ทำขนมกินกันเถอะ วันนี้อยากทานเครปเนื้อบางๆนิ่มๆแต่แถวนี้ไม่มีขายก็เลยอย่ากระนั้นเลย ทำเองก็ได้ แต่คงไม่ทำแบบจุดไฟ ด้วยความงกเพราะว่าในบ้านไม่มีบรั่นดี ส่วนผสมของตัวเครป แป้ง 1/2 ถ้วย นม 3/4 ถ้วย ไข่ 1 ฟอง น้ำตาล และ เกลือ อย่างละ 1 ช้อนชา เนยละลาย 2 ช้อนโต๊ะ ![]() ร่อนแป้งก่อนแล้วค่อยตวงให้ได้สัดส่วนตามที่ต้องการ แล้วเอาเกลือกับน้ำตาลใส่ลงไป ตีไข่กับนมให้เข้ากันแล้วก็เอาไปเทรวมกับแป้ง กวนให้เข้ากันจนเนียน เทเนยลงไปคนให้เข้ากัน จากนั้นเอาไปแช่ตู้เย็นไว้ ![]() ส่วนผสมของใส้ครีม (มีก็ได้ไม่มีก็ได้) mascarpone cheese 125 กรัม เหล้าที่คุณชอบ 4 ช้อนชา แนะนำว่าพวกกลิ่นกาแฟ ชอคโกแลต หรือ บัตเตอร์สกอต จะหอมดี หรือไม่งั้นอีกทีก็พวกกลิ่นส้ม หรือสตอเบอรี่ (ไม่ใส่ก็ไม่เป็นไรนะคะไม่จำเป็นต้องใส่) ![]() เอามากวนเข้าด้วยกัน แล้วก็เอาแช่ตู้เย็นไว้ให้มันแข็งขึ้นหน่อย ส่วนผสมของซอสที่เอามาราด แยมผิวส้ม 2 ช้อนโต๊ะ เหล้าส้ม 1 ช้อนโต๊ะ น้ำเปล่า 1 ช้อนโต๊ะ หรือว่าถ้ามีส้มอยู่ที่บ้านก็ใช้น้ำส้ม 1-2 ช้อนโต๊ะแทนก็ได้ ![]() เอาส่วนผสมใส่ลงไปในกะทะแล้วอุ่นให้มันละลายเข้ากัน วิธีทำ 1 ทอดแป้ง ไม่ต้องให้มันไหม้นะคะ แต่พอมีสีนิดๆก็พอ 2 เอาออกมาพับแบบในรูปแล้วเอาครีมใส่ตรงกลาง 3 เอาซอสราด 4 ตกแต่งด้วยผงโกโก้ และเอาน้ำตาลไอซิ่งโรยแต่งหน้า ![]() เห็นแล้วหิว
![]() โดย: zmen
![]() ง่า น่าอร่อย
![]() ![]() โดย: นกซิลล่า IP: 202.133.135.163 วันที่: 25 มิถุนายน 2548 เวลา:20:45:54 น.
เห็นแล้วหิวอ่ะพี่เพย
โดย: หนูหน่อย IP: 203.209.124.77 วันที่: 26 มิถุนายน 2548 เวลา:3:21:49 น.
เจ๊...เล็บสวย
แต่ว่า..เค้ากะลังไดเอ็ท..ทำไมทำอย่างนี้....... ![]() โดย: เกือกซ่าสีชมพู
![]() โอ้ว มีใส่ผงcocoa butter ด้วย
![]() ![]() นี่คุณจขบ.ครับ ทางบ๊อกแก๊งค์เค้าไม่ว่าไรเหรอเอารูปตัวเองมาทำ BG อันใหม่นี้อ่ะหือ ![]() โดย: หมาร่าหมาหรอด
![]() น่าทานดีค่ะ
โดย: POOH IP: 202.32.8.234 วันที่: 26 มิถุนายน 2548 เวลา:9:53:25 น.
ลองทำแล้วนะก๊ะ อาหย่อยดี
แต่หนูทำหนาไปหน่อย (ตามเจ้าของสูตรอ่ะดีแล้ว) กินกะวิปครีม กะ พีชกระป๋อง อ้วนๆแง้ โดย: เกือกซ่าสีชมพู
![]() โห..เห็นแล้วอยากกินอ่ะ ไปบังคับเพื่อนให้ทำให้ดีกว่า
โดย: .. IP: 202.47.238.199 วันที่: 26 มิถุนายน 2548 เวลา:15:02:47 น.
อยากกินจังเลยค่า ^^
... ![]() โดย: ขอบคุณที่รักกัน (blueberry_cpie
![]() อยากขอไปเป็นสมาชิกบ้านคุณรำเพยจัง
จะได้มีของอร่อยๆกินทุกวัน โดย: mungkood
![]() อยากทำเป็นมั่งจังค่ะ
แต่ว่าก่อนทำ ควรล้างมือให้สะอาดนะคะ เล็บดำเจียว... ![]() โดย: i-am-oui IP: 203.146.83.76 วันที่: 27 มิถุนายน 2548 เวลา:18:11:43 น.
ก็น่ากินดีนะคะ แต่ก็เครปดีๆนี่เองแหล่ะใช่มั๊ย
เอาสูตรอื่นมาอีกนะคะ แล้วจะเข้ามาดูอีกนะคะ โดย: pangcream IP: 203.148.253.226 วันที่: 6 กรกฎาคม 2548 เวลา:17:00:03 น.
ลืมใส่การ์ตูน
โดย: pangcream IP: 203.148.253.226 วันที่: 6 กรกฎาคม 2548 เวลา:17:01:34 น.
อ้ะ!
![]() ![]() โดย: pangcream IP: 203.148.253.226 วันที่: 6 กรกฎาคม 2548 เวลา:17:02:55 น.
|
บทความทั้งหมด
|