วันก่อนได้คุยกับซุปตาร์บี๊ บ่งบ๊ง พี่เค้าทักว่าบ้านเราไม่ค่อยทานผัก
อะจ๊าก... ความจริงบ้านเรามีเมนูผักขึ้นโต๊ะทุกวันเลยค่ะ เพราะเราชอบทาน
นั่นสิเนาะสงสัยคงจะเมนูบ้าน ๆ เกินไปเราเลยลืมไม่ค่อยได้มาอัพบล็อก
งั้นวันนี้นำเสนอเมนูผักอร่อย ๆ ค่ะ กินแล้วตาหวาน ทำง่ายอีกต่างหากจ้า..
"ผักบุ้งผัดกะปิ"
ส่วนผสมและวิธีทำ
ผักบุ้ง
กุ้งสด
พริกขี้หนู
กระเทียม
กะปิ
น้ำมัน
น้ำปลา
น้ำตาล
1. โขลกพริกขี้หนู กระเทียม และกะปิ เข้าด้วยกันเตรียมไว้
2. ตั้งกระทะน้ำมันเล็กน้อย ใส่พริกที่โขลกไว้ลงผัดให้หอม
จากนั้นใส่กุ้งสับหยาบ ๆ ลงไปผัดพอสุก ตามด้วยผักบุ้งผัดด้วยไฟแรง
3. ปรุงรสด้วยน้ำปลา (ไม่ต้องมากระวังเค็ม) และน้ำตาลเล็กน้อย ผัดพอเข้ากัน
4. ปิดไฟตักใส่จานเสิร์ฟร้อน ๆ ค่ะ
ขอบคุณที่แวะมาทักทายกันค่ะ
Create Date :17 พฤศจิกายน 2555
Last Update :9 มีนาคม 2561 10:07:55 น.
Counter : 20355 Pageviews.
Comments :43
- Comment
โดย: Close To Heaven
เกือบมาเจิมไม่ทัน
จานนี้น่ากินที่สุดเลยค่า
ชอบกินผัดผักบุ้ง
อันนี้ผักบุ้งไทยใช่ป่าวคะ
โดย: Close To Heaven
แว่วว่ามีคนขยันอัพบล็อกหลังเที่ยง
กินด้วยยยยยย
ชอบมากๆๆๆ
หิวเลย คุณโอเนี่ย
น่ากินสุด ๆ
โดย: secreate (secreate
วิ่งมาจองหนึ่งจานก่อนค่ะ
หากใส่กะปิต้องอร่อยแน่ๆ
ปอยชอบทานค่ะ แค่ได้กลิ่นก็หิวข้าวแล้วคร๊าาา
ก่อนจะไปนอนส่งดอกไม้สวยๆ
ให้นอนหลับฝันดีนะคะพี่โอ
น่าทานมากเลยค่ะ กิ่งชอบผัดผักบุ้งมากค่ะไม่ว่าผัดแบบไหนก็อร่อยนะคะ แต่ผัดจานนี้น่าทานที่สุดเลยค่ะทำเอาหิวยามดึกเลยแหละ อิอิ
หลับฝันดีมีความสุขค่ะพี่โอ
โดย: กิ่งฟ้า
คิดว่าอัพบล็อกแล้วจะรีบสละยานเข้านอนเลย
ขอบคุณนะคะ
ที่มาเปิดบ้านทองคำให้ปอยอ่าน๊าาา จุ๊ฟๆๆ
โดย: แค่ได้รู้จัก_ก็เพียงพอ
ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต
Sweety-around-the-world Travel Blog ดู Blog
ฉันจะโหวตให้ผัดผักบุ้งเนี่ยแหละ ใครจะทำไม อิอิ
เนี่ยเป็นอาหารโปรดของป้าอิ๋วอีกอย่าง คือต้องใช้ผักบุ้งไทยแบบนี้แหละค่ะ ที่ผัดแล้วกรอบเด้ง ถูกใจยิ่งนัก ใส่กะปิให้หรอยให้เข้าไปอีก
พูดแล้วน้ำลายไหลค่ะป้าโอ ตอนนี้ ที่นี่ อยู่ระหว่างการผลิตค่ะ งอกออกมาได้เป็นถั่วงอกแล้วค่ะ ผักบุ้งป้าอิ๋ว เอามาด้วย 2 ซองๆ ละ 20 เม็ดได้มั้ง
ส่วนเม็ดผักชี สงสัยจะไม่ชอบอากาศหนาว ขนาดปลูกในบ้านนะ ฮีทเตอร์ที่อุณหภูมิ 22 องศาค่ะ
อิจฉาซุปตาร์หญิงบี๊เนอะ ได้นัวเนีย คลอเคลียกับหนุ่มหน้าใหญ่ กล้ามใหญ่ ฮี่ฮี่ ขอตัวไปปาดน้ำหมากก่อนเด้อค่ะ......
โดย: Sai Eeuu
ลูบหน้าจอทุกเมนูเลยค่ะพี่โอ
ผัดผักบุ้งใส่กุ้งอีก
ชอบแบบนี้ค่าาาก้านผักบุ้งอวบๆน่ากินมากกกก
กุ้งไม่มีต้องมีหัวหางให้รำคาญใจ
เนื้อล้วนๆๆๆๆ
โดย: แม่บ้านครอว์ฟอร์ด
ไม่เคยทานสูตรนี้ก่อนเลยครับ
น่าทานมากๆครับพี่
โดย: กะว่าก๋า
อย่างนี้ต้องลองงงงง
คิดถึงพี่โอ จังค่ะ
โดย: kwan_3023
กินแล้วตาหวาน สายดี มีประโยชน์
ผักบุ้งอ่อนๆ ผัดใหม่ๆ แล้วกินทันทีเนี่ยะ
อร่อยเนอะ กินเปล่าๆ ก็อร่อย
โดย: พูดไม่เก่ง แต่เจ๋งทุกคำ
จิ้มลงจานเลยจริงๆ ค่ะ เพราะว่ามาอย่างพูน
เห็นกุ้งสับและแน่นอนว่ามีกะปิ กลิ่นหอม
โชยระรินเตะจมูกดังป้าบ ทำให้เกิดอาการ
หิวตามมาอย่างแรงค่ะ :D
โดย: JewNid
แต่จานนี้ก็ชอบนะคะ ชอบกุ้งเละแบบไม่เป็นตัวแบบนี้
ถ้ากุ้งเป็นตัวๆ มาไม่กินเขี่ยออกหมด
....ไม่เห็นคุณโออัพบล๊อกหลังเที่ยงคืนนานแล้ว
โดย: narellan
ตื่นนนนนนนนนนนนน ได้แว้ววววว
บ้านนี้นอนดึกตื่นสายนะเนี่ย
ปอยตื่นนานแล้วค่ะ ตื่นเวลาปกติ
แต่เวลาก้าวลงจากเตียงอิดออดจังเลยคร๊า เหอๆ
กว่าจะเสด็จลงมาประจำหน้าจอได้ ฮี่ๆ
ต้องรอฤกษ์ยามให้หายงัวเงีย
นอนดึกไม่ค่อยได้เลยค่ะ ตื่นมาเบลอๆ ค่ะ
เด็กอนามัยจัด 2 ทุ่มขึ้นนอนแระ อิอิ
ขอบคุณพี่โอนะคะที่ยกผัดผักบุ้งไปให้ถึงบ้านเลย
เช้านี้ตื่นมาได้หม่ำเลยค่ะ ไม่ต้องวิ่งมายกเอง อิอิ
เมนูนี้ถูกใจค่ะ เด่วจะคัดลอกไปทำบ้าง
ว่าแต่คัดลอกไปหลายเมนูแล้ว ยังไม่มีเวลาเข้าครัวเลยค่ะ
ส่งกำลังใจให้ก่อนล่ะกันน๊าาา
บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้
ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต
เนินน้ำ Food Blog ดู Blog
ทองคำปอยก็ไม่แน่ใจเหมือนกันคร๊า
ปอยไม่ได้ฟังเขาบรรยายด้วยสิ
แยกวงถ่ายรูปอย่างเดียวเลย
กลัวถ่ายไม่ทัน ฮ่าๆ
โดย: แค่ได้รู้จัก_ก็เพียงพอ
บ้านนี้เค้าทำผักบุ้งผัดเคย กินแล้วตาจะว๊าน-หวาน ว่างั้น
งั้นบ้านเราทำผักกูดผัดเคยบ้างดีหว่า ว่ากันว่ากินผักกูดผัดเคยบ่อยๆแล้วจะทำให้ถูกหวย 500 ฮ่า ฮ่า ฮ่า
คนใต้ชอบกินผัดผักเคย เขาว่ามันอร่อยดี สะตอผัดเคย ถั่วงอกผัดเคย ถั่วฝักยาวผัดเคย บวบ ฟัก ผักหนาม ผักกะเฉด ผัดเคยได้ทั้งนั้นแหละ
แล้วคุณโอละ นอกจากผักบุ้งแล้ว ยังเคยกินอะไรผัดเคยอีกหรือป่าว
อ้อ..วันนี้พกนวลนางมาด้วยเหรอ พกมาเยอะเลยที่บ้าน ไปดูสิ
โดย: ปลายแป้นพิมพ์
โดย: auau_py
ตอนนี้เค้ามีผักเต็มบ้าน รวมกระเช้าผักที่ได้รับมาในวันนั้น
พรุ่งนี้ว่าจะเปิดประตูเล็กข้างบ้าน เลหลังผักราคาถูกซ๊ากหน่อย
เยอะเกิน กินไม่ทันอ่ะ แล้วเค้าก็มีผักบุ้งไทยกรุบกรอบอยู่สองกำ
ไปสอยมาจากเจ้าสิงห์บุรี เห็นอ่อน ๆ เลยต้องหยิบมาหน่อย
ตอนแรกจะทำแกงส้มปลาทูอีกรอบ อยากกินอีกแระ อร่อยเหาะ
แต่มาเห็นเมนูตั้งโต๊ะบ้านตะเองจานนี้ เค้ามีอาการลังเลอีกแระ
แหม๋มม ตั้งแต่โดนปู้ชายหล่อขั้นเตป กอดรัดฟัดเหวี่ยงวันนั้น
ระยะนี้เค้าเบอล ๆ ใจคอเนื้อตัวอ่อนระทวยยังไงมิรู้จิน๊ะ เอิ๊กกกกกก
ป๊าดดดด ทำอย่างกับไม่เคยเสียตัว เย้ออ ไม่เคยโดนหนุ่มกอดนิ ฮิ
โดย: บ่งบ๊ง
บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้
ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต
เนินน้ำ Food Blog ดู Blog
อยากตาหวานรีบโหวตทันใด 555
ชอบมากๆอาหารบ้านๆเนี่ย ถูกใจอีกล่ะ
เดี๋ยวจะลอกให้ดู ฮาาาา
โดย: กรุ๊ปบีราศีสิงห์
เมนูนี้ นอกจากได้ทานผักบุ้งและกุ้งแล้ว
ยังได้ตาหวานเป็นของแถม
เมนูดีและอร่อยแบบนี้ ไม่ควรพลาดอย่างยิ่งค่ะ
ต๋าไม่มีโปรแำกรมอะไรเป็นพิเศษค่ะพี่โอ
เดี๋ยวบ่ายๆจะออกไปซื้อของเข้าบ้านน่ะค่ะ
แต่ออกไปที มักกลับค่ำเลยค่ะ
สุขสันต์วันหยุดและพักผ่อนอย่างมีความสุขนะคะพี่โอ
โดย: Sweet_pills
บันทึกการโหวตเรียบร้อยแล้วค่ะ
บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้
ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต
เนินน้ำ Food Blog ดู Blog
ระบบจะบันทึกคะแนนโหวต เฉพาะการโหวต 3 ครั้งล่าสุดในแต่ละวันเท่านั้น
โดย: หญิงแก่น
แต่น่าทานมากๆ เลยค่ะพี่โอ
โดย: อุ้มสี
โดย: สายหมอกและก้อนเมฆ
โดย: หัวใจสีชมพู
เพื่อนไม่เคยกิน. ตอนนี้ติดใจไปอีกคน
ของคุณโอใส่กุ้งแห้งด้วยน่าสนใจจัง
อย่างนี้ต้องลองล่ะค่ะ
พูดถึงคนจีนสมัยก่อน
ส่วนใหญ่ขึ้นเรือหนีความลำบากมาจากจีนเหมือนๆ กัน
ปากกัดตีนถีบกว่าจะมีวันนี้นะคะ
รุ่นเราสบายเยอะแล้วล่ะเนอะ
โดย: PrettyNovember
โดย: sawkitty
โดย: sawkitty
ตามมาชิมผัดผักบุ้งให้ตาหวานค่ะ อิอิ
พักผ่อนวันหยุดอย่างมีึความสุขนะคะ
โดย: กิ่งฟ้า
ผักบุ้งผัดกะปิ ยังไม่เคยทำเลยค่ะ
เก็บสูตรไว้อยู่นั่น ผัดใส่กุ้งด้วย
น่ากินแท้น้อ
โดย: mambymam
โดย: somjaidean100
โดย: Mrs.Golf Joonjaroen
ไม่ได้แวะมาชิมฝีมือพี่โอนานเลย
ผัดผักบุ้งน่าหม่ำอีกแล้ว
ขอข้าวต้มซักถ้วยด้วยนะคะ
วันนี้แวะมาส่งการบ้านด้วยค่ะ
เป้นเมนุที่พี่ทำไว้นานมาก
แต่พึ่งจะมาส่งการบ้านตอนนี้
พี่จะลืมยังน๊าา
ชื่อเมนู สายบัวผัดปลาทู ค่ะ
ว่างๆไปตรวจการบ้านด้วยนะคะ..
โดย: NENE77
ห่างตาก็เป็นห่วง แต่เราก็อยู่ดูเค้าไม่ได้ตลอดชีวิตเนอะ
เรื่องงานก็เป็นอีกเรื่อง
สมัยนี้หางานยากจริงๆ ค่ะ
เด็กจบมากขึ้นๆ ทุกปี แต่ตำแหน่งงานกลับมีน้อยลง
คุณโอว่างั้นมั้ยอ่ะ
แล้วเย็นนี้มีเมนูอะไรยั่วน้ำย่อยในกะเพาะบ้างคะ
กำลังหิวค่า
โดย: PrettyNovember
ตอนนั้นอัพบล็อกผักบุ้งหน้าบ้านค่ะ
นานมากๆเลย
วันนี้ฝนตกหนัก โหดเลยล่ะ
ฟ้าแรงอีกตะหาก ปิดคอมแทบไม่ทัน
โห ตกไม่มีปี่มีขลุ่ย
โกรธใครมาไม่รุ 555
โดย: mambymam
ก็น่าทานซะทุกอย่างเลยนะครับ
โดย: panwat
โดย: ~ sิมน้ำ_VoUฟ้า ~ (rimnam_kobfa
ร้านที่เทพ ๆ บางร้านเค้าใส่กะปิค่ะ พี่โอ
ใส่นิดเดียวนะคะ รสชาติโดยรวมอร่อยมาก ๆ ค่ะ
แต่ตอนนี้กินไม่ได้แล้ว นู๋แพ้กะปิกับพวกเครื่องเทศ
เซ็งเหมือนกัน
โดย: ปรัซซี่
บางทีสาวก็หัวเราะ แต่บางทีก็โมโหได้เหมือนกันค่ะ 55 อย่างตอนถ่ายรูปบอกให้ยืนนิ่งๆ ดันเอามือมาปิดหน้ากล้องซะงั้น
สาวทำกรอบเค็มไปเมือ 2-4วันที่แล้ว อรอ่ยอีกแล้วค่ะ ติดใจๆๆ สงสัยได้ทำเป็นของฝาก ของขวัญ ตอนคริสมาสแน่ๆเลยค่ะงานนี้
เอารูปมาโชว์ค่ะว่าอร่อยๆจริง ๆ
โดย: แม่บ้านครอว์ฟอร์ด
ข้าวต้มถ้วยเดียวสงสัยจะไม่พอค่ะ
เพราะว่าอยากเจียวไข่ .. ยำไข่เค็ม .. พะโล้
ไส้หมู หมูกรอบ โอ้โห มาเป็นพรวนเลยค่ะ
กับแกล้มของข้าวต้ม มายาวกว่าความยาว
ของโต๊ะที่จะไปนั่งกันเป็นสิบๆ คนเชียวค่ะ
โดย: JewNid
โดย: ความรักสีจาง
แต่ก็มีผักขึ้นโต๊ะทุกวันเลย
ไม่วาย เอากุ้งมาอีกแล้วพี่โอ
สมเป็นเจ้าแม่กุ้งจริงๆ ด้วยค่า
ผักบุ้งผัดใส่ได้หลายอย่างที่เราชอบจริง ๆด้วยนะคะ
ไม่เบื่อกันเลยรินก็ชอบ
บางวันเบื่อกับข้าวไม่อยากซื้อกิน
ก็มาทำอาหารกันดีกว่าค่า อร่อยกว่าซื้ออีก อิอิ
ส่วน IE 1การแสดงผลที่มันดูเพี้ยน ๆ คือขนาดตัวหนังสือเล็กใหญ่ไม่เท่ากันค่าพี่โอ
รินก็ได้ทำการแก้ไขเท่าที่ได้ก็พอ
มากกว่านี้ตาลาย และดีไม่ดี ก็จะเละหนักกว่าเดิมค่า 555
โดย: Rinsa Yoyolive
ใจร้ายยยยยย
เค้ายังไม่ลบสถิติการดองบล็อกของเดิมที่เคยทำไว้เลยน้า ครานั้นอัพสามบล็อกต่อสองปีนะจ๊ะ ฮ่าๆๆๆ
แต่อยากจะขอโม้หน่อย ว่ามีรูปเก็บไว้ในคลังเยอะนะ ไม่ใช่ดราฟ เพราะยังไม่ได้เขียนอะไรเลย เป็นครั้งแรกนะที่มีสต๊อกกะเขาอ่ะ
โม้เพลิน มาตอบเรื่องดอกกุหลาบแห้ง แม่นแล่ว ดอก ๆ ที่เอามาประกอบรูปมาการองนั่นแหละ ที่เค้าพูดถึง มันมาเป็นดอกเลย เวลาใช้จะเด็ดเอาแต่กลีบก็คงได้ กรือจะฮาร์ดคอร์ ใช้ทั้งดอกแบบเราก็โอ
สนป่ะ ๆๆๆๆ ไว้เจอกันจะแพ็คไปฝากนะ
โดย: Secreate (secreate
จานนี้น่าอร่อยมากค่ะ
โดย: ALDI
โดย: Hathi