Wicked SQ1 เมนูฟิวชั่นที่ดูดีทั้งหน้าตาและรสชาติ








วันก่อนคุณแฟนตั้งใจพาไปกินข้าวร้านนึงแถวสยามค่ะ
แต่ไปถึงร้านปิดกิจการไปแล้วซะงั้น - -'
ปลาเลยเสนอร้านนี้ค่ะ เพราะเคยเดินผ่านแล้วรู้สึกร้านน่านั่งดี
ไปแบบไม่มีข้อมูลร้านอะไรเลย เสี่ยงดวงค่ะ


"Wicked" ร้านอาหารฟิวชั่น Logo ปีศาจ ของคุณ พล ตัณฑเสถียร





ตั้งอยู่ในศูนย์การค้า Siam Square one (SQ1) ชั้น 5 หน้าลิฟท์ฝั่งใกล้สถานีรถไฟฟ้า





ร้านเปิดทุกวันโดย จันทร์ถึงศุกร์เวลา 11.00 น. – 22.00 น. ส่วนเสาร์อาทิตย์เปิด 10.30 น. – 22.00 น.





Wicked ตกแต่งเป็นกระจกใสดูน่าสนใจ ภายในตกแต่งโทนสีขาวดูสะอาดตา
แต่พื้นที่วางโต๊ะดูจะน้อยเมื่อเทียบกับขนาดร้าน
เพราะวาง counter ของหวานและ บาร์น้ำไว้กลางร้าน ทำให้เสียพื้นที่ไปพอสมควร











ได้โต๊ะแล้วก็สั่งกันเลยค่ะ เริ่มจากเครื่องดื่มก่อน
"Sassy Siam" 90 บาท (ราคามี ++ ด้วยนะ)
ชาไทยผสมมะนาวและส้ม กินแล้วได้รสแบบชามะนาว ดี ๆ นี่เอง
"Red Passion" 95 บาท
เสาวรส ราสเบอร์รี่ ส้ม อร่อยมาก คนชอบเสาวรสห้ามพลาด





มาดูอาหารกันบ้าง เมนูแรกเลย "เคสดิญ่าเป็ดย่างซอสแกงเผ็ด" 210 บาท
(Roasted Duck Quesadillas with Red Curry Sauce)
มันคือแกงเผ็ดเป็ดย่าง แยกน้ำแกงออกเอาเฉพาะเป็ด
ใส่มาในเคสดิญ่า ย่างกับชีสกับสัปปะรด
ส่วนน้ำแกงเผ็ดก็เสิร์ฟแยกกับอาจาดอีก 1 ถ้วย
คือ มันแปลกแต่อร่อยมาก สามารถกินโดยไม่ราดแกงเผ็ดได้เลย
ตัวเนื้อเป็ดก็นุ่ม และไม่เหม็นสาบเลยค่ะ ชอบนะ





แต่ถ้าชอบเผ็ดก็ราดแกงลงไป โอ๊ยย กลิ่นเครื่องแกงมาเต็ม เผ็ดใช้ได้เลยล่ะ





ส่วนอาจาดก็รสชาติดีมาก ออกเปรี้ยวๆ หวานๆ ตามที่เราสองคนชอบ
แถมมีใส่ลิ้นจี่มาด้วยแปลกดีค่ะ แต่ก็อร่อยนะ





"ผัดไทยสูตรเกือบจะดั้งเดิมกับเทมปุระปูนิ่ม" (ชื่อจะยาวไปไหน) 180 บาท
Almost-Authentic PadThai with Soft-Shell Crab Tempura (ตรงตัวแท้)
จานนี้สั่งไม่ใส่เต้าหู้เพราะน้องปลาไม่กิน ดูปริมาณแล้วไม่เยอะเท่าไหร่
เส้นจันทร์นิ่มกำลังดี ปรุงรสมาพอดีไม่ต้องปรุงเพิ่ม
เทมปุระปูนิ่มน้อยไปนิดและแอบมันนะ
แต่ที่น่าสนใจคือ หัวปลีเทมปุระ รสชาติแปลกใหม่ดี





ของคาวจานสุดท้าย "ซี่โครงหมูต้องห้าม" 250 บาท
Forbidden Pork Ribs
ซี่โครงหมู 2 ชิ้นหมักเครื่องปรุงมาเต็ม เสิร์ฟคู่กับมันฝรั่ง
ซี่โครงหมูรสจัดแต่ก็อร่อย เสียอย่างเดียวซี่โครงหมู 2 ชิ้น นุ่มไม่เท่ากัน
ชิ้นนึงนุ่มมากกกก แทบจะละลาย อร่อยสุด ๆ
แต่อีกชิ้นยังไม่ถึง มันก็นุ่มนะแต่ยังไม่ละลาย ก็โดนหักคะแนนกันไป





มีเลม่อนให้บีบ เพิ่มรสเปรี้ยวมาตัดความจัดของเครื่องปรุงด้วย
(แอบชอบที่คั้นมะนาว เก๋ดี ไม่เปื้อนมือเลย)





จบของคาวมาต่อของหวานกันเลยค่ะ
เมนูแรก "Bravo" 160 บาท
ช็อกโกแลตไร้แป้ง ราดด้วย ซอสท๊อฟฟี่ กับ ไอติมบานอฟฟี่
ตัวช็อกโกแลตนุ่มอร่อยได้ความรู้สึกคล้าย chocolate mud cake
ที่โด่งดังของ Anna cafe แต่ไม่เยิ้มเท่า
ส่วนไอติมบานอฟฟี่นี่สิ หอมกล้วยมาก อร่อยอ่ะ





เมนูที่ 2 "First Kiss" 160 บาท
Greek Yogurt Pannacotta
โยเกิร์ตเซ็ตตัวราดด้วยซอสราสเบอร์รี่ส้ม กับไอติมชอร์เบทส้มที่ผสมเนื้อและผิวส้ม โยเกิร์ตข้มข้นกินกับซอสอร่อยมากกกก
แต่กินเยอะ ๆ แล้วเลี่ยนเพราะซอสน้อยกว่าโยเกิร์ต
ส่วนไอศครีมนี่ไม่ใช่แค่ไอศครีมมรสส้มนะ แต่มันคือไอศครีมส้มเลย
เพราะมีเนื้อส้มเปลือกส้มอยู่ในเนื้อไอศครีมด้วย
ได้รสส้มแบบจริงจังมาก แต่บอกเลยว่าอร่อยย กินแล้วสดชื่นมากอ่ะ




โดยสรุปแล้ว Wicked ถือเป็นร้านอาหารฟิวชั่นที่สร้างสรรค์เมนูได้เป็นเอกลักษณ์
และยังมีรสชาติที่น่าสนใจไม่แพ้กันอีกด้วย
ใครชอบอาหารแนวฟิวชั่น น่าจะไม่ผิดหวังล่ะค่ะ



หมายเหตุ : ดูรีวิวร้านอื่นๆ เพิ่มเติมได้ที่www.couplescape.com ค่ะ









Create Date : 17 กรกฎาคม 2558
Last Update : 22 กรกฎาคม 2558 17:23:38 น.
Counter : 1746 Pageviews.

5 comments
Food For Fun : Hot Wok Return #55 : "อาหารผู้สูงวัย " (╹ w ╹)ต้มซุบผักเพื่อสุขภาพ nonnoiGiwGiw
(7 ม.ค. 2564 15:43:19 น.)
after church cafe @ bts วงเวียนใหญ่ แมวเซาผู้น่าสงสาร
(9 ม.ค. 2564 19:11:09 น.)
Food For Fun : Hot Wok Misson #55 : อาหารผู้สูงวัย " ผัดบวบหมูสับใส่ไข่" ฟ้าใสวันใหม่
(4 ม.ค. 2564 15:07:08 น.)
ทนายอ้วนชวนหิว - รวมฮิตร้านอาหารในปี 2020 ทนายอ้วน
(4 ม.ค. 2564 13:58:32 น.)
  
ตามมาชิมด้วยค่ะ
บรรยากาศร้านน่านั่งนะคะ เก้าอี้สีขาวดูโปร่งโล่งดีค่ะ
โดย: เนินน้ำ วันที่: 17 กรกฎาคม 2558 เวลา:20:40:28 น.
  
อร๊ายยยยยยยยยยย
ร้านนี้น่าไปมากค่ะ แต่ยังไม่เคยลองเลย น่าสนสุด ๆ
โดย: Close To Heaven วันที่: 20 กรกฎาคม 2558 เวลา:11:02:09 น.
  
ร้านนี้อยากไป แต่ยังไม่มีโอกาสเลยค่า
จดๆๆ
โดย: บาบิบูเบะ...แปลงกายเป็นบูริน วันที่: 23 กรกฎาคม 2558 เวลา:22:18:08 น.
  
ทุ่งโปรงทอง ไปเมื่อ 31 พฤษภาคม - 1 มิถุนายน 2558 นี้เองค่ะ

เขียวแบบนี้ล่ะค่ะ ถ้าไม่เจอฝน น่าจะเดินเพลิน น่าไปค่ะ เชียร์ๆ

ขนมน่ากินทุกจานเลยค่ะ
โดย: สายหมอกและก้อนเมฆ วันที่: 23 กรกฎาคม 2558 เวลา:22:45:44 น.
  
น่าทานหลายอย่างเลยค่า น่ากินหมดเลยค่า
โดย: สมาชิกหมายเลข 3450494 วันที่: 20 กรกฎาคม 2563 เวลา:12:48:34 น.
ชื่อ :
Comment :
 *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 

Rosyheart.BlogGang.com

หัวใจสีชมพู
Location :
กรุงเทพ  Thailand

[ดู Profile ทั้งหมด]
 ผู้ติดตามบล็อก : 3 คน [?]

บทความทั้งหมด