แกงกิมจิกันจ้า สืบเนื่องมาจากวันก่อนทำกิมจิไว้ วันนี้ไม่มีอะไรกินเลยจับมาแกงซะเลย (บางที่เรียกซุปกิมจิค่า)  Thanks: Ragnarok ฝากรูป เครื่องปรุง - กิมจิ - หมูสามชั้น - กระเทียม - มะนาว - เต้าหู้ - น้ำเปล่า - โชยุ วิธีทำ 1. นำน้ำมันใส่กระทะเจียวกระเทียมให้เหลืองเล็กน้อย 2. นำหมูสับผัดในกระทะให้สุกดี 3. เติมน้ำเปล่าพอประมาณ 4. พอน้ำเดือดใส่กิมจิลงไปค่ะ เอาเฉพาะเนื้อ (น้ำได้นิดหน่อย ^^ ถ้าใส่น้ำมากกลิ่นจะแรงขึ้นจ้า) 6. เติมโชยุเล็กน้อย 5. พอผักเริ่มสุก ใส่เต้าหู้ลงไป ตอนนี้อย่าไปคนมาก เพราะมันจะเละค่ะ 6. รอน้ำเดือดอีกครั้ง ปิดไฟ แล้วบีบมะนาวลงไป  Thanks: Ragnarok ฝากรูป หน้าตาเป็นอย่างนี้ค่ะ  |
 |
|
ผู้ติดตามบล็อก : 1 คน [