Bloggang.com : weblog for you and your gang
Happiness is the only thing that multiplies when you share it.
Group Blog
Cookies 1
Cup Cakes - Muffins
Mousses - Puddings
สัพเพเหระ
Cakes
Brownies - Bars
Breads
Drinks - Ice Cream
Pies - Tarts
Cookies 2
Fruit Desserts
ท่องเที่ยว
Other Sweets
<<
สิงหาคม 2551
>>
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
21 สิงหาคม 2551
Homemade Apricot Jam
All Blogs
Vanilla Cream Cheese Pudding
Coffee - Chocolate Cream Cheese Mousse
easy Chocolate Pots de Creme
Yogurt Panna Cotta with Peach and Strawberry Puree
สาคูช็อคโกแล็ต
Jam Bread and Butter Pudding.. พุ้ดดิ้งขนมปังเนยแยม
มูสเต้าหู้
Homemade Apricot Jam
Blackberry Mousse
พุ้ดดิ้งครัวซองต์ สูตรคุณเกด Pastel pied ค่ะ
(The best) Homemade Strawberry Jam
Chocolate Pannacotta
Butterscotch Pudding
Pink Chocolate Mousse
Homemade Apricot Jam
ปกติหนิงไม่ค่อยได้ทำแยมเองไว้ทานเท่าไหร่
คิดว่าซื้อเอาจะง่ายและสะดวกกว่า
แต่เคยทำแยมสตรอเบอร์รี่ไปครั้งนึง
โดยส่วนตัว คิดว่าอร่อยกว่าซื้อแบบสำเร็จค่ะ
พอดีวันนี้มีแอพพริคอตที่ซื้อมาจากร้านตุรกี
เห็นขายถูกดี 5กิโล 2ยูโรเองค่ะ
ซื้อมาเยอะๆ แบบนี้
ก่อนที่แอพพริคอตจะเสียก่อนที่จะทานหมด
คิดว่าเอาแบ่งเอามาทำแยมบ้างคงเป็นทางเลือกที่ดี
วันนี้หนิงเลยมีสูตรแยมแอพพริคอตแบบโฮมเมดมาฝากกันค่ะ
ส่วนผสม
แอพพริคอต 1กิโล 250 กรัม
น้ำตาล 3 ถ้วย
น้ำ 1/4 ถ้วย
น้ำมะนาวจากมะนาวสด 1 ลูก
วิธีทำ
..แอพพริคอตนำมาล้างให้สะอาด ผ่าครึ่ง แกะเมล็ดข้างในออกมา
..แบ่งเมล็ดที่แกะออกมา 5 เมล็ด ที่เหลือให้ทิ้งไป เราจะใช้ส่วนที่อยู่ข้างในของเมล็ดค่ะ
..นำผ้ามาห่อเมล็ดแอพพริคอต แล้วใช้ค้อนทุบพอแตก พอเปลือกข้างนอกที่แข็งๆ แตก เราจะเห็นเมล็ดที่อยู่ข้างในที่จะดูคล้ายๆ กับอัลมอนด์ เราจะใช้ส่วนนี้ไว้กวนกับเนื้อแอพพริคอตค่ะ
..แอพพริคอตพอผ่าครึ่งแล้ว ให้หั่นเป็นชิ้นเล็กๆ
..นำใส่หม้อ ตามด้วยน้ำตาลทราย น้ำ และเมล็ดข้างในของแอพพริคอต
..ตั้งไฟกลางค่อนข้างแรง จนกระทั่งเดือด พอเดือดแล้วให้คนอยู่เรื่อยๆ ประมาณ 15 นาที พอส่วนผสมข้นเหนียวได้ที่ดีแล้วให้ยกลง แล้วใส่น้ำมะนาวลงไป แล้วคนให้เข้ากันค่ะ
..จากนั้นตักใส่ขวดหรือโหลแก้ว ทิ้งไว้ให้เย็นแล้วค่อยปิดฝา เก็บไว้ทานได้ประมาณ 1 เดือนค่ะ ขอให้อร่อยนะคะ ขอบคุณทุกคนที่แวะเข้ามาเยี่ยมชมบล็อกค่ะ...
Create Date : 21 สิงหาคม 2551
Last Update : 21 สิงหาคม 2551 23:17:55 น.
12 comments
Counter : 4335 Pageviews.
Share
Tweet
อยากเห็นแอปริคอทสดๆค่ะ แหะแหะ ตอนแรกนึกว่ามีรูปให้ดูด้วย แยมอันนี้เห็นฝรั่งเค้าชอบใช้ทาหน้าขนมให้มันๆ สวยดีค่ะ แต่ยังไม่เคยซื้อมาลองเลย
โดย:
ลูกสน
วันที่: 21 สิงหาคม 2551 เวลา:20:16:39 น.
น่าทานมาก ๆคะ แวะมาช่วยทานคะ ภาพถ่ายได้สวยมาก ๆ เลยคะ
โดย:
Sweet Forever
วันที่: 21 สิงหาคม 2551 เวลา:20:27:06 น.
คุณหนิงขา น่าเอาครัวซองไปจิ้มมากที่สุดเลย
แอพปริคอทสดแพงจัง
เปลี่ยนเป็นมังคุดแก้วมังกรได้มั้ยคะ
อิอิ
โดย:
Tiny Bakery
วันที่: 21 สิงหาคม 2551 เวลา:20:54:27 น.
คุณหนิง แยมแอพริคอตเนี่ย ของโปรดเลยจ้ะ
หอม หวาน อร่อย สุดๆ แบบที่ทำเองนะ
รูปสวยมากค่ะ เรียบ แต่หรู และดูคลาสสิคมากค่ะ
โดย:
its_gemmi
วันที่: 21 สิงหาคม 2551 เวลา:21:50:19 น.
ถ่ายภาพได้สวยมากๆค่ะ ดูดีมากๆ สมกับที่เคยได้ยินมาเลยค่ะ ว่า คุณหนิงถ่ายภาพอาหารได้สวย
แยมน่าทานมากค่ะ อยากเอามาทาขนมปังปิ้ง ทาเนย คงอร่อยสุดๆ บ้านแม่หมวยไม่มี apricot มีแต่ลุก passion fruit เยอะแยะ เอามาทำแยมน่าจะอร่อยนะคะ
โดย:
วินนี่ย์หมีพูห์
วันที่: 21 สิงหาคม 2551 เวลา:21:50:32 น.
ง่ายๆอย่างนี้เลยหรือคะ แหะแหะ..กลัวตอนทำมันจะออกมาไม่เหมือนน่ะค่ะ
ขอบคุณสำหรับสูตรอาหารดีๆรูปสวยๆค่ะ
โดย:
Daytime Lantern
วันที่: 21 สิงหาคม 2551 เวลา:22:33:05 น.
อินขอสองขวดเลยค่ะแยมโฺมเมดจากฝีมือคุณหนิงอิอิ
โดย:
อ้อมกอดของความเหงา
วันที่: 21 สิงหาคม 2551 เวลา:22:41:45 น.
สวยสุดๆไปเลยค่ะ สีสันน่าทานมาก รูปสวยมากๆๆๆ อยากลองทำค่ะแต่ที่เมืองไทยผลแอปริคอตคงหายากค่ะ มาชมที่บล็อกคุณหนิงดีกว่า ( ขออนุญาตเรียกคุณหนิงด้วยคนนะคะ )
โดย: popang (
popang
) วันที่: 22 สิงหาคม 2551 เวลา:8:48:59 น.
ภาพสวยมากค่ะ
ปุ๊กไม่เคยทำแยมเองเลย เห็นแต่ใครทำก็บอกง่าย
แต่สงสัยทำเองจะไม่ง่ายเหมือนเขานะคะ
โดย:
dailydelicious
วันที่: 22 สิงหาคม 2551 เวลา:11:53:19 น.
มาดูรูปสวย ๆ ของหนิงอีกแล้วนะคะ หนิงคะ เกดส่งหลังไมค์ถามไปเรื่องมัฟฟินค่ะ ยังไงช่วยดูให้นิดนึงนะคะ
โดย:
Pastel pied
วันที่: 22 สิงหาคม 2551 เวลา:14:25:13 น.
น่าทานมากเลยค่ะ
โดย:
puppadoowab
วันที่: 22 สิงหาคม 2551 เวลา:16:45:47 น.
เอาขนมมาฝากค่ะ
ไปแกะห่อดูที่บ้านหนูนะคะ
ไม่บอกว่าอะไร คริๆๆๆ
โดย:
มือใหม่เล่นหุ้น
วันที่: 25 สิงหาคม 2551 เวลา:2:38:29 น.
ชื่อ :
* blog นี้ comment ได้เฉพาะสมาชิก
Comment :
*ส่วน comment ไม่สามารถใช้ javascript และ style sheet
กอนโดล่า
Location :
BKK- HH , Germany
[ดู Profile ทั้งหมด]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 22 คน [
?
]
Feedjit Live Blog Stats
Friends' blogs
Webmaster - BlogGang
[Add กอนโดล่า's blog to your web]
Links
วัดไทยใน Hamburg
กายเป็นฝรั่ง ใจเป็นไทย
Digital Photography Review
Paknam Web Forums
Das perfekte Dinner
PurseForum
BlogGang.com
Pantip.com
|
PantipMarket.com
|
Pantown.com
| © 2004
BlogGang.com
allrights reserved.