คราวก่อนเกริ่นและเวิ่นเว้อไปถึงเรื่องที่มาที่ไปของการเริ่มทำสวนข้างบ้านhtmlentities(' >')>> สวนข้างบ้าน กับการเป็น Urban farmer : จุดเริ่มต้น

มาคราวนี้ก็ได้ฤกษ์บันทึกเรื่องราวการเป็นเกษตรกรในเมืองแล้วล่ะค่ะ ว่าเกศผ่านประสบการณ์อะไรมาบ้าง 

เริ่มแรกหลังจากที่เกศเริ่มเปลี่ยนแปลงฟิกส์ให้เป็นแปลงผัก เราก็เริ่มจากผักที่เราทานกันเยอะที่สุดก่อนเลยค่ะ 

"ผักสลัด" 

เคยปลูกมั๊ย .... ไม่ เคย 

กลัวมั๊ย .... ไม่ กลัว 

และคิดว่า "ปลูกแล้วต้องได้กินสิน่า" 

ก่อนที่จะลงมือปลูกก็หาข้อมูลเยอะพอสมควรค่ะ แต่จะหาข้อมูลมาเยอะแค่ไหนก็ไม่สู้ลงมือทำหรอกค่ะ รอช้าทำไมล่ะเนอะ ก็ลงมือทำค่ะ 

แปลงผักก็เริ่มจากกองปุ๋ยหมักอีกเช่นเคยค่ะ ทำกองปุ๋ยหมักเพื่อจะนำมาใช้ที่แปลงผักที่เรากำหนดไว้ ระหว่างนั้นก็ไปเจอข้อมูลใหม่ค่ะ น่าสนใจมากกก

Wood chips หรือถ้าบ้านเราก็คงเรียกว่า "ไม้บด"

Wood chips คือ กิ่งไม้ ใบไม้ตามข้างทาง (ฟุตบาท) หรือตามที่สาธารณะ ที่ตัดและย่อยให้เป็นชิ้นเล็กค่ะ 

เมืองนอกเค้าจะ Wood chips ปูที่พื้นค่ะ กันหญ้าขึ้น แต่จากที่ศึกษามา เค้าก็ดูเหมือนใช้ Wood chips คลุมหน้าดินเพื่อให้ชื้น เอามาปูประมาณ 6-12 นิ้วได้ค่ะ หนามากก สุดท้ายแล้ว Wood chips พวกนี้ก็จะย่อยสลายกลายเป็นดิน และก็ทยอยเติม Wood chips ไปเรื่อยๆ ก็คล้ายกับหลักการในป่า ที่ต้นไม้มีกิ่งไม้ ใบไม้ร่วงหล่นลงมา ทับถมกันกลายเป็นปุ๋ย เป็นอินทรีย์วัตถุชั้นดีให้กับต้นไม้ 

หูยยยย รู้แบบนี้แล้วจะช้าอยู่ทำไมจ๊ะ หาค่ะ หาๆๆๆ หาไปทั่วล่ะค่ะ ตั้งแต่ไม้สับ ไม้บด ขี้เลื่อย ส่วนใหญ่ต้องซื้อจำนวนมาก ยกเป็นสิบล้อ รถพ่วง หรือเป็นตันๆ ซึ่งมันก็เยอะเกินไปสำหรับการทำสวนเล็กๆ แค่นี้ หรือแม้กระทั่งจะให้ไปส่งที่สวนใส่ใจ สุพรรณบุรี ก็เล็งแล้วว่า ไม่น่าจะคุ้ม 

ทำยังไงต่อล่ะคะ จะบดเองมั๊ย ...... ไม่ค่ะ กว่าจะบดใส่ได้ทั้งแปลง เดี้ยงก่อนแน่ๆ 

ความพยายามอยู่ที่ไหน ความสำเร็จอยู่ที่นั่นสิคะ 

สุดท้ายได้ Wood chips มาจากเขตค่ะ เขตใกล้บ้านนี่เอง เนื่องจากเขตมีต้นไม้อยู่แล้ว และต้องตัดแต่งไม่ว่าจะเพื่อความสวยงาม ไม่ให้รก ไม่ให้ไประสายไฟ หรือเหตุผลอื่นใด สรุปว่า มีละกันค่ะ แต่ไม่ใช่ทุกเขตนะคะ ลองสอบถามดูค่ะ

เกศได้จากเขตใกล้บ้าน แต่ก็ต้องไปขนเองนะคะ หาซื้อกระสอบน้ำตาล 25 กก. แบบใช้แล้วมาค่ะ มีขายทั่วไป หาซื้อได้แต่ต้องซื้อจำนวนเยอะหน่อย จากนั้นก็ไปตักใส่กระสอบ ขนใส่รถเล็กๆ ของเรามาค่ะ เพียรตัก เพียรขนจนได้ครบจำนวนค่ะ แต่ไม่ใช่จำนวนตามที่ต้องการหรอกนะ ตามต้องการ .... พัก มากกว่าค่ะ เพราะไม่ตักเอง ขนเองเนี่ยย ตากแดดนะคะ บางวันฝนตกปรอยๆ ก็มีค่ะ คนผ่านไปผ่านมาระแวกนั้นก็หันมามอง คงนึกในใจ ทำอะไรกัน Wood chips เนี่ยถ้ากองเอาไว้ปริมาณมาก ก็เหมือนกองเศษไม้ เศษใบไม้ล่ะค่ะ นึกภาพเหมือนเรากวาดเศษใบไม้หน้าบ้านแล้วเอามากองๆ ก็ดูเหมือนขยะ (ถ้าไม่ได้คิดต่อว่า ขยะนี่แหละ ของดีนะค้าาาา)

เกศก็เอา Wood chips มาเป็นส่วนหนึ่งในการขึ้นแปลงค่ะ ผสมกับดินใบก้ามปู ขี้วัว ปุ๋ยหมัก สัดส่วนก็ไม่ได้ตายตัวว่าเท่าไหร่ อาศัยขึ้นแปลงให้ได้ตามที่ต้องการเป็นหลักมากกว่า 

จากนั้นก็ทำระบบน้ำเพื่อให้รดน้ำได้ทั่วถึง แล้วก็พร้อมปลูกได้ทุกสิ่งที่เราต้องการล่ะทีนี้

แน่นอนล่ะค่ะ เริ่มแรกก็ต้องปลูกผักสลัดนะ ก็เริ่มจากซื้อเมล็ดผักซองๆ ที่ขายทั่วไปล่ะค่ะ อยากกินอันไหนก็ซื้ออันนั้น วิธีการเพาะ การดูแล ก็อาศัยอ่านๆ เอาจากเว็บไซต์ รวมถึงผักอื่นๆ ที่อยากลองปลูก ไม่ว่าจะเป็นคะน้า กวางตุ้ง มะเขือเทศ แตงกวา แตงกวาญี่ปุ่น แตงร้าน แตงโม พริกหวาน ข้าวโพด ผักบุ้ง ผักชี ต้นหอม มะเขือม่วง 

เรียกได้ว่าลองไปเรื่อยค่ะ ลองผิดลองถูกมาเยอะพอสมควร ผลผลิตก็ได้กินนะคะ แต่ก็ไม่ได้สม่ำเสมอมากเท่าไหร่ 

แล้วก็ค่อยๆ หาสาเหตุ และแก้ปัญหาไปเรื่อย ทำไมผักรอบที่แล้วดี รอบนี้ไม่ดี เป็นโรคอะไรบ้าง มีแมลงมารบกวนจัดการยังไงดี รดนำแค่ไหนถึงจะเพียงพอ ต้องมีสแลนหรือเปล่า