อร่อย อร่อย ฉลองตรุษจีน กับ เซต 8 เมนูมงคล @ " Hong Kong Fisherman " ( Impact Exhibition Hall 8 )

ชื่อร้าน : Hong Kong Fisherman
รายการอาหาร : Chinese New Year Set , ( 13,888++ for 10 persons )
เวลาเปิดบริการ : 11.00 - 22.00 น.
ที่ตั้งร้าน : Impact Exhibition Hall 8, นนทบุรี Thailand
พิกัด GPS : 13° 54' 58.03" N 100° 32' 57.20" E

       วันนี้มีร้านอร่อยมาฝากกันเหมือนเดิมคร้าบบ
ต้อนรับเทศกาลตรุษจีน  หนึ่งในเทศกาลสำคัญที่จะก้าวเข้าสู่ปีใหม่
ซึ่งในปีนี้ ตรงกับวันที่ 28 มกราคม
    เลยขอพามาลองเซท 8 เมนูมงคล ที่ร้าน " Hong Kong Fisherman "
ซึ่งตั้งอยู่ที่ Hall 8 ศูนย์แสดงสินค้า Impact เมืองทองธานี  
โดยเซทพิเศษนี้ จะมีระหว่างวันที่ 27 มกราคม - 5 กุมภาพันธ์ เท่านั้นครับ

    สนนราคา เซท 8 เมนูมงคล สำหรับ 10 ท่าน อยู่ที่ 13,888++
และ มีแถม ไวน์ขาว ขวดนึงด้วย  สามารถจองโต๊ะ ได้ที่ เบอร์ 02-833-5434 ถึง 5


มาเริ่มเมนูแรกกันที่ " หยี่ซัง " หรือ สลัดปลาดิบ
ที่มี แซลมอน , เป๋าฮื้อ และ หอยเชลล์ฮอกไกโด เสิร์ฟมาในจานใหญ่ ๆ
และเวลาทาน ก็ใช้ตะเกียบคีบส่วนผสมทุกอย่าง ยกให้สูงที่สุดแล้วปล่อยลงมาคลุกเคล้าให้เข้ากัน
พร้อมพูดว่า " โหล่วเหย " ซึ่งเชื่อว่า ยิ่งยกสูงมากเท่าไหร่ เงินทองก็จะยิ่งไหลเข้ามากตามไปด้วย





สลัดรสชาติสดชื่น ปลาแซลมอน สด ๆ เนื้อมัน นุ่ม
หอยเชลล์ฮอกไกโดเนื้อหนึบ แถมมีเป๋าฮื้อที่สไลด์มาเป็นเส้น อร่อยมากครับ





ต่อด้วย " ซุปหูฉลามเยื่อไผ่น้ำแดง "  เป็นเมนูที่เสริมความมั่งคั่ง
ให้หูมาเต็ม และ ชิ้นสวยกำลังดี ตักแบ่ง 10 ถ้วย ยังเหลือ ๆ ฮะ






แค่เหยาะจิ๊กโฉ่นิด โรยพริกไทยป่นหน่อย ซดร้อน ๆ เพลินเลยฮะ
ตัวหูฉลาม เป็นชิ้นเป็นอัน ทำมาดี ไม่คาว






เมนูต่อมา เป็น " เป็ดอบชาเขียว "
จานนี้ เหมือน เป็ดปักกิ่ง ผสม เป็ดย่างครับ
ใช้เป็ดพันธุ์มิหยา ตัว โต ๆ นำมาเลาะกระดูก แล้วอบจนหนังกรุบกรอบ พร้อมซอสชาเขียว
ความมงคลเปรียบเสมือน การทำงาน และ ความสามารถ






เป็ดกรอบดีมากครับ ตัวซอสที่รองมาก้นจาน ก็เป็นซอสชาเขียว รสเข้มข้น






ต่อด้วย " ขาหมูสาหร่ายน้ำแดง " ที่เสิร์ฟพร้อมหมั่นโถวนึ่งร้อน ๆ
เชฟเลือกใช้สาหร่ายเส้นผมนำเข้าจากเมืองจีน
นำมาตุ๋นกับขาหมูตงปอ และ เครื่องยาจีน จนนุ่ม เข้าเนื้อ
เมนูนี้เปรียบเสมือนเมนูแห่งโชคลาภ






ต่อด้วย " ขาห่านเห็ดหอมเต้าหู้ และ สาหร่ายเส้นผมน้ำมันหอย "
ตัวขาห่านเปื่อย นุ่ม เจี๋ยนด้วยน้ำมันหอยรสกลมกล่อม
ซึ่งขาห่าน หมายถึง ความแข็งแรง หรือ สุขภาพครับ





ต่อด้วย " ปลาหิมะนึ่งซีอิ๊ว " ซึ่งเมนูปลา ก็เปรียบเสมือนความสมบูรณ์พูนสุข ชีวิตลื่นไหล ไม่ติดขัด
หลาย ๆ เสียงบนโต๊ะ โหวตให้จานนี้เป็นเบอร์ 1 เลยฮะ






ปลาหิมะ เนื้อนุ่ม มัน นึ่งกับ ซีอิ๊วที่นำเข้ามาจากฮ่องกง กลิ่นหอมมากครับ
แถมรสชาติกลมกล่อม ไม่เค็มโดด ไม่หวานโดด ลงตัว เข้ากับเนื้อปลาสุด ๆ






เมนูต่อมา เป็น " ข้าวผัดฟิชเชอร์แมน " ที่ ใส่เนื้อกุ้ง กังป๋วย และ ไข่แดงเค็ม
เปรียบเสมือน ความ มีเงิน มีทอง โดย ไข่แดง ก็เหมือนทอง และ กุ้ง ก็คือ เงิน






ข้าวผัดมารัดเม็ดกำลังดี ร่วน หอมกะทะ
เครื่องเครานี่มาเต็มครับ กุ้ง สด เด้ง ๆ  เนื้อหวาน






สุดท้าย เมนูที่ 8 เป็น " บัวลอยน้ำขิง " เปรียบเสมือน ความรักใคร่ กลมเกลียว






ตัวบัวลอย แป้ง เหนียว นุ่ม มาก ๆ ครับ ไส้งาดำหอม ๆ และ ไม่หวานมาก
ทานพร้อมน้ำขิงรสเผ็ด ร้อน  ตัดเลี่ยนได้ดีเลยครับ



     ก็เป็น เซทเมนูมงคล ต้อนรับเทศกาลตรุษจีนนี้
ใครสนใจก็ไปร้าน Hong Kong Fisherman ที่ Impact เมืองทองธานี ได้เลย



รูปร้านที่ยังไม่ได้รีวิว เอาใส่เพจไว้ให้ชมกันก่อน ขอบคุณทุกท่านที่ติดตามคร้าบบผม ^ ^
https://www.facebook.com/reviewbenz47

Create Date : 27 มกราคม 2560 Last Update : 27 มกราคม 2560 10:24:25 น. Counter : 1878 Pageviews.		3 comments
Share Tweet

	Food For Fun : Hot Wok Return #64 : "เมนูโปรดในดวงใจ" - ต้มจืดหน่อไม้แห้งกระดูกหมู ทนายอ้วน (9 ต.ค. 2564 13:25:25 น.)		Food For Fun :: Hot Wok Return # 64 "เมนูโปรดในดวงใจ"...หอยลายผัดหน่อไม้น้ำพริกเผา Sweet_pills (8 ต.ค. 2564 07:53:55 น.)
	Food For Fun :: Hot Wok Return #64: "เมนูโปรดในดวงใจ" (*_*)ข้าวขาหมูไม่เอาหนังหมู(*_*) สมาชิกหมายเลข 3902534 (7 ต.ค. 2564 04:53:46 น.)		ร่วมกิจกรรมFood For Fun#63:เมนูเดียว..อิ่มทั้งบ้าน"(เมนู 5 ปีกไก่ไข่พะโล้ ) katoy (30 ก.ย. 2564 05:16:53 น.)