burger แบบง่ายๆ สไตล์คนไกลบ้าน

เบอร์เกอร์ ง่ายๆนะคะ มีหลายสูตร มาดูว่ามีไรกันบ้างเบอร์เกอมีหลายสูตรนะคะ เดี๋ยวมาดูนะคะว่ามีอะไรบ้าง ตอนนี้เอาสูตรไปดูก่อน ๓ สูตรค่ะ

สูตรที่ ๑

◊ เนื้อบด ๑/๒ ปอนด์
◊ ข้าวโอ๊ด ๓ ช้อนโต๊ะ
◊ หอมใหญ่สับละเอียด ๑ ลูกเล็ก
◊ ไข่ ๑ ฟอง
◊ เฮิร์บส์ ตามชอบ
◊ เกลือ
◊ พริกไทย

สูตรที่ ๒

◊ เนื้อบด ๓/๔ ปอนด์
◊ ขนมปังป่น ๒ ช้อนโต๊ะ
◊ หอมใหญ่สับละเอียด ๑ ลูกเล็ก
◊ ไข่ ๑ ฟอง
◊ มัสตาร์ดผง ๑ ช้อนชา
◊ เฮิร์บส์แห้ง ๑ ช้อนชา (เลือกใช้ตามชอบ)
◊ เกลือ
◊ พริกไทย

สูตรที่ ๓

◊ กระเทียมป่น ๑ ช้อนชา
◊ หัวหอมป่น ๑ ช้อนชา
◊ ปาปริก้าผง ๑/๒ ช้อนชา
◊ ลูกจันทน์ป่น ๑/๔ ช้อนชา
◊ พาร์ซลีย์สับ ๒ ช้อนชา
◊ ผงกะหรี่ ๑/๒ ช้อนชา
◊ ขิงป่น ๑/๔ ช้อนชา
◊ ชัทนีย์ ๑ ช้อนโต๊ะ
◊ วูสเตอร์ซอส ๑ ช้อนโต๊ะ
◊ ซอสมะเขือเทศ ๑ ช้อนโต๊ะ
◊ พริกหวานสีเขียวสับ ๒ ช้อนโต๊ะ
◊ พริกป่น นิดหน่อย
◊ เกลือ
◊ ซอสโทบาสโก้ นิดหน่อย

วันนี้แม่ย่าบันนี่โชว์สูตรที่ ๑ นะคะ ง่ายดี และทำตามได้ไม่ยาก อีกอย่างเป็นเมนูเพื่อสุขภาพด้วยนะคะ เริ่มเลยค่ะ เตรียมเครื่องปรุงกันก่อน


ใส่หอมสับ ไข่ ข้าวโอ๊ต เกลือ (พาสลีย์) พริกไทย ถ้าต้องการ คนๆๆ ขย่ำๆๆ ให้เข้ากัน


ดูนะ นี้แระข้าวโอ๊ต ใส่ๆๆลงไป 2 กำมือ

คนๆๆ แล้วขยำๆๆ


แล้วปั้นเป็นก้อนให้ได้ขนาดนี้ นะคะ
แล้วเอากระดาษใส่เครื่องทำเบอร์เกอร์นะคะ รองก่อน 1 แผ่นคะ ตามด้วย เนื้อบดที่เตรียมไว้ แล้วใช้กระดาษวางอีกทีคะ

เสร็จแล้ว ก็หน้าตาเป็นแบบนี้นะคะ

เอามาทอดเสร็จได้แบบในนี้ละคะ โฮมเมด เบอร์เกอร์ เป็นงัยคะ ง่ายมั๊ยเอ๋ย

Create Date : 12 พฤศจิกายน 2550 Last Update : 2 กันยายน 2553 5:54:56 น. Counter : 561 Pageviews.		9 comments
Share Tweet