อร่อย อร่อย ฉลองตรุษจีน กับ เซต 8 เมนูมงคล @ " Hong Kong Fisherman " ( Impact Exhibition Hall 8 ) ชื่อร้าน : Hong Kong Fisherman รายการอาหาร : Chinese New Year Set , ( 13,888++ for 10 persons ) เวลาเปิดบริการ : 11.00 - 22.00 น. ที่ตั้งร้าน : Impact Exhibition Hall 8, นนทบุรี Thailand พิกัด GPS : 13° 54' 58.03" N 100° 32' 57.20" E ต้อนรับเทศกาลตรุษจีน หนึ่งในเทศกาลสำคัญที่จะก้าวเข้าสู่ปีใหม่ ซึ่งในปีนี้ ตรงกับวันที่ 28 มกราคม เลยขอพามาลองเซท 8 เมนูมงคล ที่ร้าน " Hong Kong Fisherman " ซึ่งตั้งอยู่ที่ Hall 8 ศูนย์แสดงสินค้า Impact เมืองทองธานี โดยเซทพิเศษนี้ จะมีระหว่างวันที่ 27 มกราคม - 5 กุมภาพันธ์ เท่านั้นครับ สนนราคา เซท 8 เมนูมงคล สำหรับ 10 ท่าน อยู่ที่ 13,888++ และ มีแถม ไวน์ขาว ขวดนึงด้วย สามารถจองโต๊ะ ได้ที่ เบอร์ 02-833-5434 ถึง 5 มาเริ่มเมนูแรกกันที่ " หยี่ซัง " หรือ สลัดปลาดิบ ที่มี แซลมอน , เป๋าฮื้อ และ หอยเชลล์ฮอกไกโด เสิร์ฟมาในจานใหญ่ ๆ และเวลาทาน ก็ใช้ตะเกียบคีบส่วนผสมทุกอย่าง ยกให้สูงที่สุดแล้วปล่อยลงมาคลุกเคล้าให้เข้ากัน พร้อมพูดว่า " โหล่วเหย " ซึ่งเชื่อว่า ยิ่งยกสูงมากเท่าไหร่ เงินทองก็จะยิ่งไหลเข้ามากตามไปด้วย  สลัดรสชาติสดชื่น ปลาแซลมอน สด ๆ เนื้อมัน นุ่ม หอยเชลล์ฮอกไกโดเนื้อหนึบ แถมมีเป๋าฮื้อที่สไลด์มาเป็นเส้น อร่อยมากครับ  ต่อด้วย " ซุปหูฉลามเยื่อไผ่น้ำแดง " เป็นเมนูที่เสริมความมั่งคั่ง ให้หูมาเต็ม และ ชิ้นสวยกำลังดี ตักแบ่ง 10 ถ้วย ยังเหลือ ๆ ฮะ  แค่เหยาะจิ๊กโฉ่นิด โรยพริกไทยป่นหน่อย ซดร้อน ๆ เพลินเลยฮะ ตัวหูฉลาม เป็นชิ้นเป็นอัน ทำมาดี ไม่คาว  เมนูต่อมา เป็น " เป็ดอบชาเขียว " จานนี้ เหมือน เป็ดปักกิ่ง ผสม เป็ดย่างครับ ใช้เป็ดพันธุ์มิหยา ตัว โต ๆ นำมาเลาะกระดูก แล้วอบจนหนังกรุบกรอบ พร้อมซอสชาเขียว ความมงคลเปรียบเสมือน การทำงาน และ ความสามารถ  เป็ดกรอบดีมากครับ ตัวซอสที่รองมาก้นจาน ก็เป็นซอสชาเขียว รสเข้มข้น  ต่อด้วย " ขาหมูสาหร่ายน้ำแดง " ที่เสิร์ฟพร้อมหมั่นโถวนึ่งร้อน ๆ เชฟเลือกใช้สาหร่ายเส้นผมนำเข้าจากเมืองจีน นำมาตุ๋นกับขาหมูตงปอ และ เครื่องยาจีน จนนุ่ม เข้าเนื้อ เมนูนี้เปรียบเสมือนเมนูแห่งโชคลาภ  ต่อด้วย " ขาห่านเห็ดหอมเต้าหู้ และ สาหร่ายเส้นผมน้ำมันหอย " ตัวขาห่านเปื่อย นุ่ม เจี๋ยนด้วยน้ำมันหอยรสกลมกล่อม ซึ่งขาห่าน หมายถึง ความแข็งแรง หรือ สุขภาพครับ  ต่อด้วย " ปลาหิมะนึ่งซีอิ๊ว " ซึ่งเมนูปลา ก็เปรียบเสมือนความสมบูรณ์พูนสุข ชีวิตลื่นไหล ไม่ติดขัด หลาย ๆ เสียงบนโต๊ะ โหวตให้จานนี้เป็นเบอร์ 1 เลยฮะ  ปลาหิมะ เนื้อนุ่ม มัน นึ่งกับ ซีอิ๊วที่นำเข้ามาจากฮ่องกง กลิ่นหอมมากครับ แถมรสชาติกลมกล่อม ไม่เค็มโดด ไม่หวานโดด ลงตัว เข้ากับเนื้อปลาสุด ๆ  เมนูต่อมา เป็น " ข้าวผัดฟิชเชอร์แมน " ที่ ใส่เนื้อกุ้ง กังป๋วย และ ไข่แดงเค็ม เปรียบเสมือน ความ มีเงิน มีทอง โดย ไข่แดง ก็เหมือนทอง และ กุ้ง ก็คือ เงิน  ข้าวผัดมารัดเม็ดกำลังดี ร่วน หอมกะทะ เครื่องเครานี่มาเต็มครับ กุ้ง สด เด้ง ๆ เนื้อหวาน  สุดท้าย เมนูที่ 8 เป็น " บัวลอยน้ำขิง " เปรียบเสมือน ความรักใคร่ กลมเกลียว  ตัวบัวลอย แป้ง เหนียว นุ่ม มาก ๆ ครับ ไส้งาดำหอม ๆ และ ไม่หวานมาก ทานพร้อมน้ำขิงรสเผ็ด ร้อน ตัดเลี่ยนได้ดีเลยครับ  ก็เป็น เซทเมนูมงคล ต้อนรับเทศกาลตรุษจีนนี้ ใครสนใจก็ไปร้าน Hong Kong Fisherman ที่ Impact เมืองทองธานี ได้เลย รูปร้านที่ยังไม่ได้รีวิว เอาใส่เพจไว้ให้ชมกันก่อน ขอบคุณทุกท่านที่ติดตามคร้าบบผม ^ ^ https://www.facebook.com/reviewbenz47
|
บทความทั้งหมด
|
|||||||||||||||||||||
 |
|
ผู้ติดตามบล็อก : 147 คน [
ห้องสมุด สุขภาพ การดูแลสุขภาพ อาหารเพื่อสุขภาพ ออกกำลังกาย สุขภาพผู้หญิง สุขภาพผู้ชาย สุขภาพจิต โรคและการป้องกัน สมุนไพรไทย ผู้หญิง ศัลยกรรม ความสวยความงาม แม่ตั้งครรภ์ ทารกแรกเกิด เด็ก ครอบครัว ความเชื่อ คนโบราณ