รังนกเลือดที่ว่าแพง???ประโยชน์ดี!!!แต่สงสารเถอะ...‏ เพื่อนๆ เคยรู้หรือไม่ว่า รังนก มาจากไหน แล้วแต่ละสีของมันมีที่มาต่างกันอย่างไร วันนี้ผมมีเกร็ดความรู้เกี่ยวกับเรื่องนี้มาฝากกันค่ะ โดยปกตินกนางแอ่นกินรัง จะมีฤดูกาลทำรังปีละ 3 รอบโดยรังที่นกนางแอ่นกินรังสร้างขึ้นในต้นปีช่วงเดือนมกราคม จะเรียกว่ารังแรก โดยทั่วไปจะมีลักษณะสีขาว หรือขาวมอ แต่รังต่อไปจะมีสีค่อนข้างไปทางเหลือง และรังที่ 3 จะออกสีแดงเรื่อๆ รังนกมาจากน้ำลายนกนางแอ่น ซึ่งมีอยู่ 3 ชนิด คือ รังนกดำ คือ รังนกที่มีเศษขนนกติดอยู่มาก รังนกขาว คือ รังนกทั่วไป รังนกแดง เป็นรังนกชั้นเลิศ เพราะอุดมด้วยคุณค่าทางโภชนาการ ซึ่งมีประเด็นถกเถียงกันหนาหูถึงที่มาของรังนกแดงว่ามาจากไหนกันแน่ บ้างว่ามาจากธาตุเหล็กจากความชื้นภายในถ้ำ(ซึ่งพอเข้าไปดูข้อมูลจากบริษัทสัมปทานรังนกมักอ้างว่าเป็นเพราะผนังถ้ำ)คือถ้าบอกว่าเป็นเลือดนี่ยอดขายและราคาคงไม่แพงจนทุกวันนี้!!! แต่จริงๆ แล้ว รังนกแดงที่ดีต้องแดงจากเลือดนกที่สำรอกติดมาพร้อมน้ำลาย เพราะรังนกที่อุดมไปด้วยคุณค่าต้องมาจากตัวนก ไม่ใช่สิ่งแวดล้อมภายนอก รังนกช่วยสร้างความชุ่มชื้นให้กับร่างกาย โดยเฉพาะที่ปอด ช่วยรักษาอาการไอแห้ง ไอมีเลือด บำรุงร่างกาย หากไม่เกี่ยงเรื่องราคา รังนกก็ยังถือว่าเป็นยาขนานดี เรื่องเล่าของรังนกเลือดได้ยินมาว่า รังนกแดงนี้ เกิดมาจากการที่พ่อแม่นกนางแอ่นพยามสร้างรังรอการกำเนิดของลูกน้อยของมันด้วยน้ำลายตามปกติ พอมันสร้างเสร็จ สิ่งมีชีวิตที่เรียกตัวเองว่ามนุษย์ก็ไปขโมยเอาบ้านพักหลังน้อยๆ ของมันมา มันก็พยามสร้างบ้านหลังใหม่ขึ้นมาอีก มนุษย์ก็ไปขโมยมาอีก วันแล้ว วันเล่า จนน้ำลายของมันแห้งผาก แต่มันก็ยังไม่ยอมลดละ ในเมื่อลูกน้อยกำลังจะออกมาดูโลกในเร็วๆ นี้แล้ว มันก็พยามสำรอกน้ำลายออกมาอีก แต่อนิจจา น้ำลายที่เหลืออยู่เพียงน้อยนิดถูกสำรอกผสมปนเปออกมาพร้อมกับเลือดสดๆ จากลำคอของมัน ทำให้เกิดรังนกสีแดง หรือที่เราเรียกกันว่า “รังนกเลือด” ยังมีการเก็บรังที่มีลูกนกตัวอ่อนๆนอนอยู่ พอเขี่ยรังหลุดจากผนังถ้ำ ลูกนกก็ต้องตกลงมาตายยยยย เห็นว่ารังชนิดนี้ราคาดีซะด้วย เพิ่มเติมอีกนิดค่ะ เป็นเพราะว่ารังนกมีราคาสูงไล่ๆกะทองคำ จึงสมควรแล้วที่มีนักโภชนาการหัวใส ไปคิดค้นสกัด”ยางไม้”ชนิดหนึ่ง ที่มีหน้าตาเหมือนเด๊ะๆกับรังนกนางแอ่น เอามาทำเลียนแบบ โดยที่ทั้งหน้าตา รสชาติเหมือนรังนกมากๆ แม้แต่เซียนรังนกกินแล้วก็ยังไม่รู้(และยังคงกินอีกเรื่อยๆ555) ที่สำคัญ ราคารังนกแท้ๆเกรดเอ ตกกิโลละแปดหมื่น-หนึ่งแสนบาท แต่รังนกเทียม(เป็นก้อนเหมือนน้ำตาลกรวด)ผลิตจากสาร "กัม" (gum) ชนิด "คารายากัม" มีลักษณะเหนียวหนืดคล้ายวุ้น เมื่อนำไปต้มจะมีรูปลักษณ์คล้ายรังนกแท้มาก แต่ไม่มีกลิ่นคาวตามธรรมชาติเหมือนของแท้ สารกัมให้สารอาหารประเภทคาร์โบไฮเดรต ชนิดที่ร่างกายไม่สามารถดูดซึมได้ แตกต่างจากรังนกแท้สิ้นเชิง ยางคารายาที่นำมาผลิตเป็นรังนกเทียม จะมาจากต้นสุพรรณิกา(Sterculia urens) มีถิ่นกำเนิดในอินเดียโดย ยางคารายามีสีขาว สีเหลืองอมชมพูจนถึงสีน้ำตาลเข้ม กลิ่นคล้ายน้ำส้มสายช ูรูปร่างไม่แน่นอน ไม่ละลายน้ำ แต่ดูดซับน้ำ และพองตัวคล้ายรังนก โดยยางชนิดนี้ใช้ในอาหารได้ปลอดภัย และยังใช้เป็นวัตถุดิบในอุตสาหกรรมหลายชนิด เช่น การทำฟัน ยา อาหาร สิ่งทอ กระดาษ ตกกิโลละ600-700บาท แค่นั้นเอง ไม่รู้นะในความคิดตอนแรกก่อนจะเห็นข้อความข้างต้นนี้เราเคยคิดว่าไม่มีทางที่จะเลือกบริโภครังนกเทียมที่ทำจากยางไม้เด็ดขาด แบบประมาณว่าเอาเปรียบผู้บริโภค แต่พอได้รู้ข้อมูลมันก็สะท้อนในใจนะว่าถ้าเป็นเราบ้างล่ะ ถ้าเราสร้างบ้านไว้รอลูกเราให้เกิดมาด้วยสองมือแล้วอยู่ๆก็มีคนเอาบ้านที่เราสร้างไป ทำแบบนี้ซ้ำแล้วซ้ำเล่าจนเหงื่อแทบเป็นสายเลือด หรือคงจะกระอักเลือดกว่าจะได้มา และแล้วก็มาโดนเขาเอาไปอีก.....แค่คิดก็เศร้าแล้ว ณ ตอนนี้เราเลยคิดว่าดีแล้วที่มียางไม้มาแทนที่ อย่าอุปทานมากเกินไปเลย....(ถ้ามีเงินมากนักก็ไปทำบุญหรือไม่ก็เอาไปบริจาคเพื่อช่วยเหลือสรรพสิ่งทดแทนการทำลายและช่วงชิงจากธรรมชาติแบบที่ทำกันอยู่ดีกว่ามั๊ย) และอยากบอกว่าเราได้ลองซื้อมาทำรับประทานดูแล้วปรากฎว่าดีมากเลยไม่มีกลิ่นคาว และก็ทำจากพืชอีกต่างหาก(ไม่ใช่น้ำลายนก) แล้วก็อร่อยเหมือนกับรังนกแท้ๆแบบเด๊ะๆ ถ้าไงมาช่วยกันสนับสนุนรังนกเทียมกันดีกว่าเนอะ...แล้วคุณล่ะคิดว่าไง ช่วยกันเผยแพร่ออกไปเห็นแก่นกตัวน้อยๆนับล้านๆตัวที่ถูกมนุษย์หัวใสเงินหนากอบโกยผลประโยชน์เข้ากระเป๋าเป็นกระบุงพันกระบุงด้วยเถอะค่ะ   Create Date : 08 เมษายน 2553 14 comments Last Update : 8 เมษายน 2553 1:45:07 น. Counter : 16027 Pageviews. Share Tweet

นกนางแอ่นจะสร้างรังครั้งแรกในเดือนธันวาคม ใช้เวลาประมาณ 100 วัน และเริ่มเก็บรังนกได้ราวเดือนมีนาคม รังนกที่ถูกสร้างขึ้นครั้งแรกจะมีสีขาวสะอาด เรียกว่ารังนกชั้น 1 ซึ่งมีราคาดี เมื่อรังนกถูกเก็บไปแล้ว มันจะสร้างรังขึ้นใหม่เป็นครั้งที่สองจะทำอย่างลวก ๆ มีสีค่อนข้างเหลือง หลังจากนี้ราว 20 วัน จึงเก็บรังนกได้ แล้วนกจะสร้างรังเป็นครั้งที่สาม ใช้เวลา 40 วัน จากนั้นจะวางไข่ และฟักออกเป็นตัว นกนางแอ่นไข่ครั้งละ 2 ฟอง มีขนาดเท่าไข่นกกระจอก เมื่อลูกนกมีอายุประมาณ 40 วัน จะบินจากรังแม่ไปสันนิษฐานว่าคนไทยเก็บรังนกนางแอ่นขายและบริโภคกันมาตั้งแต่สมัยกรุงศรีอยุธยาหรือก่อนหน้านั้นเพราะในสมัยกรุงศรีอยุธยาได้มีการเก็บอากรรังนก และจัดรังนกเป็นสินค้าผูกขาดของหลวง ราษฎรจะทำการซื้อขายโดยอิสระไม่ได้ และในสมัยรัตนโกสินทร์ถือว่ารังนกเป็นสินค้าที่ค้าขายได้แต่พระคลังสินค้าเท่านั้น เป็นสินค้าผูกขาดไม่อนุญาตให้ผู้อื่นซื้อขายได้ตามอำเภอใจ ได้มีการจัดอากรรังนกอยู่ในกลุ่มภาษีของต้องห้าม 6 อย่างคือ อากรรังนก ไม้กฤษณา นอแรด งาช้าง ไม้จันทน์ และไม้หอม   โดย: BRAND'S IP: 112.142.44.85 8 เมษายน 2553 4:18:15 น.

ทักทายยามเช้าคร้าา^^   โดย: หาแฟนตัวเป็นเกลียว 8 เมษายน 2553 8:58:16 น.

Change your thoughts and you change your world. Norman Vincent Peale   โดย: Elbereth 8 เมษายน 2553 10:36:39 น.

ผมเคยตอบกระทู้เกี่ยวกับรังนกเลือดหรือรังนกแดงในห้องหว้ากอ พันทิปครั้งนึงว่า ที่มันแดงเพราะเลือดแม่นก มีคนตอบว่าผมว่าไม่รู้จริงแล้วมาตอบ มันคือธาตุเหล็กต่างหาก ผมล่ะเซ็งเลย ดีนะครับทำบล็อคมีประโยชน์อย่างนี้ จะช่วยเผยแพร่ครับ   โดย: Way IP: 125.24.137.104 8 เมษายน 2553 10:56:39 น.

มันเป็นอยากนี้ นี้เอง ไม่เคยรู้จักและรู้มาก่อนเลย แฮ่ ๆ ขอบคุณที่นำมาเผยแพร่ค่ะ   โดย: หนูเมเปิล 8 เมษายน 2553 22:15:37 น.

เห็นด้วยอย่างยิ่งค่ะ ในโลกนี้มีสิ่งที่มีประโยชน์อีกเยอะแทนรังนกค่ะ   โดย: GIP IP: 1.46.237.146 9 กันยายน 2553 14:48:41 น.

ขอบคุณค่ะ   โดย: ยาโย IP: 203.155.224.99 4 มกราคม 2555 19:51:27 น.

มั่วมาก รังนกสีแดง ไม่มีทางที่จะเกิดจากเลือดนก นั่นเปนอุบายในการหลอกคนกินมากกว่า ที่เป็นสีแดงจริงๆแล้วมีหลายเหตุผลและปัจจัย แต่เข้าใจดีว่าบางคนไม่กินและแอนตี้ด้วย จึงทำให้เข้าใจอย่างจริงแท้ นั่นอยาก   โดย: คนทำบ้านนก IP: 110.77.142.218 19 มกราคม 2555 16:46:14 น.

หยุดบริโภคกันได้แล้วไม่สงสารมันมั่งหรอเห็นแต่ว่าอยากมีของให้กินอีกเยอะแยะไม่รู้จักสรรหากินกันลองคิดในมุมกลับบ้างสิพวกคุณยังจะบริโภคกันอยู่ไหม   โดย: ไม่ออกนาม IP: 182.53.166.179 1 กรกฎาคม 2555 13:47:00 น.

อาจจะมีการเข้าใจผิดกันมา เกี่ยวกับรังนกแดง รังนกแดง เกิดจาก ธาตุเหล็กจากความชื้นภายในถ้ำ จริงๆ ค่ะ ถ้ำแต่ละถ้ำ จะมีแร่ธาตุ ไม่เหมือนกัน บ้างถ้ำก็เป็นที่แดง บ้างถ้ำเป็นสีเหลือง บ้างถ้ำเป็นสีขาว และบ้างถ้ำเป็นสีดำ เกิดจาก สภาพแวดล้อมและอากาศภายในถ้ำ รังนก จะสามารถ เก็บได้แค่ 3 ครั้ง ต่อฤดู ครั้งที่ 3 นี้เป็นช่วงที่ นกจะวางไข่ รอบนี้จะไม่เก็บกัน จนกว่าลูกนกโต แล้วทิ้งรังไว้ ถึงจะเก็บได้ แต่ถ้าเราไม่เก็บรังนกเลย พ่อแม่นกที่มีน้ำลายเหลือมาก เค้าก็จะ ให้น้ำลายสร้างรังกกไข่ตัวเอง จนไข่ไม่สามารถฟักตัวได้ แล้วก็ตายไปในที่สุด ตามนิสัยนกชนิดนี้ ถ้าที่ไหนเค้าอยู่แล้วไม่สบายใจ เค้าจะไม่อาศัยอยู่ นกแอ่นรักอิสระ เป็นตัวของตัวเอง ไม่ชอบให้มีการรบกวน เค้าถึงจะอยู่ตรงนั้นได้นาน และปัจจุบันนกแอ่นสามารถเพาะพันธุ์ได้มากมายจนทั่วเอเชียไปหมดแล้วค่ะ รังนกทานกันมาตั้งแต่ราชวงศ์ถัง แล้วทานกันมาตลอด จนปัจจุบัน ในเมื่อทานกันมากขนาดนี้ทำไมถึงไม่สูญพันธุ์แหละคะ แล้วรังนกก็ช่วยชีวิตคนมามากมายแล้วด้วย โรคบ้างโรค แพทย์แผนปัจจุบัน ก็รักษาไม่ได้ บ้างครั้งการที่เราจะรักษาชีวิตคนที่เรารัก เราก็ต้องเพิ่งรังนกนะค   โดย: 88 IP: 125.24.46.63 5 พฤศจิกายน 2555 15:22:58 น.

รังนกเลือด คือนิยายปรำปราที่คนขายรังสร้างมูลค่าเพิ่มให้กับรังสีแดง มีงานวิจัยพิสูจน์แล้วว่า ีแดงไม่ใช่ เลือดแน่นอน   โดย: สีชมพู IP: 124.122.190.247 7 กุมภาพันธ์ 2556 12:25:30 น.

ผมขอ คัดค้านครับ เพราะรังนกแล้วแท้จริง สีแดงมันไม่ได้มาจาก เลือดของ พ่อแม่นกซะหน่อยครับ มันเป็นธาตุเหล็กจริงๆครับ ที่ ละลายใน ออกซิเจินครับ พ่อผม ทำกิจการรังนกยุ ถ้าหาว่าผมไม่รุ้เรื่องจริงก้มาคุยกับผมได้ครับ หรือ หาน google ก็ได้ครับ wikipedia ก็มีครับ   โดย: ธนดล IP: 118.173.51.9 1 ตุลาคม 2556 17:40:54 น.

คนเขียนมั่วไป ไม่มีการอ้างอิงอะไรเลย อยากเขียนก็เขียนไป จริงๆแล้วก็ไม่ได้อะไรกับรังนกหรอก แต่ก็อยากให้หาอะไรมาอ้างอิงมากกว่านี้   โดย: ปแปแป IP: 223.205.248.109 12 กันยายน 2557 12:29:02 น.

ผมก็พยายามหาคำตอบเรื่องนี้ รังนกมีหลายที่มา คนที่พูดถึงรังนกต่างๆ เป็นคนเก็บ และเลี้ยงนกเอง กี่คน ที่น่าดูข้อมูลคือ รังนกที่อยู่ในถ้ำสีขาว อยู่ในถ้ำสีน้ำตาล อยู่ในถ้ำสีแดง และอยู่ในบ้านนกที่สร้างใว้ ปกติดคนเลี้ยงบอกว่านกทำรัง ปีละ 3 ครั้งจริง แต่เขาจะรอให้ออกลูกและบินออกรังราว 4 เดือน และ 8 เดือนขึ้นไปลูกนกจะเริ่มหาคู่และสร้างรังใหม่ ทำให้เขาเก็บรังได้ ปีละ 3 ครั้ง ที่น่าจับตาคือ รังนกในบ้านที่สร้างใว้ ถ้ามีการเก็บถึง 3 รอบเท่ากับว่านกต้องสร้างรังมาก ดังนั้น ในรอบสุดท้ายบ้านรังนกก็ต้องได้รังสีแดง 50-80% ในการเก็บและต้องพบนกตายพอๆ กับรังนกที่เก็บได้ และนกจะออกไปถิ่นอื่นทั้งฝูงโดยไม่กลับมาอีกเลย แต่ในวงจรชีวิตนก มีอายุกี่ปี ถ้าเจอช่วงนกฝูงหนึ่งมาทำรังแต่เป็นช่วงอายุสุดท้ายของเขา ก็อาจพบนกตายจำนวนมาก แต่ต้องมีรังสีแดงจำนวนมากด้วยถึงจะพอเชื่อได้ว่านกตายเพราะเสียเลือดมาก   โดย: satabhumi IP: 171.96.155.39 30 กันยายน 2565 10:06:05 น.