องนะครับแก้วนี้


. . . . . . . . . . . . . . . . . . .


Around the World





Around the World(อะราวด์ เดอะ เวิลด์)
ส่วนผสม
- ว็อดก้า(Vodka) ½ ออนซ์
- รัมขาว(Light Rum) ½ ออนซ์
- จิน(Gin) ½ ออนซ์
- บรั่นดี(Brandy) ½ ออนซ์
- วิสกี้(Whisky) ½ ออนซ์
- ครีม เดอ เมนท์ สีเขียว(Crème de Menthe-Green) ½ ออนซ์
วิธีทำ
- ใส่น้ำแข็งลงในเชคเกอร์
- ใส่ส่วนผสมทั้งหมดตามลงไป แล้วเขย่าแรงๆ เร็วๆ ราว 10 วินาที
- รินพร้อมน้ำแข็งลงในแก้ว
*แก้วนี้ก็แรงเอาเรื่องอีกตัวเลย


. . . . . . . . . . . . . . . . . . .


Tequila Rose





Tequila Rose(ตากีล่า โรเช่)
ส่วนผสม
- ตากีล่า(Tequila) 1 ออนซ์
- ทริเปิล เซค(Triple Sec) ½ ออนซ์
- น้ำมะนาว ¾ ออนซ์
- น้ำเชื่อมทับทิม ½ ออนซ์
วิธีทำ
- ใส่น้ำแข็งลงในเชคเกอร์
- ใส่ส่วนผสมทั้งหมดตามลงไป แล้วเขย่าแรงๆ เร็วๆ ราว 10 วินาที
- รินเฉพาะส่วนที่เป็นน้ำลงในแก้ว


. . . . . . . . . . . . . . . . . . .


Torpedo





Torpedo(ตอร์ปีโด)
ส่วนผสม
- บรั่นดี(Brandy) ½ ออนซ์
- จิน(Gin) ½ ออนซ์
- ครีม เดอ เมนท์ สีเขียว(Crème de Menthe-Green) ¾ ออนซ์
วิธีทำ
- ใส่น้ำแข็งลงในแก้ว(แก้วขนาด 5 – 7 ออนซ์)
- ใส่ส่วนผสมทั้งหมดตามลงไป


. . . . . . . . . . . . . . . . . . .


Matador





Matador(มาทาดอร์)
ส่วนผสม
- ตากีล่า(Tequila) 1 ออนซ์
- น้ำสับปะรด 2 ออนซ์
- น้ำมะนาว ½ ออนซ์
วิธีทำ
- ใส่น้ำแข็งลงในเชคเกอร์
- ใส่ส่วนผสมทั้งหมดตามลงไป แล้วเขย่าแรงๆ เร็วๆ ราว 10 วินาที
- รินเฉพาะส่วนที่เป็นน้ำลงในแก้ว


. . . . . . . . . . . . . . . . . . .


Whisky Sour





Whisky Sour(วิสกี้ ซาวร์)
ส่วนผสม
- วิสกี้(Whisky) 1 ออนซ์
- น้ำเชื่อม ¾ ออนซ์
- น้ำมะนาว ¾ ออนซ์
วิธีทำ
- ใส่น้ำแข็งลงในเชคเกอร์
- ใส่ส่วนผสมทั้งหมดตามลงไป แล้วเขย่าแรงๆ เร็วๆ ราว 10 วินาที
- รินเฉพาะส่วนที่เป็นน้ำลงในแก้ว


. . . . . . . . . . . . . . . . . . .


Between the Sheet





Between the Sheet(บีทวีน เดอะ ชีท)
ส่วนผสม
- บรั่นดี(Brandy) ¾ ออนซ์
- รัมขาว(Light Rum) ¾ ออนซ์
- ทริเปิล เซค(Triple Sec) ¾ ออนซ์
- น้ำมะนาว ¾ ออนซ์
วิธีทำ
- ใส่น้ำแข็งลงในเชคเกอร์
- ใส่ส่วนผสมทั้งหมดตามลงไป แล้วเขย่าแรงๆ เร็วๆ ราว 10 วินาที
- รินเฉพาะส่วนที่เป็นน้ำลงในแก้ว


. . . . . . . . . . . . . . . . . . .


Cherry Blossom





Cherry Blossom(เชอรี่ บลอสซั่ม)
ส่วนผสม
- เชอรี่บรั่นดี(Cherry Brandy) ¾ ออนซ์
- บรั่นดี(Brandy) ½ ออนซ์
- น้ำเชื่อมทับทิม ¼ ออนซ์
- น้ำเชื่อม ¼ ออนซ์
- น้ำมะนาว ¼ ออนซ์
วิธีทำ
- ใส่น้ำแข็งลงในเชคเกอร์
- ใส่ส่วนผสมทั้งหมดตามลงไป แล้วเขย่าแรงๆ เร็วๆ ราว 10 วินาที
- รินเฉพาะส่วนที่เป็นน้ำลงในแก้ว


. . . . . . . . . . . . . . . . . . .


Bacardi Cocktail





Bacardi Cocktail(บาคาร์ดี้ ค็อคเทล)
ส่วนผสม
- บาคาร์ดี้ รัมขาว(Bacardi Light Rum) 1 ออนซ์
- น้ำมะนาว ¾ ออนซ์
- น้ำเชื่อมทับทิม ½ ออนซ์
- น้ำเชื่อม ½ ออนซ์
วิธีทำ
- ใส่น้ำแข็งลงในเชคเกอร์
- ใส่ส่วนผสมทั้งหมดตามลงไป แล้วเขย่าแรงๆ เร็วๆ ราว 10 วินาที
- รินเฉพาะส่วนที่เป็นน้ำลงในแก้ว


. . . . . . . . . . . . . . . . . . .


Cuban Sunrise





Cuban Sunrise(คิวแบน ซันไรซ์)
ส่วนผสม
- รัมขาว( Light Rum) 1 ออนซ์
- น้ำเชื่อมทับทิม ½ ออนซ์
- น้ำส้มคั้น
วิธีทำ
- ใส่น้ำแข็งลงให้เต็มแก้ว(แก้วขนาด 8 – 10 ออนซ์)
- ใส่รัมขาว แล้วเทน้ำส้มตามลงไปจนต่ำกว่าขอบแก้วซัก 1 นิ้ว
- รินน้ำเชื่อมทับทิมตามลงไป
- คนเบาๆพอให้ด้านล่างเข้ากันแล้วเสริฟพร้อมที่คน


. . . . . . . . . . . . . . . . . . .


หมายเหตุ
* สูตรนี้โดยทั่วไปเป็นสูตรสำหรับ 1 ที่ครับ
* น้ำเชื่อมทับทิม คือน้ำหวานเข้มข้นกลิ่นทับทิม(แบบเฮลบลูบอย) ผมเห็นมีขายที่ Food Land ครับ


. . . . . . . . . . . . . . . . . . .


To be Continue at *-* Cocktail Page 2 *-*



Create Date : 02 ตุลาคม 2550
Last Update : 13 ตุลาคม 2550 1:20:27 น. 47 comments
Counter : 29102 Pageviews.

 
น่าซดมากเลย โดยเฉพาะ Mojito ขอบคุณสำหรับสูตรค่า


โดย: ลำยอง IP: 58.8.2.236 วันที่: 3 ตุลาคม 2550 เวลา:2:13:05 น.  

 
สูตร blue magarita ของเราใส่มะนาวเท่ากับเตกีล่าอ่ะ
เพราะว่าเราชอบเปรี้ยว ๆ



โดย: nujoom IP: 203.170.254.82 วันที่: 3 ตุลาคม 2550 เวลา:17:48:52 น.  

 
ชอบเหมือนกันครับ นี่ก็ผสมๆเอง กะว่าจะไปเรียนเป็นเรื่องเป็นราว....พอรู้ที่เรียนที่ไหนดีครับ ดูในnet มี 2 ที่


โดย: cantare IP: 203.146.136.88 วันที่: 3 ตุลาคม 2550 เวลา:18:13:59 น.  

 
สีฟ้าส้วยสวยค่ะ อยากชิมอ่ะ อิอิ
ที่บ้านมีหนังสือทำ Cocktails อยู่เล่มนึง เห็นมันถูกดีเลยซื้อมาเก็บไว้...
เเต่ไม่มีอุปกรณ์เเล้วก็ทำไม่เป็นด้วย ถึงจะมีวิธีทำก็เถอะ


โดย: Mcjaiaon วันที่: 3 ตุลาคม 2550 เวลา:23:37:24 น.  

 
ชอบมากๆครับ
ว่าแต่สูตรที่ให้มานี่ สำหรับกี่ที่ครับ?


โดย: แอล IP: 76.17.106.30 วันที่: 4 ตุลาคม 2550 เวลา:7:26:04 น.  

 
น่าชิมจังเลยค่ะ

ขอบคุณสำหรับสูตรคะ


โดย: ตาหมี IP: 58.8.236.81 วันที่: 4 ตุลาคม 2550 เวลา:20:53:02 น.  

 
อยากทราบจังเลยค่ะ ว่าแต่ล่ะสูตรมัน รสชาติ ต่างกันยังไงอ่าค่ะ อันไหนแรงขนาดไหนอ่า


โดย: Vampire_pear IP: 203.156.90.72 วันที่: 4 ตุลาคม 2550 เวลา:21:42:30 น.  

 
รอดูอัพเดทเรื่อยจ้า ตามมาตั้งแต่กาแฟจ๊ะ น่าทาน น่าทำทุกอย่างเลย


โดย: monkichinoi IP: 61.7.138.101 วันที่: 5 ตุลาคม 2550 เวลา:20:54:32 น.  

 
อ่ะจึ๋ยยยยย

ง่ำ ๆๆๆ แจ่บ ๆๆ รับประกันคุณภาพ อย. (อาหย่อย) โอ้โห...ทำเองรึเปล่าคะเนี่ย เราเคยซด pink lady เข้าไปเรียกว่าเดินกันไม่เป็นเลยล่ะ แค่แก้วเดียวเองนะ

ตอนนี้อยากลอง blue honolulu อิอิ แบบว่าคิดถึงที่นั่น

ขอบพระคุณนะคะที่ตามมาให้ชิมที่นี่


โดย: biebie999 IP: 124.121.47.176 วันที่: 5 ตุลาคม 2550 เวลา:21:11:05 น.  

 
...สีสวย...
อย่างเผลอไปซด หลายๆแก้ว..
มาววว ม่ายยยย รู้ เรื่องงงงงง


โดย: ceacar salad IP: 124.121.155.80 วันที่: 5 ตุลาคม 2550 เวลา:21:24:08 น.  

 
ถามค่า น้ำเชื่อมทับทิมเป็นไงอ่ะคะ หาซื้อได้ที่ไหน


โดย: lolah IP: 82.169.127.135 วันที่: 5 ตุลาคม 2550 เวลา:22:37:32 น.  

 
อยากชิมบ้างจัง สีสวยทุกแก้วน่าทานมาก ๆ


โดย: kukafatdog IP: 210.203.174.177 วันที่: 5 ตุลาคม 2550 เวลา:23:32:34 น.  

 
หึ..หึ..หึ เห็น Blue Magarita แล้ว...แล้ว..แล้ว ...... ขอสักแก้วนะคะ

ขออนุญาตจดสูตรนะคะ


โดย: symbolic (symbolic ) วันที่: 6 ตุลาคม 2550 เวลา:2:52:17 น.  

 
แอบตามมาจดสูตรเรื่อยๆค่ะ ขอเป็นแฟนคลับด้วยคนนะคะ


โดย: แอบ...จด IP: 210.203.182.124 วันที่: 6 ตุลาคม 2550 เวลา:9:23:47 น.  

 
สวัสดีคะ คุณ Sulakkin

รู้สึกดีมาก มาก เลยคะ ที่ได้เปิดมาดู บลอคของคุณ พึ่งเปิดร้านเหล้าใหม่ คะ อยากทำเหล้าปั่นขายไปด้วย นอกจากการขายเหล้า เบียร์ปกติ ได้มาบลอคคุณ ทำให้เห็นหนทางที่จะทำแล้วใจจริงอยากทำ อยากทำเหล้าปั่น แต่ไม่ทราบว่าควรจะทำยังไง แต่ไม่อยากไปเรียน อิอิ เปลืองงบอีกนั่นแหละ ... ที่ร้านจะขายเป็นเหยือกนะคะ แล้วมี แก้ว shot ไว้ใสอีกต่างหากอ่ะคะ ขอให้ช่วย แนะนำได้ไหม คะว่าจะเอา น้ำผลไม้ตัวไหนดี ถึงจะคุ้มค่าอ่ะคะ ราคานิดหน่อย รสชาติโอเค อ่ะคะ ... เย็นนี้คงกลับไปทำที่ร้าน ดูอ่ะคะ ... ที่ร้านเราคิดว่าจะขาย เหยือกละ 89 อ่ะคะ สำหรับเหล้าปั่นนะคะ ขอคำปรึกษา ช่วยแนะนำหน่อยนะคะ ... ขอบคุณล่วงหน้าไว้มา ณ ที่นี้ด้วยนะคะ ขอบคุณอีกครั้งคะ


โดย: สร้อยทอง IP: 124.120.237.53 วันที่: 6 ตุลาคม 2550 เวลา:12:52:28 น.  

 
เหล้าปั่นขายแบบใส่เหยือกส่วนมากจะใช้เหล้าไทย หรือ Vodka(แบบราคาไม่สูง) แล้วก็ น้ำหวานเข้มข้นกลิ่นต่างๆ(ดูได้ไนหน้า *-* Ready To Cocktail *-*) + น้ำเชื่อม แล้วก็ น้ำมะนาวครับ
ส่วนผสมเอาแค่ไหน อันนี้ต้องลองเองครับ ไม่มีสูตรตายตัว..


โดย: Sulakkin วันที่: 6 ตุลาคม 2550 เวลา:14:20:03 น.  

 
สวัสดีคะ คุณ Sulakin

ขอบคุณมากคะสำหรับคำแนะนำ ... เอาไว้จะติดตามกระทู้พี่นะคะ ประมาณว่าเอาไปปรับสูตรที่ร้าน อ่ะคะ ... ไม่ว่ากันนะคะ ขอบคุณมา ณ ที่นี้อีกครั้งคะ ... ขอบคุณคะ ..


โดย: สร้อยทอง IP: 124.120.234.113 วันที่: 6 ตุลาคม 2550 เวลา:22:26:39 น.  

 
แล้วถ้าจะทำขายละคะแบบริมาณมากๆต้องใช้สัดส่วนยังไงกวนตอบทีนะคะ


โดย: beer IP: 58.8.156.101 วันที่: 8 ตุลาคม 2550 เวลา:2:26:01 น.  

 
1เหยือก ให้เพิ่มปริมาตรราว 3-5 เท่าแล้วแต่ขนาดเหยือกครับ
อย่าง Frozen Blue Magarita (รูปที่ 2) ผมใช้ 3 เท่า ก็เป็น
- ตากีล่า(Tequila) 3 ออนซ์
- บลู คูราโซ่(Blue Curacao) 1½ ออนซ์
- น้ำมะนาว 2¼ ออนซ์
- น้ำเชื่อม 3 ออนซ์
หรืออาจเปลี่ยน ออนซ์ เป็น cc.(1 ออนซ์ = 30 cc.) แล้วตวงเพิ่มเป็นเท่าตัวก็ได้ครับ.


โดย: Sulakkin วันที่: 8 ตุลาคม 2550 เวลา:9:23:27 น.  

 
ตามมามาวเย้ๆ แบบว่าชอบเหล้าปั่นหง่ะ หวานนุ่มละมุ่น แต่ หัวทิ่ม เอิ๊กๆๆยินดีที่ได้รู้จักค่า ชื่อรักน๊ะ


โดย: lucky (lucky_jerry ) วันที่: 8 ตุลาคม 2550 เวลา:23:42:54 น.  

 
ขอบคุณที่สุดค่ะ


โดย: ออม IP: 58.8.136.150 วันที่: 16 ตุลาคม 2550 เวลา:5:50:55 น.  

 
Block ของพี่นี่แหล่มจิงๆคับมีประโยชน์มากเรยทีเดียวอยากให้พี่ลงสูตรพวกที่มันจุดไฟจุดไฟอ่ะคับ ผมอยากรู้ว่ามานทำกานงัยคับ


โดย: Juon IP: 124.121.86.72 วันที่: 2 พฤศจิกายน 2550 เวลา:21:20:37 น.  

 
เหล้า(วิสกี้) เพียวๆก็สามารถจุดไฟได้ครับ ลองใส่แก้วแบบแก้ว Shot แล้วเอาไฟแช็คลนดูซักพักครับ..


โดย: Sulakkin วันที่: 3 พฤศจิกายน 2550 เวลา:0:13:37 น.  

 
หัวทิ่มแน่ เอิ๊กๆ


โดย: เมรีขี้เมา IP: 202.69.141.52 วันที่: 19 พฤศจิกายน 2550 เวลา:12:03:09 น.  

 
ติดตามมาได้ซักพักแล้วคับ

เพิ่งจะได้ คอมเม้นได้ซัก2 อันเอง


โดย: alphabet IP: 125.27.137.47 วันที่: 26 พฤศจิกายน 2550 เวลา:20:41:48 น.  

 
เอ่อ ไม่ทราบว่าพวก triple sec หรือพวก lime juice
ในกทม นี่ มีขายที่ไหนมั่งครับ
แล้วราคาประมาณเท่าไหร่
ขอบคุณครับ


โดย: Jack IP: 58.8.111.248 วันที่: 20 ธันวาคม 2550 เวลา:0:05:22 น.  

 
ขอบคุนสำหรับสูตรcocktailต่างๆๆๆที่นำเสนอดีมากๆๆผมจะลองไปทำดูบ้างอยากเก่งอย่างพี่จังผมทำงานอยู่โรงแรมเล็กๆๆแต่สนใจเรื่องcocktail พี่แนะนำวิธีทำirsh coffeeให้ละเอียดหน่อยครับคือว่าในโรงแรมผมมีสูตรอยู่แต่ไม่ละเอียดครับผมลองทำแล้วจุดไฟคารัวไม่ติดครับอยากรู้ว่าคารัวจุดอย่างไรผมจะไปจุดต่อหน้าแขกเผื่อว่าอาจจะได้ทิปงามๆๆสักครั้ง


โดย: yukox IP: 125.26.75.106 วันที่: 9 มกราคม 2551 เวลา:11:01:37 น.  

 
คือ ผมอยากลองหัดบ้างอ่ะครับ อุปกรณ์พร้อม วัตถุดิบพร้อม แต่ความรู้ไม่พร๊อมมมอย่างแรง รบกวนใครก็ได้บอกทีได้ป่ะคับว่า 1ออนซ์ เนี่ยวัดยังไงหรอครับ กะไม่เป็นอ่ะค้าบ สอนทีนะคับ มือใหม่หัดทำ


โดย: spicexx IP: 124.120.211.253 วันที่: 15 มกราคม 2551 เวลา:1:32:21 น.  

 
ได้ลองทำแล้วบ้างแล้วคับเปลี่ยนรูปแบบการดื่มเดิมๆของผม ขอขอบคุณบลอคของพี่มากคับ


โดย: Shi IP: 124.120.180.51 วันที่: 20 มกราคม 2551 เวลา:23:28:53 น.  

 
ขอบคุณคับ ผมเป็นเด็กหนุ่มที่สนใจศึกษาเรื่องนี้อยู่พอดี ขอบคุรพี่ที่ให้ความรู้คับ


โดย: Dominant IP: 58.9.228.68 วันที่: 21 มกราคม 2551 เวลา:1:09:15 น.  

 
โอ้ว..ขอบ คุง มากๆ เลย ใจ ดี จริง ๆ

จา ลอง ผสม ดื่ม ดู บ้าง

Thx


โดย: รันจัง IP: 78.70.50.162 วันที่: 21 มีนาคม 2551 เวลา:6:37:38 น.  

 


โดย: wow gold IP: 123.148.30.237 วันที่: 26 มีนาคม 2551 เวลา:9:33:08 น.  

 


โดย: sunvalley IP: 220.231.201.36 วันที่: 3 พฤษภาคม 2551 เวลา:15:09:29 น.  

 
T T หลงเข้ามา แต่โอ๊ะ เห็นแล้วน่าทานมากค่ะ ชอบ อะราวด์ เดอะ เวิลอ่าค่ะ แรงดี ชอบ ๆๆ ได้ความรู้เยอะมากมาย แหะๆๆ ขอแอบจดสูตรไปบางสูตรน้าคะ ขอบคุณมาก ๆ เลยค่ะ


โดย: kaaw_chae IP: 118.173.127.181 วันที่: 22 พฤษภาคม 2551 เวลา:17:45:19 น.  

 
เอ่อ โทดทีนะครับ พอดีว่าผมเห็น สูตรบางตัว มันขาด ก็เลย ขอแนะนำนิดนึง อ่ะนะครับ อย่างเช่น Mojito นี่ ขาดโซดา รินปิดท้ายไป รึป่าวอ่ะครับ ถ้าไยไงก็ ลองดูนิดนึงนะครับ ว่ามันจิงรึเปล่า เพราะผมก็ เด็กฝึกหัด เท่านั้นเองครับ อิอิ ไปและ ๆ จ้ะ มาสืบดู !!!


โดย: Training_Bartender IP: 222.123.145.212 วันที่: 18 ตุลาคม 2551 เวลา:19:49:58 น.  

 
ส่วนใหญ่ เห็นใช้แต่ตากีล่า กับ ทริบเปิ้ลเซค ถ้า ใช้ vodka แทน ตากีล่า แล้วใช้น้ำส้มเช้ง แทน ทริบเปิ้ลเซค ได้มั้ยนี่ อิอิ


โดย: ๋JoTe IP: 222.123.15.197 วันที่: 22 ตุลาคม 2551 เวลา:13:24:20 น.  

 
บ้านอยู่ไหนเนี่ย


เด๋วไปหา


โดย: St.Grandiose IP: 125.27.25.3 วันที่: 23 ตุลาคม 2551 เวลา:4:01:00 น.  

 
เข้ามาดูค็อกเทลครับ

(May the newtype be with you)
ขอให้นิวไทป์จงสถิตย์อยู่กับท่าน


โดย: Norah from Pantip IP: 114.128.62.172 วันที่: 24 กุมภาพันธ์ 2552 เวลา:19:22:00 น.  

 
เก่งจังเลยคับ
เป็นทุกอย่าง


โดย: Tong IP: 125.27.151.111 วันที่: 18 กันยายน 2552 เวลา:13:24:11 น.  

 
[url=//www.udtek.com/]Laptops Accessories Wholesale[/url][url=//www.udtek.com/hp-pavilion-dv5000-dv5000z-laptop-battery-8800mah-black-p-41012.html]HP Pavilion DV5000 Battery[/url] |[url=//www.udtek.com/dell-inspiron-1525-ac-adapter-65w-195v-334a-p-3093.html]Dell Inspiron 1525 AC Adapter[/url] |[url=//www.udtek.com/hp-pavilion-dv1000-dv1000-ac-adapter-65w-185v-35a-4817-3prong-p-50162.html]DV1000 Adapter[/url] |[url=//www.udtek.com/dell-pa12-ac-adapter-65w-195v-334a-p-159.html]Dell PA-12 AC Adapter[/url]


โดย: Dell laptop battery IP: 63.223.79.114 วันที่: 29 เมษายน 2553 เวลา:15:36:43 น.  

 
แถมๆ
Long Island ใส่มะนาวกะน้ำเชื่อมเพิ่มอีกหน่อย (อย่างละครึ่งออนซ์) เชคแล้วเทใส่แก้ว Long เติมโค๊กแล้วคน ก็จะได้
Long Island Iced Tea ครับ


โดย: แหะแหะ IP: 124.121.53.112 วันที่: 26 มิถุนายน 2553 เวลา:1:59:08 น.  

 
แล้วหาซื้อเหล้าที่ไหนได้มั่งอ่ะ



โดย: ไนท์ IP: 58.9.109.160 วันที่: 14 สิงหาคม 2553 เวลา:18:07:36 น.  

 
Could you translate it? :D Please :D Some f them looks realy tasty:)


โดย: Zangetsu IP: 93.176.219.13 วันที่: 26 มกราคม 2554 เวลา:16:40:43 น.  

 
ขอบคุณมากๆเลยคะพี่ ที่เอาสูตรมาบอกกันขนาดนี้ เป็นประโยชน์มากเลย กำลังหัดชงคอกเทลอยู่คะ ..^_^..


โดย: ขาจร IP: 223.207.71.190 วันที่: 2 พฤษภาคม 2555 เวลา:17:08:23 น.  

 
mojito you forget top soda


โดย: phuket IP: 171.100.221.250 วันที่: 15 กุมภาพันธ์ 2557 เวลา:12:40:04 น.  

 
ขอบคุณมากๆค่ะสำหรับสูตรจะลองทำทานค่ะ


โดย: soraya IP: 192.99.15.166 วันที่: 3 เมษายน 2560 เวลา:20:50:32 น.  

 
ชอบมากเลยคับผม😁😁


โดย: พี IP: 58.11.93.103 วันที่: 15 กันยายน 2563 เวลา:8:33:29 น.  

ชื่อ :
Comment :
  *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 

Sulakkin
Location :
กรุงเทพ Thailand

[Profile ทั้งหมด]

ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 54 คน [?]




Friends' blogs
[Add Sulakkin's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.