|
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 |
8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 |
15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 |
22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 |
29 | 30 | |
|
|
|
|
|
|
|
อร่อย อร่อย .........บราวนี่ สูตรแม่บัดดี้........... จร้า
สวัสดีจร้า วันนี้มาอัพบล็อค เป็นเค้กกันบ้างนะจ๊ะ บราวนี่สูตรนี้อร่อยแล้วก็ทำง่าย มาก ๆ เลยค่ะ ดองเอาไว้มาตั้งนานแระได้โอกาสเลยเอามาลงซะเลย เอาสูตรมาจากในบล็อคของ พี่โกโก้คุงน่ะค่ะ ขออนุญาติ ก๊อปสูตรและวิธีทำในบล็อค พี่โกโก้คุง มาไว้เลยน่ะค่ะ อิอิ Best Cocoa Brownie (สูตรคุณแม่บัดดี้ อ้วนดำปึดปื๋อ)
ส่วนผสม - เนย 3/4 ถ้วย 150 กรัม - น้ำตาลทราย 1 1/2 ถ้วย - ไข่ 2 ฟอง - วานิลลา 3 ช้อนชา - ผงโกโก้ 1/2 ถ้วย - แป้งอเนกประสงค์ 3/4 ถ้วย - ถั่วอัลมอนด์ 3/4 ถ้วย - ช็อคโกแล็ตชิบ 1 ถ้วย
วิธีทำ
1.วอร์มเตาอบ 175 องศาซี เตรียมพิมพ์สี่เหลี่ยม 9 นิ้ว กรุกระดาษไขให้สูงขึ้นมาด้านข้างของพิมพ์ 2. ละลายเนยบนเตา แล้วใส่น้ำตาล ใช้พายไม้คนให้น้ำตาลละลาย พักให้เย็นแป๊บหนึ่ง 3.ใส่ไข่และวานิลลาลงไปในส่วนผสมน้ำตาล คนด้วยตะกร้อมือจนส่วนผสมเนียน เข้ากัน 4.ใส่ผงโก้โก้และแป้ง คนแรงๆ และเร็วๆ ด้วยพายไม้ 2- 3 นาที จนกระทั่งส่วนผสมเนียนและเงา 5. ใส่อัลมอนด์ และช็อคโกแล็ตชิบลงไปคนให้เข้ากัน 6. เทส่วนผสมลงในพิมพ์ที่เตรียมไว้ นำเข้าเตาอบที่วอร์มไว้ 175 องซาซี อบประมาณ 30 - 35 องศาซี หรือดูจนกระทั่งหน้าขนมเริ่มแห้งและแตกเป็นแผ่น
เนื้อฉ่ำมาก ๆ เลยค่ะ
หน้าเค้กแตกแบบได้ใจเลยล่ะค่ะ
อีกสักรูปน่ะค่ะ
ขอบคุณสูตรขนมอร่อย ๆ ของแม่บัดดี้ด้วยน่ะค่ะ และขอบคุณพี่โกโก้คุงที่รวบรวมสูตรดี ๆ ให้เราได้แบ่งปันกันทำด้วยน่ะค่ะ ไว้พบกันใหม่จร้า
Create Date : 01 พฤศจิกายน 2552 |
|
10 comments |
Last Update : 1 พฤศจิกายน 2552 22:17:47 น. |
Counter : 755 Pageviews. |
|
|
|
|
| |
โดย: ปู แอตแลนต้า IP: 68.154.32.42 1 พฤศจิกายน 2552 23:44:48 น. |
|
|
|
| |
โดย: mma_mmi 2 พฤศจิกายน 2552 10:17:16 น. |
|
|
|
| |
โดย: มิคุริ 2 พฤศจิกายน 2552 17:07:31 น. |
|
|
|
| |
โดย: you IP: 125.24.241.85 28 พฤศจิกายน 2552 16:38:54 น. |
|
|
|
| |
โดย: แม่บัดดี้ (อ้วนดำปึดปื๋อ) IP: 124.121.127.25 7 ธันวาคม 2552 8:50:45 น. |
|
|
|
|
|
|
|