🍴 ตื่นขึ้นมาตอนเช้า... อาบน้ำ...ล้างหน้า... แปรงฟัน... แล้วก็คิดทบทวนถึงแผนในวันนี้ว่าจะทำอะไรบ้าง... ก็เลยนึกขึ้นได้ว่าเมื่อคืนนี้ไม่ได้วางแผนชีวิตวันนี้เอาไว้เลยนี่นาาา... ก็ทั้งอิ่ม... ทั้งง่วง... หัวถึงหมอนก็หลับทันที... สรุปว่าสำหรับวันนี้... Plan is no plan... พยายามบอกกับตัวเองว่า... นี่มาพักผ่อนนะ!... ไหนว่าจะมาใช้ชีวิตแบบ S... L... O... W... L... I... F... E... ไง... แล้วจะมาวางแผนชีวิตอะไรอี๊ก!!!... แต่อันที่จริงแล้วก็ตั้งใจไว้แล้วแหละว่าวันนี้จะพักผ่อนแบบชิลๆ ไปก่อนวันนึง... ให้ร่างกายปรับนาฬิกาชีวิตให้หมุนช้าลงตามวิถีชีวิตชาวเกาะไปก่อน... จะได้เตรียมร่างกายให้พร้อมไว้สำหรับไปดำน้ำวันพรุ่งนี้ด้วย... ว่าแล้วก็ไปหาอะไรทานดีกว่า... ชักหิวแล้ววว...  

🍴 ด้วยความหิว... เลยเดินตามกลิ่นกระเทียมเจียวมาที่ Lobby... จนได้เจอกับ “ข้าวต้มหมู” ฝีมือคุณแม่ยาย... ทานมาตั้งเกือบยี่สิบปีแล้วครับ... ไม่มีเบื่อ... ยิ่งอยู่บนเกาะลันตาด้วยแล้ว... ถ้าอยากทานหมูต้องทำเองเท่านั้นครับ... เพราะคนพื้นที่บนเกาะลันตาเป็นชาวเป็นมุสลิม... ร้านอาหารเกือบทุกร้านบนเกาะลันตาเลยจะไม่มีเนื้อหมูครับ...  

🍴 หลังจากที่จัดการข้าวต้มไปสองชาม... รอจนข้าวเรียงเม็ดสักพัก... ก็เปลี่ยนบรรยากาศมาแช่น้ำทะเลสักแป๊บ... ก่อนออกไปขับรถเล่นบนเกาะ... ไปตามล่าหามื้อกลางวันว่าจะทานร้านไหนกันดี

🍴 ในที่สุดก็ถึงเวลาที่เราจะต้องเลือกหนึ่งในร้านที่อยู่ใน List ของเรา... ว่าจะทานร้านไหนก่อนดี... ทุกคนลงมติกันว่า... ในห้าหกวันนี้... วันแรกเราควรจะต้องเริ่มจากอาหารเบาๆ ก่อน... แล้วปิดวันสุดท้ายด้วยอาหารหนัก... ตามนั้นครับ... เพราะฉะนั้น... ร้าน Otto เลยเป็นเป้าหมายแรกของเราในวันนี้... 

🍴 Otto Bar & Restaurant อยู่บนหาดคลองนิน... กลางวันเป็นร้านอาหาร... กลางคืนก็จะกลายสภาพเป็น Bar... เช่นเดียวกันกับร้านอาหารส่วนใหญ่บนเกาะลันตาครับ

🍴เริ่มต้นด้วยเครื่องดื่มดับร้อนกันก่อนเลยครับ... แก้วนี้เป็นแก้วโปรดของผมเลย... ยิ่งดื่มหลังออกกำลังกายนี่สุดยอดเลยครับ... สับปะรด มะเขือเทศ และกล้วยปั่นกับน้ำแข็งไม่ต้องใส่น้ำเชื่อม... หรือบางทีถ้าอยากทานแบบเบาๆ ไม่หนักท้องมากก็แค่สับปะรด กับมะเขือเทศก็ได้ครับ... ทั้งดับร้อนทั้งมีประโยชน์ต่อร่างกาย... ทั้งสับประรด และมะเขือเทศอุดมไปด้วยวิตามิน... ช่วยเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันในร่างกาย... บำรุงผิวพรรณ... ต่อต้านอนุมูลอิสระ... ส่วนกล้วยหอมจะช่วยให้อยู่ท้อง... ลดอาการอยากกินของจุบจิบ... ช่วยลดอาการท้องผูก... อีกทั้งยังช่วยเพิ่มพลังสมองอีกด้วยครับ...

🍴 แก้วนี้ก็หาทานได้ทั่วไปครับ... แต่พิเศษตรงที่ได้นั่งทานท่ามกลางหาดทรายขาว... น้ำทะเลใสๆ ของชายฝั่งดันดามันนี่แหละครับที่ทำให้แก้วนี้พิเศษขึ้นมาในทันทีทันใด...  ^^