BlogGang.com : : toojaa : pie blueberry

pie blueberry

Ingradients เครื่องปรุง / ส่วนผสม

1 ขนมปังกรอบ abc 250 กรัม
2 เนยสดละลาย 1 ก้อน
3 น้ำตาลไอซิ่งร่อน 1/2 ถ้วยตวง
4 ครีมชีส 450 กรัม
5 นมข้นหวาน 3/4 ถ้วยตวง
6 ครีมข้น 1 กระป๋อง
7 น้ำมะนาว 3 ช้อนโต๊ะ
8 บลูเบอรี่ 1 กระป๋อง

Directions วิธีปรุง
1 เริ่มจากป่นขนมปังกรอบหยาบๆ ใส่น้ำตาลไอซิ่ง เคล้าให้เข้ากัน จากนั้นก็หันไปหั่นเนยเป็นชิ้นเล็ก นำไปตั้งไฟให้เนยละลาย พอได้ที่ก็จัดแจงนำขนมปังกับน้ำตาลไอซิ่งมาคลุกเคล้าให้เข้ากัน
2 แบ่งที่ผสมไว้ออกเป็น 3 ส่วนเพื่อทำเป็นถาดแป้ง กรุใส่พิมพ์ฟอยล์ขนาดเส้นผ่าศูนย์กลาง 9 นิ้ว นำเข้าตู้เย็นประมาณ 1/2 - 1 ชั่วโมง ระหว่างที่รอก็ตีครีมชีสให้กระจาย ใส่น้ำมะนาว ตีจนเนียน ใส่นมข้น ครีมข้น แล้วตีให้เป็นเนื้อเดียวกัน
3 ขั้นตอนสุดท้ายก็นำส่วนผสมที่ได้ใส่ในถาดแป้งทั้ง 3 ถาด นำไปเข้าตู้เย็นช่องแข็งไว้ รอเวลาว่าจะทานเมื่อไร เมื่อจะเสิร์ฟก็ราดบลูเบอรี่สีม่วงสด เท่านี้ก็เรียบร้อย

(สูตรจาก
//www.tripparty.com/asp/tripeat/pantry/recipe_preview.asp?tripnapid=TR0603085
ภาพแรกจาก
//waxwizard.freeservers.com/images/sf/pie-blueberry-9W-SF4042-lg.jpg
ภาพที่ 2 จาก
http:andzucchini.com/archives/images/desserts/blueberry_pie_slice.jpg )

Create Date : 14 มีนาคม 2549

Last Update : 14 มีนาคม 2549 22:38:11 น.

7 comments

Counter : 720 Pageviews.