ผัดไทยนรกแตก สุดยอดผัดไทยรสจัด @ถนนลาดหญ้า คลองสาน




ผัดไทยที่มีชื่อเสียงโด่งดังประจำปี 2560-61
มีลูกค้ามาอุดหนุนกันแน่นมาก ต้องรอคิว รวมทั้ง ใส่ห่อสำหรับกลุ่มบริการส่งอาหาร
ถ้าไปเจอตอนที่มีสั่งใส่ห่อเยอะก็ต้องคอยกันนานเลย

เป็นผัดไทยรสจัด ใช้น้ำซอสผัดไทยที่ปรุงรสใส่พริกแกงสูตรพิเศษ คล้ายๆ กับสูตรผัดไทยทางสุราษฎร์ธานี
ผัดด้วยไฟแรง พอผัดเสร็จ จะนำผัดไทยมาห่อด้วยไข่ พร้อมกับโรยหน้าด้วย กุ้งแห้งกรอบ
ถ้าสั่งผัดไทยกุ้ง จะมีกุ้งตัวใหญ่ทอดคลุกซอสผัดไทย เพิ่ม

ผัดไทยกุ้ง


ผัดไทยธรรมดา


เส้นผัดไทยเหนียวนิ่ม คลุกด้วยน้ำซอสรสจัด เผ็ด เปรี้ยว ตามด้วยรสหวาน




กุ้งตัวโตทอดคลุกน้ำซอส สำหรับผัดไทยกุ้ง


ผัดไทยด้วยไฟแรงจัด   ทำผัดไทยปริมาณ 8 ชาม ต่อกระทะ  และใช้เวลาผัดประมาณ 5 นาทีต่อกระทะ


น้ำซอสผัดไทย รสจัด น่าจะคล้ายๆ กับน้ำผัดไทยแถบสุราษฎร์ธานี


ผัดไทยเสร็จจะนำมาใส่กะละมังไว้ก่อน


พนักงานเตรียมไข่ไว้ห่อผัดไทย


กุ้งแห้งกรอบไว้โรยหน้า


กุ้งต้วใหญ่ทอดคลุกน้ำซอสผัดไทยสำหรับผัดไทยกุ้ง


พนักงานจัดการห่อผัดไทยด้วยไข่ใส่ในจานเสริฟ โรยหน้าด้วยกุ้งแห้งกรอบ และ กุ้งทอดสำหรับผัดไทยกุ้ง


รถเข็นผัดไทยอยู่หน้าร้าน




ร้านอยู่ที่ถนนลาดหญ้า เขตคลองสาน

โทร. 081 351 9390

ปิดวันจันทร์

ไม่มีที่จอดรถ และหาที่จอดรถริมถนนยากมาก

แผนที่
https://goo.gl/maps/n18atyL13eE2




Create Date : 30 เมษายน 2561
Last Update : 1 พฤษภาคม 2561 11:14:10 น.
Counter : 4780 Pageviews.

4 comments
Food For Fun : Hot Wok Return #65 : "เมนูกลับใจ" - ผัดแตงกวากับกุ้ง ทนายอ้วน
(26 พ.ย. 2564 10:53:26 น.)
"Food For Fun : Hot Wok Return #65 : เมนูกลับใจ" - ผัดพริกแกงปลาดุกทอดกรอบ สมาชิกหมายเลข 5658761
(26 พ.ย. 2564 16:41:49 น.)
ตู้ไม้แขวนในครัวยี่ห้อ Smart Emmy Journey พากิน พาเที่ยว
(24 พ.ย. 2564 16:15:01 น.)
ทนายอ้วนชวนหิว - อร่อยนอกกรุง - ไผ่ขวาง สุพรรณบุรี ทนายอ้วน
(24 พ.ย. 2564 13:07:38 น.)
  
น่าทานจังค่ะ ดูไปน้ำลายไหลไป
โดย: tuk-tuk@korat วันที่: 30 เมษายน 2561 เวลา:17:29:57 น.
  
ดูน่าอร่อย
โดย: คลองห้า วันที่: 30 เมษายน 2561 เวลา:18:11:36 น.
  
น่ากินมากค่ะ
โดย: SoGood อะนะ วันที่: 30 เมษายน 2561 เวลา:21:08:37 น.
  
ไว้ลองไปทานค่า
โดย: สมาชิกหมายเลข 3450494 วันที่: 8 มิถุนายน 2563 เวลา:13:40:31 น.
ชื่อ : * blog นี้ comment ได้เฉพาะสมาชิก
Comment :
 *ส่วน comment ไม่สามารถใช้ javascript และ style sheet
 

Chim.BlogGang.com

BlogGang Popular Award#17



swin
Location :
  

[ดู Profile ทั้งหมด]
 ผู้ติดตามบล็อก : 442 คน [?]

บทความทั้งหมด