Food For Fun ... Hot Wok Mission # 12 Marbled Chocolate Moouse




Food For Fun ... Hot Wok Mission # 12 Marbled Chocolate Moouse




สวัสดีเพื่อนๆ พี่ๆ น้องๆทุกๆคนค่ะ

เดือนกว่าๆที่ไม่ได้มาอัพบล็อกและไม่ได้เข้ามาเยี่ยมเพื่อนๆที่บล็อกเลย

ก่อนอื่นต้องขออภัยด้วยนะคะ เพราะติดภารกิจหลายอย่าง

แถมคอมฯก็เข้าๆออกร้านซ่อม เพลียแล้วค่ะ

ขอบคุณเพื่อนๆทุกๆคนที่แวะมาทักทาย มาเม้นท์นะคะ

โจทย์เดือนกุมภาพันธ์คุณหนึ่งเป็นเจ้าของออกโจทย์

โจทย์มีอยู่ว่า



๑. ขอให้เป็นอาหาร จะเป็น คาว หวาน อาหารทานเล่น

ได้หมดค่ะ ที่เป็นเมนูสื่อรัก
ให้คนที่เรารัก จะเป็นความรักในรูปแบบไหนก็ได้

คุณพ่อ คุณแม่ สามี ภรรยา ลูก ได้หมด

เพราะความรักไม่มีพรมแดน อิอิ...

๒. ขอแอบยากนิดนึงว่า การนำเสนออาหาร

ขอให้เป็นแบบฟิงเกอร์ฟู้ด (finger food) แบบใช้มือหยิบกินได้เลย

เหมือนเวลาเรากินบุพเฟท์ค่ะ

จะตกแต่งให้สวยงาม วาบหวามใจ (แต่งอาหารนะคะ) ยังไงก็ได้ค่ะ

๓. งานนี้มีรางวัล สำหรับเมนูที่โดนใจ(กรรมการกิตติมศักดิ์)มีรางวัลให้ด้วยค่ะ


ขออุ้บไว้ก่อนว่าเป็นอะไรนะคะ



เอาล่ะค่ะดูโจทย์กันแล้ว เราไปดูเมนูที่จะตอบโจทย์นี้กันเถอะค่ะ

วันนี้หน่อยทำมูสช๊อกโกแลตลายหินอ่อน ดูให้เป็นลายนะคะ อิอิ

สูตรได้มาจากหนังสือฝรั่ง เค้าใช้ราสเบอรรี่โรยหน้า

แต่เราไม่มีเลยขอเปลี่ยนเป็นสตรอเบอรี่แทนนะคะ

ไปดูกันค่ะ ว่าจะออกมา เลิฟคักคักเปล่า อิอิ










ส่วนผสมและวิธีทำ




๑. ครีมสด ๔๐๐ มล.

๒.น้ำตาลทรายขาวป่น ๑๐๐ กรัม

๓. ดาร์กช๊อกโกแลต ๑๐๐ กรัม

๔. สตรอเบอรรี่สด เอาไว้แต่งหน้า








วิธีทำ



๑. นำช๊อกโกแลตไปละลาย พักไว้ให้เย็น

๒. นำครีมสดตีไปเรื่อยๆและทะยอยใส่น้ำตาลทรายป่นลงไปจนหมด

ตีไปเรื่อยๆจนตั้งยอดอ่อน

๓. นำช๊อกโกแลตที่ละลายไว้ มาผสมเบาๆให้เข้ากับครีมที่ตีไว้

ใช้ไม้พายคนวนๆให้เกิดลาย

๔.นำใส่ถุงบีบ ปีบเป็นลายตามชอบ หรือไม่ก็ตัดใส่แก้วได้เลย

นำไปแช่ในตู้เย็นประมาณ ๓-๔ ชม. ก่อนรัปทาน

ก่อนจะทานให้แต่งหน้าด้วยสตรอเบอรรี่

หน่อยมีโอโจ้เหลือ เลยหยิบมาแต่งเล่นๆค่ะ อิอิ

เสร็จแล้วค่ะ ง่ายไปเปล่าค่ะคุณหนึ่งขรา ฮ่าๆๆ










ลองมั้ยค่ะ อร่อยน๊า










สำหรับเพื่อนๆที่น่ารักทุกๆคนเลยค่ะ









มือใหม่หัดบีบครีมค่ะ แถมอากาศร้อนมากๆ ละลายอย่างไวเลย










ขอบคุณสำหรับเพื่อนๆ พี่ๆ น้องๆทุกๆคนที่แวะมาทักทายกันค่ะ

ถ้าหน่อยไม่ได้แวะไปทักทายกันถึงบ้านก็อย่างอล อย่าลืมกันนะคะ

ยังไงๆ หน่อยก็ระลึกถึงและรักทุกๆคนเสมอเลยค่ะ
















Create Date : 07 มีนาคม 2555
Last Update : 7 มีนาคม 2555 14:15:30 น.
Counter : 1365 Pageviews.

12 comments
โคตรผักบุ้ง Alex on the rock
(13 มิ.ย. 2564 21:24:51 น.)
Blog 109 (F18) ร่วมกิจกรรม "Food For Fun #60 : เมนูรับฝน (มาโซ้ย "หมูกะทะ" ร้อนๆ) เริงฤดีนะ
(11 มิ.ย. 2564 20:12:01 น.)
ข้าวหน้าไก่ห้าแยกฯ & บุ้นหลีปอเปี๊ยะสด แมวเซาผู้น่าสงสาร
(11 มิ.ย. 2564 15:27:23 น.)
✿ ✿ Food For Fun :: Hot Wok Return #60 :: เมนูรับฝน "แกงจืดตำลึงเต้าหู้หมูสับ" ✿ ✿ เนินน้ำ
(7 มิ.ย. 2564 08:28:40 น.)
  
เจิม
โดย: Close To Heaven วันที่: 7 มีนาคม 2555 เวลา:14:29:50 น.
  
อร๊ายยยยยยยยยยยยยย
กรี๊ดดดดดดดดดดดดด
ได้เจิม อิอิ

ขอหนึ่งถ้วยมาฝากเด็กที่บ้านค่ะคุณหน่อย
ทำน่ารักจัง มีสตรอเบอร์รี่รูปหัวใจด้วยแหละ
โดย: Close To Heaven วันที่: 7 มีนาคม 2555 เวลา:14:33:12 น.
  
รักคนเจิมนะ คริคริ

จู๊ฟๆๆๆๆ นะตะเอง
โดย: โตเหมี่ยว วันที่: 7 มีนาคม 2555 เวลา:14:40:49 น.
  
เซงเม้นท์ 3 ฟว่ะ
กร๊ากกกกกกกกกกก

น่ากินมากกกกกกก คุณหน่อย
สตอเบอร์รี่เป็นรูปหัวจายด้วยน๊า
โดย: ลงสะพาน...เลี้ยวขวา วันที่: 7 มีนาคม 2555 เวลา:15:17:31 น.
  
สวยจังเลยค่ะคุณเหมียว
มาช้าไม่เป็นไร ขอสวยน่ากินแบบนี้ รอได้ค่า

เพลงเพราะดีค่ะ ชอบลิลลี่ อัลเลนเนาะ เธอมีบุคลิกที่ไม่ค่อยเหมือนใครดี
โดย: secreate (secreate ) วันที่: 7 มีนาคม 2555 เวลา:18:49:10 น.
  
Wowwwwwwww สีสวย น่ากิน ๆ มีสตอบอรี่ทำเป็นหัวใจด้วยคุณหน่อย
ไม่ธรรมดานะเนี่ย
มือประณีตมากๆเลย

ได้มาหลายถ้วย มาให้ริน 1 ถ้วยซะดีดี

มาออนแอร์ช้า นี่เดือนมีนาเห็นเค้าส่งงานเดือนมีนากันแระ
คุณหน่อยลืมเดือนป่าว



แซวเล่นเน้อ 555

อิอิอิอิ
โดย: Rinsa Yoyolive วันที่: 7 มีนาคม 2555 เวลา:20:22:35 น.
  
มาแย้วๆๆๆ
คุณหน่อยคะ น่ากินจังเลย กินคลายร้อนไหวเนี่ย
กทม ก็ร้อนมากกกก เอาแช่เย็นแล้วกินกับผลไม้สดๆ คงชื่นใจนะคะ ชอบไอเดียผลไม้รูปหัวใจ น่ารักกว่าเจ้าของสูตรอีกไหมเนี่ย
โดย: AdrenalineRush วันที่: 7 มีนาคม 2555 เวลา:22:22:07 น.
  
มาส่งความคิดถึงน้องหน่อยเด้อ
พร้อมฉกขนมแทนใจ เลิฟคักคัก ไปด้วย
ชอบที่ดูทำง่ายๆเครื่องไม่เยอะเกิน
แต่ผลงานออกมาสื่อความรักได้ตรงใจจัง จุ๊บๆ

ว่าแล้วเราก็กลับไปปั่นการบ้านของเรามั่ง อิอิ
โดย: anigia วันที่: 7 มีนาคม 2555 เวลา:22:36:43 น.
  
อร๊าย..น้องหน่อยคะขา
บล๊อกนี้มันหลุดรอดสายตาไปได้ไงเนี่ย
วันหลังไปทุบประตูบ้านพี่ด้วยนะคะ จะได้รีบวิ่งมาชิม
มาป่านนี้สงสัยจะหมดแล้วแน่เลย สตอเบอรี่ของโปรดด้วยค่ะ เห็นแล้วเลิฟคักคักจ้า..
โดย: เนินน้ำ วันที่: 10 มีนาคม 2555 เวลา:22:47:35 น.
  
มาแล้วค่ะคุณหน่อย ตามมาดูเมนูอร่อย ส่งการบ้าน 3F
ช็อคโกแลตมูสใส่ถ้วย ตกแต่งด้วยสตรอเบอร์รี่เก๋ไก๋มาก
จัดแต่งเป็นอาหารปาร์ตี้ได้สบาย อยากลองชิมสักถ้วยจัง

เอิงไม่ได้มาหาเลย ก่อนหน้านี้ไม่อยู่บ้านหลายวัน
หนีเที่ยว (อีกแว๊ว)
เดี๋ยววันหลังจะเอาภาพทริปมาให้ชมกัน

ปล. วันนี้เอา raspberry custard tart มาฝากคุณหน่อยค่ะ





โดย: diamondsky วันที่: 15 มีนาคม 2555 เวลา:15:40:02 น.
  
คงหมดไปแล้วล่ะป่านนี้

สบายดีนะคะ
โดย: Schnuggy ชนุ๊กกี้ วันที่: 25 มีนาคม 2555 เวลา:23:51:34 น.
  
สวยงามน่าทานค่า
โดย: สมาชิกหมายเลข 3445422 วันที่: 18 มกราคม 2563 เวลา:13:10:41 น.
ชื่อ : * blog นี้ comment ได้เฉพาะสมาชิก
Comment :
 *ส่วน comment ไม่สามารถใช้ javascript และ style sheet
 

Tomaiw.BlogGang.com

โตเหมี่ยว
Location :
ประจวบคีรีขันธ์  Thailand

[ดู Profile ทั้งหมด]
 ผู้ติดตามบล็อก : 15 คน [?]