แยมสตรอเบอรี่ทำเองคะ ดูจากยูทูปคะ อร่อยไม่หวาน รสเปรี้ยวนำ ชอบคะ เก็บไว้ในตู้เย็นก็ไม่แข็งเกลี่ยง่ายคะ   Create Date : 06 สิงหาคม 2554 5 comments Last Update : 6 สิงหาคม 2554 16:43:04 น. Counter : 5500 Pageviews. Share Tweet

น่าทานจังเยยยย   โดย: bon_ob 6 สิงหาคม 2554 16:52:36 น.

เจ๊หลีรอดูสูตรด้วยคนค่ะ   โดย: กิน ๆ เที่ยว ๆ 6 สิงหาคม 2554 19:31:52 น.

น่าหม่ำมาก   โดย: โสมรัศมี 6 สิงหาคม 2554 19:51:56 น.

ว้าววววว เพิ่งได้มา up เมื่อวานมีแขกเข้ามาดูแระ ปลื้มคะ เจ๊หลีขา หนูจะทำคัสตาร์ด สูตรเจ๊หลีด้วยแหละ ไม่รู้จะรอดมั้ยขอกำลังใจหน่อยนะคะ คุณ bob_ob ทากับขนมปังอร่อยมากคะ ถ้าอยู่บ้านใกล้กันแบ่งให้นะคะ อยากให้ทาน คะ คุณ โสมรัศมี ทานด้วยกันนะจ๊ะ เอามาทำสมูทตี้ปั่นก็สุดยอดคะ เดี๋ยวมาลงสูตรให้นะคะ จุ๊บๆๆ   โดย: แป้งอ้วน 7 สิงหาคม 2554 7:41:28 น.

สิ่งที่ต้องมีคะ 1.สตรอเบอรี่ (ตามสูตรเค้าใช้สตรอฯ สด แต่ของเรามีแบบแช่แข็ง) 2.น้ำตาลทราย (กะเอาคะ ถ้าชอบหวานก็ใส่เยอะๆ หน่อย แต่ที่บ้านไม่ชอบหวาน) 3.ผงวุ้น 4.น้ำมะนาว (กะเอาเหมือนกัน ขึ้นอยู่กับรสชาติที่คุณชอบคะ) วิธีทำ 1. นำสตรอฯ ที่มีมาบดพอหยาบๆ นะคะ สักพักจะมีน้ำสตรอฯ ออกมา 2. นำขึ้นตั้งไฟอ่อนๆ คะ พอเริ่มเดือด ก็ใส่น้ำตาลลงไป คนต่อไปเรื่อย ๆ (ใช้ไฟอ่อนอยู่คะ ) จนน้ำตาลละลายดีแล้ว 3. ใส่ผงวุ้นคะ กะเอา (อีกแล้ว ) คือถ้าใส่มากไปเวลาแช่ตู้เย็นมันจะเป็นวุ้นแข็งไปเกลี่ยยากคะ 4. รอให้เดือดอีกรอบ ยกลงคะ ใส่น้ำมะนาว แล้วคนต่อไปเรื่อยๆ จนกว่า ส่วนผสมจะเข้ากันดีคะ ทีนี้ก็ชิมละคะ ชอบหวานก็เพิ่มน้ำตาล ชอบเปรี้ยวก็เพิ่มน้ำมะนาว ปล. พอเริ่มเย็นก็ตักใส่ภาชนะที่จะใช้เก็บคะ เก็บได้เป็นเดือนเลย ตามสูตรที่เค้าบอกนะคะ แต่ของเรา ยังไม่ถึงเดือนเลย หมดแว้วววววว ลูกสาวชอบมาก บอกอร่อยกว่าที่เค้าขายอีก เพราะมันไม่หวานเลี่ยนคะ อยากดูวิธีทำ เข้า google นะคะ พิมพ์คำว่า แยมสตรอเบอรี่ มีให้ดูเยอะคะ ขอให้มีความสุขทุกคนนะจ๊ะ....   โดย: แป้งอ้วน 7 สิงหาคม 2554 7:51:14 น.