ตอนที่10 เครื่องบด-สับ เครื่องมือในการแปรรูปกล้วยตากที่จำเป็นมากและขวดบรรจุฯลฯ ![]() เครื่องบด-สับ รุ่น:CP-390A เมื่อเริ่มวางแผนแปรรูป"กล้วยตากตู้อบพลังแสงอาทิตย์"ก็ไม่ได้ คิดจะต้องลงทุนซื้อเครื่องมือตัวนี้มาใช้ ได้ทดลองใช้เครื่อง ปั่นน้ำผลไม้ตัวเก่า"ที่ใช้ประจำครัวลุงแอ็ด"ทดลอง บด-สับแล้วผลของเนื้อกล้วยตากฯลฯ ความละเอียดไม่เป็นที่พอใจ เนื้อกล้วยยังไม่ละ ลาย"ในปาก" ![]() ประเด็นต่อมา"ขวดบรรจุผลผลิต"จะเลือกแบบใด? ชนิดใด?ดีละ? เป็น"โจทย์"ที่ยังคิดไม่ตก ระหว่างขวดแก้วกับขวดพาสติก ขวดชนิดใด?จะเหมาะสม กว่ากัน ![]() ------------- ![]() ด้วยเหตุดั่งกล่าวนั้น"เรื่องขวดฯลฯ"เพื่อใช้บรรจุผลผลิต"กล้วยตากแปรรูปฯลฯ"จึงยังไม่ ได้ข้อสรุป ที่จะใช้ขวดชนิดใด?บรรจุกล้วยตากฯแปรรูปดี ระหว่างขวดแก้วกับขวด พาสติก จะเป็นชนิดใด?ที่ดีและเหมาะสม มีข้อดีข้อเสียอย่างไร? ขอได้รับ ความกรุณาจากเพื่อนๆทุกๆท่านด้วยครับ ที่เพื่อนๆมีโอกาส ผ่านมาพบเจอเข้า ได้โปรดให้ความเห็นแด่"ลุงแอ็ด" ด้วยเถิดครับ จักขอขอบพระคุณยิ่งนัก ![]() ....... ขนาดบรรจุมีสองขนาดขวดแก้วกลมใส รวมน้ำหนักสุทธิ 6 กรัม ![]() ขนาดบรรจุขวดแก้วเหลี่ยมทรงงาม รวมน้ำหนักสุทธิ6.6กรัม ![]() ![]() ![]() ![]() #ธนูคือลุงแอ็ด
ผมว่า น่าจะใช้ขวดพลาสติค เพราะคนซื้อผลิตภัณฑ์ไปยัง
นำมาใช้อย่างอื่นได้อีก นีมองในมุมกว้าง มิได้คล้อยตามคนแอนตี้พลาสติคเพื่อ เตะหมูเข้าปากสุนัข.. พลาสติคบางอย่างนำกลับมาใช้ซ้ำ ได้อีก แต่คุณแอ๊ดคงต้องหาทางแก้ คนที่กลัวเรื่องสุขภาพ เชื่อ "ความเชื่อว่าพลาสติกเก่าจะดูดซึมของเก่าไว้ไม่ควรใช้ ซ้ำ" ... แต่ถ้าใช้ขวดแก้ว ดีแน่ครับ อัพราคาได้ดี เรียกว่าสินค้ามีเกรด 555 ติดฉลากออกแบบให้สวย มีเชือกกระดาษสีน้ำตาลติด โห..หรู ใช้กับตลาดบน แต่การขนส่ง ค่าคนส่งแพง แตกง่าย... ต้องสั่งซื้อคราวละมาก ๆ ถ้าทำแบบแฮนด์เมด ต้นทุนหนักน่าดู เอาใจช่วยครับคุณแอ๊ด โดย: ไวน์กับสายน้ำ
![]() ![]() สวัสดีครับพี่ไวน์ โดย: ธนูคือลุงแอ็ด
![]() ยามนี้สว.ตนนี้มองเห็นโอกาส โดย: ธนูคือลุงแอ็ด
![]() ขอบคุณวิธีทำอาหารและแวะไปทักทายเสมอนะคะ
คงต้องดูคุณลุงแอ็ดทำไปก่อน ทำเองน่าจะไม่ไหว ถ้ามีใครสยใจ จะบอกต่อเป็นวิทยาทานนะคะ ![]() โดย: ภาวิดา คนบ้านป่า
![]() ![]() ธนูคือลุงแอ็ด Health Blog ดู Blog
ทำไมไม่เป็นกล่องพลาสติกหละพี่แอ็ด ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() โดย: หอมกร
![]() ![]() สุขภาพเป็นสิ่งสำคัญอย่างที่คุณลุงแอ็ดว่าไว้จริงๆครับ
![]() โดย: กะว่าก๋า
![]() ![]() สมัยหนุ่มๆ
ผมชอบฟังเพลงดังๆ เพลงร๊อก ตอนนี้ฟังแต่เพลงบรรเลงครับคุณลุงแอ็ด บางเวลาชอบความเงียบมากกว่าด้วย 555 ![]() โดย: กะว่าก๋า
![]() ![]() ดีจัง ดัดแปลงเครื่องบดมาบดกล้วยตาก จะทำแบบกล้วยตากเป็นกล้วยกวนหรือคะ ที่จริงกล้วยตากแล้วบดให้เป็นชิ้นๆใส่ขวดก็น่ากินด้วย ขวดแก้ว ดีที่สุดค่ะ ถ้าไม่คิดว่าแพงมากกว่าขวดพลาสติก ดูเป็นของมีระดับ น่าซื้อ โดย: newyorknurse
![]() ![]() ธนูคือลุงแอ็ด Health Blog ดู Blog โดย: ธนูคือลุงแอ็ด
![]() เห็นด้วยกับพี่น้อย Newyorknurse ค่ะ
เลือกขวดแก้ว ![]() ![]() ![]() โดย: เริงฤดีนะ
![]() ![]() เป็นศิษย์เก่าได้ไม่ถึงปีดีครับ ลาออกมาเอ็นใหม่ครับ
โดย: ทนายอ้วน
![]() ![]() ระยะนี้ไม่มีอารมณ์ดูหนังเลยจร้าาาา โดย: ธนูคือลุงแอ็ด
![]() คิดอยู่นานแล้วว่า
แยมกล้วยตากนี้ต้นทุนน่าจะมากเอาการนะคะ ขอให้ติดตลาดได้ดี เป็นกำลังใจให้ค่ะ ขอบคุณที่แวะไปเยี่ยมเสมอนะคะ ![]() โดย: ภาวิดา คนบ้านป่า
![]() ![]() ![]() เมื่อได้กล้วยตากแปรรูปออกมา ก็นำมาตากใหม่อีกครั้ง ในตู้อบพลังแสงอาทิตย์ดั่งกล่าว "มีกลิ่นหอมอมเปรี้ยวอมหวานของกล้วยตาก" จึงเกิดความคิดขึ้นมา"น่าจะทำการแปรรูปได้อีก" จึงนำเนื้อกล้วยตาก มาแปรรูปอีกครั้ง"หมัก"ด้วยน้ำตาลอ้อย+น้ำเอนไซม์ที่ได้มา"จากนั้นพอได้ที่ ก็นำมาแปรรูปเพื่อทำแยมฯลฯ ผลออกมาดีเกินกว่าที่คาดหมายไว้พี่ภาวิดาครับ ![]() ผมทดลองกิน"ชิม"ผสมกับ"นมถั่วเหลือง+งาดำ"จากสินค้าโอทอปและนำมาทาขนมปังแทนแยม รสชาติก็ชวนน่ากินมาก, ![]() ผมจึงได้ข้อสรุป น่าจะมาแนะนำกับเพื่อนๆ ที่สนใจครับ พี่ภาวิดา ![]() เมื่อรวมค่าขนส่งทางปณ.ทั่วไทย, -รวมค่าขวดแก้วฯลฯ, -รวมค่าแพ็คกิ้งที่ได้มาตรฐาน, -รวมค่าเกิบเงินปลายทาง,-รวมค่าโอนเงินเข้าบ.ช.,"ตกขวดละ 126บาท"เพื่อให้เหมาะสมกับรายจ่ายทั้งหมด จึงต้องจำหน่าย เป็น"คู่สองขวด"ครับพี่ ![]() ผมจึงได้สรุปอีกว่า นี่คือผลที่ได้ข้อสรุปที่ดีครับพี่ โดยผมหวังว่า ชุมชนฯลฯที่ผมมาอาศัยอยู่นี้"คุยกับประธานชุมชนเอาเข้าโครงการเพื่อการพัฒนาฯลฯ"พวกเขายินดีและเห็นด้วยเป็นอย่างยิ่งครับพี่ภาวิดา ![]() ![]() โดย: ธนูคือลุงแอ็ด
![]() ยินดีด้วยค่ะ ถ้าทำแล้วจำหน่ายและได้กำไรที่เหมาะสม
ก็นับว่าเป็นประสบการณ์ที่ดีนะคะ คุยกันได้เรื่อยๆค่ะ พี่ชอบอ่านเอาประสบการณ์เช่นกัน ![]() โดย: ภาวิดา คนบ้านป่า
![]() ![]() ได้ดูรายการ "Golden Song" หรือเล่าครับ ลุ้นอยู่ว่าใครจะเอาเพลงบัวขาวมาร้องกันมั่งก็ยังไม่เจอครับ
โดย: ทนายอ้วน
![]() ![]() ชอบมาก"แกงเขียวหวาน"ยิ่งลาดบนขนมจีน
เอาขนมครกมาแหลกแลกก็ไม่ยอม แต่พริกขี้หนูเม็ดเล็ก ไม่ถูกกัน กินทีไร?ร้อนในระเบิดระเบอร โดย: ธนูคือลุงแอ็ด -------------- ตักแต่กระดูกหมูเลยคราบ อิอิ อาทิตย์นี้ประกาศผล Golden Song แล้วครับ รอลุ้นอยู่ครับ โดย: ทนายอ้วน
![]() ![]() สวัสดีครับคุณลุงแอ็ด ผมก็อยากกลับมาทำร้านครับ แต่ยังทำไม่ได้เลย รอสนามบินอย่างเดียวเลย เปิดเมื่อไหร่ ผมก็ทำงานได้เมื่อนั้นครับ ![]() ![]() ![]() โดย: กะว่าก๋า
![]() ![]() |
บทความทั้งหมด
|
สวัสดียามเช้าครับคุณลุงแอ็ด
ผมไม่มีความรู้เรื่องอุปกรณ์ต่างๆเลยครับ
แต่ถ้าให้เดา
พวกเครื่องแก้ว กระปุกต่างๆ
ถ้าสั่งจากจีนน่าจะได้ราคาพิเศษนะครับ
ยิ่งซื้อจำนวนมากยิ่งคุ้มเลยครับ