The FOO DIE อาหารไทยสำเนียงฝรั่ง

หลังจากได้ยินชื่อเสียงเกี่ยวกับขนมจีนเทพร้านนี้มานาน ในที่สุดก็หาเวลาแวะไปชิมแล้วกับร้าน The FooDie สาขาประชาชื่น




ร้านนี้เดิมเป็นร้านอาหารฝรั่งเศษ แล้วอยู่ๆ ก็มาดังขนมจีนก็แอบแปลกใจเหมือนกัน วันที่ไปกินมีเมนูแนะนำนั่นคือตับทอดกระเทียม ว๊ะ ช่วงนี้กระแสกินตับดุเดือด ก็เลยลองสั่งมาสักจาน ตับที่นำมาเสริฟนั้นชิ้นใหญ่และหนา แต่กับผัดได้สุกทั่วถึงและที่สำคัญ หวานฉ่ำมากไม่มีรสขมเลยเข้ากับน้ำกระเทียมที่ราดมาอย่างยิ่ง ถือว่าเป็นเมนูง่ายๆ แต่อร่อยมากครับ




เมนูต่อมา แกงกระท้อน ที่สั่งมาเพราะไม่เคยกิน ชามเล็กๆ นำมาวางตรงหน้า ความข้นของแกงอยู่ในระดับข้นคลั่ก รสคล้ายๆ แกงหมูชมวง อร่อยไปอีกแบบ




อันนี้แนะนำส่วนตัวเลย เพราะผมเคยทำทีนึงแล้วปรากฎว่าแดกกันไมได้ นั่นคือ พะโล้ไข่เค็ม ไอเดียเอาไข่เค็มไปใส่ในพะโล้ผมทำเองนี่รสชาติเหี้ยมากถึงมากที่สุด แต่พอมากินร้านนี้กลับโคตรอร่อยซะงั้น น่าแปลกใจ หมูนิ่มละลาย ไข่เค็มไม่เหม็นและเข้ากับน้ำพะโล้ได้อย่างน่าฉงนจริงๆ อร่อยครับ




และมาถึงจานที่ตั้งใจมากินกับ ขนมจีนน้ำพริก ร้านนี้มีน้ำยา ๓ ชนิดคือ น้ำพริก น้ำยา และซาวน้ำ ราคาก็ตามรูป




น้ำพริกที่นี่แม้หน้าตาดูไม่เข้มข้น แต่พอได้กินนี้เข้มเกินคาด เสริฟพร้อมผักและกุ้งชุบแป้งทอดผักกระกอบและเส้นนิดหน่อยตามประสาไฮโซแดก




จบปิดท้ายด้วยของหวานที่ไม่อร่อยเอาอย่างมากนั่นคือเครปไมโลน้ำผึ้ง รสชาติเหี้ยมากอย่าได้สั่งแดกเชียว



สรุป อร่อยมากครับกับมื้อนี้ แต่ราคาสุดโหดมหาหิน ไม่เหมาะกับพวกเน้นอิ่ม แต่เหมาะกับคนที่เน้นเสพรสชาติค่อยๆ ละเลียดและมีเงินพอที่จะเน้นชิมมากกว่าอิ่มท้อง



Create Date : 16 กุมภาพันธ์ 2554
Last Update : 16 กุมภาพันธ์ 2554 2:41:06 น.
Counter : 1322 Pageviews.

0 comments
ครัวทนายอ้วน - เมนูที่ #0020 - 29 มกราคม 2568 - ผัดถั่วลันเตากับเห็ดฟาง ทนายอ้วน
(29 ม.ค. 2568 16:57:55 น.)
มีขายแล้วจริงด้วย! peaceplay
(29 ม.ค. 2568 02:40:27 น.)
ปั้นสามมื้อที่จริงใจแบบจริงจัง nonnoiGiwGiw
(27 ม.ค. 2568 14:08:02 น.)
wait to hear the answer พุดดิ้งรสกาแฟ
(17 ม.ค. 2568 12:44:27 น.)
ชื่อ : * blog นี้ comment ได้เฉพาะสมาชิก
Comment :
 *ส่วน comment ไม่สามารถใช้ javascript และ style sheet
 

Blacksunday.BlogGang.com

ประมุขเฒ่าพรรคมาร
Location :
กรุงเทพฯ  Thailand

[ดู Profile ทั้งหมด]
 ผู้ติดตามบล็อก : 2 คน [?]