คุ๊กกี้กุ้งแห้ง

จับตั้งแถวบ้าง
ขออีกรูป
จับใส่กระป๋องไปขาย
สูตรนะค่ะ
แป้งขนมปัง 200 กรัม
ผงฟู 1 ชช.
เนยสด 120 กรัม
น้ำตาล 90 กรัม
ไข่ 1 ฟอง
กุ้งแห้ง 100 กรัม (จะใช้กุ้งแห้งป่น หรือกุ้งแห้งตัวฝอยๆก็ได้ค่ะแล้วแต่ชอบ)

วอมเตา 170 องศาC
ร่อนแป้งกับผงฟูไว้
ตีเนยกับน้ำตาลให้ขึ้นฟู แล้วใส่ไข่ตีให้เข้ากัน
จึงใส่แป้งตะล่อมให้เข้ากัน แล้วใส่กุ้งแห้ง
เอาช้อนตักหยอด เข้าเตาอบได้เลยค่ะ
สูตรนี้ได้น้ำหนักประมาณครึ่งกก. ไม่ใส่เกลือเพราะกุ้งเค็มแล้วค่ะ
ขอให้อร่อยนะค่ะ

Create Date : 16 มีนาคม 2553 Last Update : 16 มีนาคม 2553 12:22:56 น. Counter : 2174 Pageviews.		14 comments
Share Tweet

	Food For Fun : Hot Wok Return #71 "กินง่าย-อยู่ง่าย" - กระดูกหมูทอดน้ำปลา ทนายอ้วน (13 พ.ค. 2565 08:56:09 น.)		Food For Fun : Hot Wok Misson #71 กินง่าย-อยู่ง่าย : ไอศกรีมน้อยหน่าโบราณ บาบิบูเบะ...แปลงกายเป็นบูริน (11 พ.ค. 2565 16:15:22 น.)
	💒 Food For Fun : Hot Wok Return #71 "กินง่าย-อยู่ง่าย"ไมโครเวฟ 💒 โอน่าจอมซ่าส์ (9 พ.ค. 2565 09:37:02 น.)		Kusto cafe คาเฟ่เท่ๆ ย่านรังสิต ความเข้มที่กลมกล่อม จันทราน็อคเทิร์น (9 พ.ค. 2565 17:25:01 น.)