พิซซ่าเกาหลี+ท้องปลาแซลมอนย่างเทอริยากิ หลังจากที่เราทำกิมจิกัน (ซึ่งมันได้เยอะพอสมควร) เอามาแกงก็แล้ว ผัดก็แล้ว มันก็ยังไม่หมดสักที คราวนี้เรามาทำพิซซ่าเกาหลีกันดีกว่า วิธีทำไม่ยาก เครื่องปรุงไม่มากค่ะ เครื่องปรุง - แป้งสาลี 250 กรัม - น้ำ 210 มิลลิลิตร - ไข่ไก่ 4 ฟอง - กิมจิ 150 กรัม - กุ้งลวกตัวเล็ก 100 กรัม - ปูอัด 100 กรัม ![]() ผสมทุกอย่างเข้าด้วยกัน ![]() นำไปทอดให้เหลืองกรอบ น้ำจิ้ม - ซีอิ๊วคินซัน 5 ช้อนโต๊ะ - น้ำส้มสายชู 3 ช้อนโต๊ะ - น้ำตาล 1 ช้อนชา - พริกป่นแบบละเอียด 2 ช้อนชา - งาคั่ว 2 ช้อนโต๊ะ - ต้นหอมซอย 1 ช้อนโต๊ะ - น้ำมัน 1 ช้อนโต๊ะ ![]() ผสมทุกอย่างเข้าด้วยกัน (ของเล็กไม่มีต้นหอมซอยอ่ะ ...ลืมซื้อมา ) ![]() เมนูต่อมา....ท้องปลาแซลมอนย่าง ท้องปลาแซลมอนซื้อมาจากแมคโครค่ะ 1 กก. ประมาณ 180 บาท มีประมาณ 18 ชิ้นค่ะ วิธีทำก็ง่าย ๆ เหมือนเดิม (ก็ยาก ๆ ทำไม่เป็นง่ะ) ![]() 1. แบ่งปลาเป็น 2 ชิ้น ![]() 2. หมักกับซอสเทอริยากินประมาณ 15 นาที ซอสเทอริยาิกิหาซื้อง่ายค่ะ ซองนึงสิบกว่าบาท ของเล็กทำ 4 ชิ้น ก็ใช้นิดเดียว ไม่ถึงครึ่งซองค่ะ ![]() 3. นำมาย่างให้สุก ระหว่างย่างกลิ่นจะหอมมาก ![]() ![]() มาให้กำลังใจด้วย หรือว่าบอกเป็นนัย ๆ ว่า กินด้วย ...รึป่าว ![]() เสร็จแล้วจ้า (แอบเกรียมเล็กน้อย) ![]() ปล. ช่วงนี้อากาศหนาวแล้ว รักษาสุขภาพกันด้วยค่า ![]() ![]() น่าทานมากกกก คับบบบ
![]() ![]() ![]() โดย: dogamania
![]() |