คุ๊กกี้กุ้งแห้ง

จับตั้งแถวบ้าง
ขออีกรูป
จับใส่กระป๋องไปขาย
สูตรนะค่ะ
แป้งขนมปัง 200 กรัม
ผงฟู 1 ชช.
เนยสด 120 กรัม
น้ำตาล 90 กรัม
ไข่ 1 ฟอง
กุ้งแห้ง 100 กรัม (จะใช้กุ้งแห้งป่น หรือกุ้งแห้งตัวฝอยๆก็ได้ค่ะแล้วแต่ชอบ)

วอมเตา 170 องศาC
ร่อนแป้งกับผงฟูไว้
ตีเนยกับน้ำตาลให้ขึ้นฟู แล้วใส่ไข่ตีให้เข้ากัน
จึงใส่แป้งตะล่อมให้เข้ากัน แล้วใส่กุ้งแห้ง
เอาช้อนตักหยอด เข้าเตาอบได้เลยค่ะ
สูตรนี้ได้น้ำหนักประมาณครึ่งกก. ไม่ใส่เกลือเพราะกุ้งเค็มแล้วค่ะ
ขอให้อร่อยนะค่ะ

Create Date : 16 มีนาคม 2553 Last Update : 16 มีนาคม 2553 12:22:56 น. Counter : 2445 Pageviews.		14 comments
Share Tweet

	ทำไมเรียกว่า"แกงนอกหม้อ" สมาชิกหมายเลข 4313444 (2 ก.ค. 2568 02:50:36 น.)		บ้านครูช่วงสโลว์บาร์ คาเฟ่แนววินเทจสวย ๆ ที่พัทลุง sawkitty (1 ก.ค. 2568 15:37:59 น.)
	ครัวทนายอ้วน - เมนูที่ #0022 - 30 มิถุนายน 2568 - หมูชะมวง ทนายอ้วน (30 มิ.ย. 2568 12:20:36 น.)		Thai Kitchen No.6 Manchester สมาชิกหมายเลข 4313444 (28 มิ.ย. 2568 00:58:02 น.)