ลุงแอ็ดชวนเข้าครัวต่ำน้ำพริกกะปิดองมะเขือไข่เต่า


สวัสดีครับ
วันนี้ลุงแอ็ดชวนเข้าครัว
ตำน้ำพริกกะปิเคยเมืองแม่กลอง
เครืองปรุงมีดังนี้
-กะปิเคยที่รู้จักกันดีตามจำนวนชอบ
-กะเทียมไทยเมล็ดเล็กๆตามจำนวนชอบ
-พริกสดพันธุ์กระเหลียงหรือพันธุ์ที่มีจำนวนตามชอบ
-มะเขือพวงสดตามจำนวนชอบ
-น้ำตาลปีบตามชอบปรุงรสเอาตามพอใจ
-หัวน้ำปลาแท้ๆไม่มีหัวน้ำปลาแท้ก็ไม่เป็นอะไรปรุงรสตามชอบ
๑๑๑เคร็ดไม่ลับ๑๑๑

มะเขือไข่เต่าพันธุ์ผสมเอาเท่าที่มีดองตามชอบ



ถ้าไม่มีมะเขือไข่เต่าใช้มะเขือเปราะก็ได้ใส่ดองเอาตามชอบ


..............................




ผลจากที่ลุงแอ็ดได้ทดลองเข้าครัวตำน้ำพริกกะปิเคยเมืองแม่กลองสมุทรสงคราม
และได้ทดลองนำมะเขือไข่เต่าดองกับน้ำพริกกะปิ
มะเขือไข่เต่าในวันต่อๆมา
มะเขือไข่เต่าเนื้อมะเขือจะนิ่มนอกกรอบใน
รสกลมกล่อมดีมาก
กะปิเคยแม่กลองสมุทรสงครามคลิกที่นี่




มะเขือไข่เต่าคลิกที่นี่


.............................



ที่บ้านลุงแอ็ดปลูกบัวเผื่อนไว้ชมดอก
มีกลิ่นหอมระเหยดอกบัวเผือนเย็นๆเมื่ออยู่ใกล้ๆ
ก้านดอกบัวเผื่อนนำมาจิ้มน้ำพริกกะปิ
รสฝาดหอมเย็นแต่กรอบดี
สรรพคุณบัวเผือนคลิกที่นี่








 



Create Date : 20 สิงหาคม 2562
Last Update : 20 สิงหาคม 2562 7:35:13 น.
Counter : 3038 Pageviews.

11 comments
เจเจ จ๊ะจ๋า พาไปกิน ที่ The Chocolate Factory หัวหินค่ะ a whispering star
(13 ก.ย. 2563 14:35:50 น.)
ขนมปังแครนเบอรรี่ครีมชีส Mitsubachi
(10 ก.ย. 2563 12:41:24 น.)
สันในโรแมนติค ..... ฟิเลมิยองสเต็ก(filet mignon) เสือตะหลิว
(10 ก.ย. 2563 08:48:51 น.)
Food For Fun : Hot Wok Misson #51 : ห่อ - ม้วน - ยัดไส้ "ห่อหมกพริกหวาน" ฟ้าใสวันใหม่
(8 ก.ย. 2563 09:25:16 น.)

ผู้โหวตบล็อกนี้...
คุณสองแผ่นดิน, คุณโอน่าจอมซ่าส์, คุณกะว่าก๋า

  
รับประทานมื้อเช้าน้ำพริกกะปิ + ดองมะเขือไข่เต่าด้วยคนครับ
ลุงแอ็ดเข้าครัวเป็นพ่อครัวเอง ฝีมือต้องไม่ธรรมดาครับ
โดย: สองแผ่นดิน วันที่: 20 สิงหาคม 2562 เวลา:8:29:03 น.
  
สวัสดีค่ะคุณอาแอ็ด

เข้าครัวทำอาหารเอง ถูกใจรสชาดจากฝีมือเราเอา และสะอาดปลอดภัยกว่าซื้อจากข้างนอกแบบสำเร็จแกงถุงนะคะ เราปรุงรสที่เรา
ชอบเอง
โดย: โอน่าจอมซ่าส์ วันที่: 20 สิงหาคม 2562 เวลา:10:55:37 น.
  
ดูในยูทุป ฟังเพลงจีนเว่อชั่นนี้เพราะจังค่ะ (เทพธิดาดอย)

ไม่ได้อวยนะคะคุณอาแอ๊ด น้ำพริกน่าทานและสะอาดทุกขั้นตอน

กี่มื้อๆก็อร่อยยิ่งนำ้พริกถ้วยเก่ายิ่งอร่อยค่ะ
โดย: โอน่าจอมซ่าส์ วันที่: 20 สิงหาคม 2562 เวลา:11:33:04 น.
  
เดี๋ยวลองหาสูตามะเขือดองลองทำไทานบ้างคราบ
โดย: ทนายอ้วน วันที่: 20 สิงหาคม 2562 เวลา:13:51:43 น.
  
สวัสดียามเช้าครับ

ผมยังไม่เคยลองชิมมะเขือไข่เต่ามาก่อนเลยครับ
แต่น้ำพริกที่คุณลุงแอ็ดลงมือทำนั้น
น่ากินมากๆเลยครับ

โดย: กะว่าก๋า วันที่: 21 สิงหาคม 2562 เวลา:6:30:45 น.
  
มะเขือเต่ายังไม่เคยลองกินเลยครับ
ผมเพิ่งเคยเห็นเป็นครั้งแรกในบล็อกของคุณลุงแอ็ดนี่ล่ะครับ

ผมเพิ่งมากินมะเขือจริงจังในปีนี้เอง 555
กินแล้วรู้สึกว่าความดันลดลงด้วยครับ

โดย: กะว่าก๋า วันที่: 21 สิงหาคม 2562 เวลา:19:39:29 น.
  

สวัสดียามเช้าครับ

โดย: กะว่าก๋า วันที่: 22 สิงหาคม 2562 เวลา:6:27:17 น.
  


สวัสดียามเช้าครับคุณลุงแอ็ด

ขอบคุณครับ

โดย: กะว่าก๋า วันที่: 23 สิงหาคม 2562 เวลา:6:20:33 น.
  
โดย: กะว่าก๋า วันที่: 23 สิงหาคม 2562 เวลา:15:09:26 น.
  
สวัสดียามเช้าครับคุณลุงแอ็ด


โดย: กะว่าก๋า วันที่: 24 สิงหาคม 2562 เวลา:6:31:23 น.
  


สวัสดียามเช้าครับ

ดูเหมือนฝนจะตกลงมาเกือบทั่วปนระเทศเลยนะครับคุณลุงแอ็ด
เชียงใหม่ก็มีฝนตกหนักติดต่อกันมาหลายวันแล้วครับ

โดย: กะว่าก๋า วันที่: 26 สิงหาคม 2562 เวลา:6:26:47 น.
ชื่อ :
Comment :
 *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 

Takeatraintotheworld.BlogGang.com

ธนูคือลุงแอ็ด
Location :
กรุงเทพฯ  Thailand

[ดู Profile ทั้งหมด]
 ผู้ติดตามบล็อก : 6 คน [?]

บทความทั้งหมด