ทำขนมกินกันเถอะ
วันนี้อยากทานเครปเนื้อบางๆนิ่มๆแต่แถวนี้ไม่มีขายก็เลยอย่ากระนั้นเลย ทำเองก็ได้ แต่คงไม่ทำแบบจุดไฟ ด้วยความงกเพราะว่าในบ้านไม่มีบรั่นดี

ส่วนผสมของตัวเครป
• แป้ง 1/2 ถ้วย
• นม 3/4 ถ้วย
• ไข่ 1 ฟอง
• น้ำตาล และ เกลือ อย่างละ 1 ช้อนชา
• เนยละลาย 2 ช้อนโต๊ะ



ร่อนแป้งก่อนแล้วค่อยตวงให้ได้สัดส่วนตามที่ต้องการ แล้วเอาเกลือกับน้ำตาลใส่ลงไป ตีไข่กับนมให้เข้ากันแล้วก็เอาไปเทรวมกับแป้ง กวนให้เข้ากันจนเนียน เทเนยลงไปคนให้เข้ากัน จากนั้นเอาไปแช่ตู้เย็นไว้



ส่วนผสมของใส้ครีม (มีก็ได้ไม่มีก็ได้)
• mascarpone cheese 125 กรัม
• เหล้าที่คุณชอบ 4 ช้อนชา แนะนำว่าพวกกลิ่นกาแฟ ชอคโกแลต หรือ บัตเตอร์สกอต จะหอมดี หรือไม่งั้นอีกทีก็พวกกลิ่นส้ม หรือสตอเบอรี่ (ไม่ใส่ก็ไม่เป็นไรนะคะไม่จำเป็นต้องใส่)



เอามากวนเข้าด้วยกัน แล้วก็เอาแช่ตู้เย็นไว้ให้มันแข็งขึ้นหน่อย

ส่วนผสมของซอสที่เอามาราด
• แยมผิวส้ม 2 ช้อนโต๊ะ
• เหล้าส้ม 1 ช้อนโต๊ะ
• น้ำเปล่า 1 ช้อนโต๊ะ หรือว่าถ้ามีส้มอยู่ที่บ้านก็ใช้น้ำส้ม 1-2 ช้อนโต๊ะแทนก็ได้



เอาส่วนผสมใส่ลงไปในกะทะแล้วอุ่นให้มันละลายเข้ากัน

วิธีทำ
1 ทอดแป้ง ไม่ต้องให้มันไหม้นะคะ แต่พอมีสีนิดๆก็พอ
2 เอาออกมาพับแบบในรูปแล้วเอาครีมใส่ตรงกลาง
3 เอาซอสราด
4 ตกแต่งด้วยผงโกโก้ และเอาน้ำตาลไอซิ่งโรยแต่งหน้า



Create Date : 25 มิถุนายน 2548
Last Update : 26 มิถุนายน 2548 10:09:16 น.
Counter : 2684 Pageviews.

19 comments
10 มค 64 นางพญาเสือโคร่ง - Wild Himalayan Cherry mcayenne94
(10 ม.ค. 2564 21:47:42 น.)
ท่ายืดเหยียดกล้ามเนื้อหลังวิ่ง The Kop Civil
(4 ม.ค. 2564 21:15:48 น.)
10 มค 64 นางพญาเสือโคร่ง - Wild Himalayan Cherry mcayenne94
(10 ม.ค. 2564 21:47:42 น.)
夫妻比强 Fūqī bǐ qiáng สามีภรรยาใครดีกว่ากัน Kavanich96
(4 ม.ค. 2564 04:15:51 น.)
  
เห็นแล้วหิว
โดย: zmen วันที่: 25 มิถุนายน 2548 เวลา:20:00:16 น.
  
น่ากินจัง
โดย: Aisha วันที่: 25 มิถุนายน 2548 เวลา:20:34:15 น.
  
ง่า น่าอร่อย
โดย: นกซิลล่า IP: 202.133.135.163 วันที่: 25 มิถุนายน 2548 เวลา:20:45:54 น.
  
น่าแด๊กมากมายค่ะ
โดย: BeNuTe23 วันที่: 25 มิถุนายน 2548 เวลา:23:17:50 น.
  
เห็นแล้วหิวอ่ะพี่เพย
โดย: หนูหน่อย IP: 203.209.124.77 วันที่: 26 มิถุนายน 2548 เวลา:3:21:49 น.
  
เจ๊...เล็บสวย

แต่ว่า..เค้ากะลังไดเอ็ท..ทำไมทำอย่างนี้.......
โดย: เกือกซ่าสีชมพู วันที่: 26 มิถุนายน 2548 เวลา:3:27:09 น.
  
โอ้ว มีใส่ผงcocoa butter ด้วย น่ากินจัง

นี่คุณจขบ.ครับ ทางบ๊อกแก๊งค์เค้าไม่ว่าไรเหรอเอารูปตัวเองมาทำ BG อันใหม่นี้อ่ะหือ
โดย: หมาร่าหมาหรอด วันที่: 26 มิถุนายน 2548 เวลา:7:47:31 น.
  
น่าทานดีค่ะ
โดย: POOH IP: 202.32.8.234 วันที่: 26 มิถุนายน 2548 เวลา:9:53:25 น.
  
ลองทำแล้วนะก๊ะ อาหย่อยดี
แต่หนูทำหนาไปหน่อย (ตามเจ้าของสูตรอ่ะดีแล้ว) กินกะวิปครีม กะ พีชกระป๋อง อ้วนๆแง้
โดย: เกือกซ่าสีชมพู วันที่: 26 มิถุนายน 2548 เวลา:12:29:53 น.
  
หิวจางเยยย

ทำให้กินด้วยได้ป่าวคะ
โดย: ขนมแป้งจี่ วันที่: 26 มิถุนายน 2548 เวลา:14:22:42 น.
  
โห..เห็นแล้วอยากกินอ่ะ ไปบังคับเพื่อนให้ทำให้ดีกว่า
โดย: .. IP: 202.47.238.199 วันที่: 26 มิถุนายน 2548 เวลา:15:02:47 น.
  
คิดถึงป้า กะขนมของป้า

ปล. สีเล็บจ๋วยอีกแย้ว
โดย: i-scream วันที่: 26 มิถุนายน 2548 เวลา:19:11:29 น.
  
อยากกินจังเลยค่า ^^






...
โดย: ขอบคุณที่รักกัน (blueberry_cpie ) วันที่: 26 มิถุนายน 2548 เวลา:20:06:34 น.
  
อยากขอไปเป็นสมาชิกบ้านคุณรำเพยจัง
จะได้มีของอร่อยๆกินทุกวัน
โดย: mungkood วันที่: 27 มิถุนายน 2548 เวลา:11:00:22 น.
  
อยากทำเป็นมั่งจังค่ะ
แต่ว่าก่อนทำ ควรล้างมือให้สะอาดนะคะ
เล็บดำเจียว... (ล้อเล่นคร่า)
โดย: i-am-oui IP: 203.146.83.76 วันที่: 27 มิถุนายน 2548 เวลา:18:11:43 น.
  
ก็น่ากินดีนะคะ แต่ก็เครปดีๆนี่เองแหล่ะใช่มั๊ย
เอาสูตรอื่นมาอีกนะคะ แล้วจะเข้ามาดูอีกนะคะ
โดย: pangcream IP: 203.148.253.226 วันที่: 6 กรกฎาคม 2548 เวลา:17:00:03 น.
  
ลืมใส่การ์ตูน
โดย: pangcream IP: 203.148.253.226 วันที่: 6 กรกฎาคม 2548 เวลา:17:01:34 น.
  
อ้ะ!
โดย: pangcream IP: 203.148.253.226 วันที่: 6 กรกฎาคม 2548 เวลา:17:02:55 น.
  
น่ากิ้น น่ากิน
โดย: บาปหวาน (แอบ sweet) (GuiLty PLeaSure ) วันที่: 11 กรกฎาคม 2548 เวลา:3:20:26 น.
ชื่อ :
Comment :
 *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 

Rumpuey.BlogGang.com

รำเพย
Location :
  

[ดู Profile ทั้งหมด]
 ผู้ติดตามบล็อก : 52 คน [?]

บทความทั้งหมด