The Little Chef : เมนูง่ายๆสานสัมพันธ์ในครอบครัว

พอดีได้มีโอกาสนำรูป
cooking ของโทรฟี่ส่งให้คุณครู
เพื่อนำไปจัดบอร์ดที่โรงเรียน

เกี่ยวกับการนำกิจกรรมที่กำกันที่โรงเรียน(หัวข้อวิชา Cooking)ไปต่อยอดเป็นกิจกรรมที่ทำกันในครอบครัว

เด็กๆมีพัฒนาการ พฤติกรรม และทัศนคติอย่างไรกับกิจกรรมต่างๆ

ซึ่งสำหรับโทรฟี่เองค่อนข้างจะเห็นผลมาก อย่างกิจกรรม Cooking โทรฟี่ก็จะชอบมากๆ

อยู่ที่บ้านถ้าว่างๆ ก็จะเริ่มตั้งแต่คิดเมนู แม่อุ๋มก็พาไปซื้อของที่ Supermarket
หรือตลาด

แล้วนำมาทำกันทานที่บ้านโดยให้ลูกลงมือซะส่วนใหญ่ พ่อแม่สามารถสอดแทรกความรู้ต่างๆผ่านกิจกรรมได้หลากหลาย

ไม่ว่าจะเรื่องอาหารหลัก 5 หมู่, ประเภทของอาหาร,
การชั่งตวงวัด, การจำแนกประเภท ฯลฯ

ได้พัฒนากล้ามเนื้อมัดเล็กจากการใช้อุปกรณ์เครื่องครัวต่างๆ การนวดแป้ง การหยิบจับ


ซึ่งทางบ้านก็ได้จัดหาอุปกรณ์ที่เหมาะกับเด็ก เช่น เจ้ามีดน้องหมา 2 อันนี้

เป็นแบบฟันเรียบและฟันหยัก สีสั้นรูปลักษณ์น่าใช้ และก็เหมาะกับเด็กๆเพราะไม่บาดมือ

ที่สำคัญคือ เราได้มีกิจกรรมที่สานสัมพันธ์กันระหว่างคนในครอบครัวในวันว่างหรือวันหยุด

ดีกว่านั่งดูทีวีหรือควัก iPad มาเล่นฆ่าเวลาเป็นไหนๆ
เหอๆๆๆๆ

ปิดท้ายกิจกรรมยังให้ลูกรู้จักทำงานบ้าน เป็นแจ่วล้างจาน
ล้างช้อนง่ายๆได้อีกต่างหาก


เริ่มแรกเลยขอโชว์ผมใหม่หน่อย จากเด็กผมยาวตอนนี้สั้นไปแล้วเป็นที่เรียบร้อย

แม่ยังแอบเครียดว่าเวลาแสดงบัลเล่ต์แม่จะมีปัญหาเกล้ามวยให้หนูยังไงเนี่ย

มียาเร่งผมยาวสำหรับเด็กม๊ายยย ให้ยาวทันเดือนธันวานี้อ่ะค่า เหอๆๆๆๆ






ส่วนเรื่อง Cooking วันนี้แม่อุ๋มนำเสนอเมนูสุดโปรด
แถมทำง่ายฟี่สามารถโซโล่ได้เองทั้งหมด ได้แก่

.....ไข่ตุ๋นเยลลี่.....


แหม่...นึกว่าจะนำเสนออะไรเมนูง๊ายง่าย ผู้ใหญ่หลับตาทำยังได้เลย

แต่นะเด็กทำได้เองมีรูปอยู่แล้วขอเอามาลง Blog หน่อยเหอะน๊าๆๆๆๆๆๆ

เริ่มแรกเราก็เตรียมอุปกรณ์ให้ลูกก่อน อุปกรณ์หาได้ในตู้เย็นคงไม่พ้น

~~ไข่ไก่/เต้าหู้ไข่/ปูอัด/โนรูโต๊ะ/น้ำ/นมสด/ผักตามชอบในตู้เย็นมีแครอทกับฟักทอง~~

เด็กน้อยก็เริ่มเลยตั้งแต่ตอกไข่เองค่ะ
อุ๋มก็ดูนิดหน่อยว่ามีเปลือกไข่หลุดติดลงไปในชามบ้างมั๊ย
ใช้โทรฟี่ให้ไปหยิบส้อม มาตีไข่ให้เข้ากันได้เลยยยย
โทรฟี่ชอบตีไข่มั่กๆ






เทนมผสมเข้าไปนิดหน่อย ใจจริงอยากใส่นมข้นจืดแต่พอดีมีนมที่ซื้อมาแล้วโทรฟี่ไม่ยอมกินอยู่
เลยถือโอกาสเอามาใช้ซะเลย ปรุงรสด้วยซีอิ้วขาวที่เราตวงไว้ให้ใส่ลงไปในชามด้วย แล้วคนให้เข้ากัน




จากนี้ก็ให้ลูกหั่นของที่อยากทานเลยค่ะ เริ่มจากหั่นโนรุโตะบางๆ
(เอิ่มออกมามันหนาชอบกล 55)

ตอนหลังโทรฟีปูอัดด้วย เลยเอามาให้หั่นเฉียงๆ ใส่ลงไปด้วยกัน




ผักที่เค้าอยากทาน พอดีโทรฟี่อนุมานตัวเองว่าเป็นกระต่ายน้อยเพราะชอบกินแครอทมาก

ก็เลยเลือกแครอทใส่ลงไปด้วย โทรฟี่ก็ออกความเห็นว่าหั่นเป็นลูกเต๋าดีมั๊ยก็ตามนั้น

เพราะปกติถ้าแม่หั่นเองจะหั่นบางๆโปะไว้ด้านบนของไข่ตุ๋น




ตามด้วยฟักทองเพิ่มสารอาหารกันนิดหน่อย จะได้มีรสชาติหวานๆด้วย

เพราะเวลาตุ๋นแล้ว จะนิ่มเละเป็นเนื้อเดียวกันกะไข่ตุ๋นเลย เวลากินก็จะนิ่มๆละมุนลิ้น
^^




ทีนี้หั่นกันเสร็จ เราก็เอาถ้วยพลาสติกสีสวยๆสำหรับทำขนมเพราะทนความร้อนได้

เอามาวางเรียบกันเลย ไข่ไก่ 1 ฟองผสมอะไรแล้วก็ทำได้ประมาณ 4
ถ้วย




โทรฟี่ก็เอาสิ่งที่เค้าหั่นๆไว้ ไปใส่รวมกันในถ้วยให้เรียบร้อย สนุกสนานมากมายได้หน้าตาประมาณนี้






เสร็จแล้วก็ค่อยๆตักไข่ใส่เข้าไปในถ้วยเลยค่ะ ตอนนี้ก็อุ่นน้ำในลังถึงรอได้เลย ใช้ไฟอ่อนเกือบสุด




เทเสร็จก็มาชื่นชมไข่ตุ๋นของตัวเองก่อนส่งเข้านึ่งในรังถึง
สังเกตว่าแม่ครัวของเรา ทำไปทำมาไม่ใช่แค่มือที่เละ แต่ปากก็เลอะด้วย
ไม่รู้แอบกินอะไรเข้าไปบ้าง 55



คราวนี้ลืมเอาถ้วยวางไว้ในลังถึงก่อนที่จะตักไข่ใส่ เลยให้โทรฟี่หยิบใส่ลังถึง

หกเลอะเทอะนิดหน่อย แต่จัดไปลูกเลอะเด๋วเช็ดได้เนอะ ฮี่ๆๆๆ




น้ำเดือดก็นำขึ้นรับถึงได้เลยค่ะ ไฟอ่อนสุดๆแต่แว๊บเดียวเนื้อไข่จะเริ่ม set
ตัว

คอยเปิดดูเป็นพักๆก็ได้นะคะ
เพราะถ้าจะได้เนื้อไข่เยลลี่แบบที่เราไม่ต้องห่อฟรอยด์ที่ถ้วย

ต้องคอยสังเกต เพราะถ้าทิ้งไว้นานเนื้อมันจะแห้งๆ ด้านๆ เหมือนไข่ตุ๋นไฟแรงๆเลย




เกือบได้แระเนื้อไข่เริ่มขุ่นๆที่ฐานถ้วย
ทิ้งไว้ซักพักก็ได้หน้าเนียนๆแบบนี้หละค่า






ยกลงมาทิ้งไว้ให้อุ่นๆซักพักก็ตักทานได้เลย โทรฟี่ชอบมากทานถ้าไม่มีกับข้าวอื่นทานได้ทีละ
4 ถ้วยเลย

แต่วันนี้มีน้ำซุปเต้าหุกับผัก และไข่นกกระทาดาวรูปหัวใจด้วย 2 ฟองตาม request ของเค้า

++เป็นรูปหัวใจเองน๊า
ไม่ได้ตั้งใจ อิอิ++



แล้ววันนี้เล่นเยอะจัด เลยไม่ได้นอนกลางวัน กินไปตาปรือไปแทบหลับคาช้อน

เลยทานได้ทั้งหมด 2 ถ้วยถ้วน เพราะอารมณ์ภาคภูมิใจในฝีมือตัวเอง
กินได้เยอะทั้งๆที่ตาจะปิด 55

แม่อุ๋มเลยขอบันทึกความภาคภูมิใจในฝีมือของเค้าหน่อยไว้ใน Blog ตอนนี้

และเป็นอีก 1 กิจกรรมที่มาแนะนำให้ทำกัน ถึงจะเลอะ
จะเละซักหน่อย แต่ก็สนุกสนาน
สุดท้ายได้ยินเสียงเปิดน้ำ...เด็กทำเสร็จก็ล้างจานให้ด้วยเสร็จสรรพ เดี๋ยวนี้ล้างเองเกือบทุกมือ




เมนูอื่นๆ ที่โทรฟี่ทำแล้วสนุกมากๆก็เช่น พิซซ่าจากขนมปังแผ่น, บัวลอย, วุ้น,

ป่อเปี๊ยะ ฯลฯ หรืออาหารประจำวัน/ประจำมื้อต่างๆที่เค้าขอช่วยเราทำที่บ้าน

ตอนนี้กำลังเห่อทำแซนวิชหน้าต่างๆ เช่น แซนวิชนูเทลล่า เอาไปแจกเพื่อนๆทุกเช้า

เจ้าตัวหั่นแซนวิชไปแล้วก็บ่นไปว่า หั่นออกมาเป็นสี่เหลี่ยมผืนผ้า
หั่นอีกทีเป็นสี่เหลี่ยมจัตุรัส

หั่นทแยงมุมกลายเป็นสามเหลี่ยม เห็นมั๊ยว่าสามารถสอดแทรกอะไรเข้าไปได้เยอะจริงๆ

แต่ไม่รู้แซนวิชฟี่จะสร้างความวุ่นวายให้วงอาหารเช้าที่ รร หรือเปล่า

แต่แม่สั่งทุกครั้งว่าให้ทานหลังอาหารนะเพราะกลัวจะขาดสารอาหารถ้ากินแต่แซนวิชอย่างเดียว

และหวังว่า Blog ตอนนี้จะมีประโยชน์บ้างไม่มากก็น้อย
สำรหรับกิจกรรมที่จะทำกับลูกนะค้า
& ขอบคุณโรงเรียนที่หากิจกรรมดีๆมาให้โทรฟี่ทำ ไม่ว่าจะเป็น
Cooking หรือกิจกรรมอื่น

อย่างกิจกรรมปลูกต้นไม้ ลูกก็จะมาคุยให้ฟังเสมอ อย่างเช่นต้นหอมเค้าก็มาบอกว่า

“ต้นไม้ไม่ได้ปลูกจากเมล็ดอย่างเดียวนะหมี่มี๊

โทรฟี่ปลูกต้นหอมมีต้นไม้แทงออกมาจากหัวหอมด้วยยยยยย”


พ่อแม่ลูก ก็อมยิ้มกันไป ^^

Create Date : 20 กันยายน 2554		3 comments
Last Update : 20 กันยายน 2554 11:41:01 น.
Counter : 1613 Pageviews.
Share Tweet