Grease ชื่อร้าน : Grease Mon-Sat ที่ตั้ง : 46/12 Sukhumvit 49 Road,Wattana, Bangkok, Thailand เวลาเปิดบริการ:
Website: //www.greasebangkok.com/ Facebook: //www.facebook.com/GreaseBangkok Grease Mon-Sat นี่เป็นร้านที่ไอเดียดีมากร้านนึงที่ผมเคยเจอมาเลยล่ะครับโดยตัวร้านจะประกอบไปด้วยคอนเซ็ปต์ร้านต่างกันไปแต่ล่าสุดมีการเปลี่ยนแปลงจากอดีตไปบ้าง ผลเลยจะมารีวิวในส่วนร้านปัจจุบันเลยละกันนะ ตัวร้านชั้น1ที่เคยเป็น Any Winehouse ก่อนหน้านี้ตอนนี้กลายเป็นร้านอาหารที่ชื่อว่าRocket Coffee Bar โดยครั้งที่ผมไปลองนั้นผมเข้าใจว่าตัวอาหารมาจากRocket Coffee Bar ทั้งหมดเลยนะครับ ทางเข้าไปชั้นอื่นๆของร้านGrease สามารถเข้าไปได้โดยใช้ทางเดินด้านขวาของร้าน Rocketที่ออกจะมืดๆหน่อยเหมือนเส้นทางลับอะไรประมาณนั้น ชั้น 2 นี่จะเป็น LSD club ซึ่งเป็นคลับที่น่าจะออกแนวDance หน่อยแล้วก็จะมีที่นั่งไว้ให้นั่งเล่นเล็กน้อยกับบาร์ไว้ให้สั่งเครื่องดื่มแต่ที่น่าสนใจน่าจะเป็นการฉาย LED ทั่วทำให้บรรยากาศน่าสนใจมาก ชั้น3เป็น Case 49 ซึ่งครั้งก่อนที่ผมไปจะมีงานศิลปะเจ๋งๆมาวางจัดแสดงอยู่ในชั้นนี้เหมาะกับการคุยเล่นสบายๆดูงานศิลปะไปครับแล้วถ้าถูกใจอันไหนก็มีข้อมูลเกี่ยวกับงานนั้นด้วยแต่ล่าสุดที่ไปไม่เจอพวกงานศิลปะแล้วผมเข้าใจว่าเป็นช่วงปีใหม่เลยจัดชั้นใหม่พอดี ชั้น4eywa ชั้นนี้เป็น Rooftop ที่บรรยากาศดีมากครับครั้งก่อนที่ผมมา rooftop มีพื้นที่แค่ห้องเดียวแต่ครั้งที่ไปล่าสุดมีการต่อเติมไปทำให้ Rooftop กลายเป็น 2ชั้นไปเรียบร้อย โดยชั้นล่างจะมีพื้นที่มากกว่า ส่วนชั้นบนจะออกแนว Exclusiveกว่าเหมาะกับการจัดงาน
โดยครั้งล่าสุดที่ไปผมได้ไปนั่งทานอาหารที่ชั้น4แล้วก็เก็บบรรยากาศบางชั้นมากฝากนะครับ Crispy DuckLeg Confit with wilted spinach, orange jus, roast red radishes, eringimushrooms and potato terrine
ขาเป็ดทอดกรอบมาแบบหนังกรอบๆพอดี แน่นอนจานนี้หนังอร่อยมากส่วนเครื่องเคียงที่ให้มาก็ทานเพลินๆได้ดี แปปเดียวหมดล่ะฮะ Halfa Roast Chicken with Spicy roast carrots, natural gravy, hikama slaw, andcoriander
จานนี้เป็นไก่ที่ย่างมาแบบพอดีๆทำให้ตัวไก่นั้นมันชุ่มฉ่ำไม่แห้งเกินไปมากแล้วก็มีกลิ่นเครื่องเทศมาจางๆไม่แรงเกินไป ส่วนเครื่องเคียงที่เป็นแครอทกับ hikamaslaw ก็อร่อยดีฮับ Gold Member Gold Label reserve, Peach snapp, Lemon tea, Lemon juice,Absinthe, Ginger ale
เป็นคอกเทลที่หวานตัดกับเปรี้ยวอร่อยแก้วหนึ่งเลยล่ะครับ น่าจะเกิดจากการใช้เครื่องดื่มที่เข้ากันผสมๆกัน โดยรวมแล้วอาหารของ Grease อร่อยดีครับแต่ต้องยอมรับว่าบรรยากาศชั้น 4 ซึ่งเป็น rooftop เหมาะกับการทานเมนูแบบของทานเล่นมากกว่า ซึ่งก่อนหน้านี้ผมเคยลอง FrenchFries กับ Calamari ซึ่งก็ทำได้ดีมากเลยนะครับเลยอยากแนะนำว่าถ้าแนะนำร้านนี้คือรอให้กลับมามี snack แล้วจะเป็นร้านที่น่านั่งร้านนึงเลยล่ะครับ
|
บทความทั้งหมด
|