space
space
space
<<
มีนาคม 2559
 12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031 
space
space
14 มีนาคม 2559
space
space
space

เชฟพี่เอฟตะลุยเกาะลันตา # 1

8 มีนาคม 2559... 


🍴 ขอพักสมองแป๊บ... แว๊บไปใช้ชีวิตแบบ S... L... O... W... L... I... F... E... สักห้าหกวันนะ... เกาะลันตาคือจุดหมายปลายทางของเรา... ในช่วงนี้ของทุกปี... ผมและครอบครัวจะเดินทางไปพักที่เกาะลันตา... เพราะคุณพ่อตาแม่ยายของผมมี Guest House อยู่ที่นั่น... ทำมาสิบกว่าปีแล้วครับ... ก็เลยถือเป็นธรรมเนียมหรือเรียกอีกอย่างว่าถือโอกาสนั่นแหละ... พาภรรยามาหาคุณพ่อคุณแม่... และถือเป็นการมาพักผ่อนไปในตัว... วิถีชีวิตของคนบนเกาะลันตา ปัจจุบันนี้... ยังไม่ค่อยจะต่างจากเมื่อสิบกว่าปีที่แล้วเท่าไรนัก... ถึงแม้ว่าเทคโนโลยี สิ่งปลูกสร้าง และถนนหนทางจะเจริญขึ้นมากก็ตาม... ที่นี่จะทำงานกันครึ่งปี... กิจการร้านรวงส่วนใหญ่บนเกาะจะปิดในช่วงมรสุม... จะไม่ค่อยมีนักท่องเที่ยวเข้ามาเที่ยว... ซึ่งพอช่วง High Season ก็จะกลับมาดำเนินกิจการกันต่อ... ประมาณว่าจะปิดช่วงตั้งแต่ช่วงต้นเดือนพฤษภาคมเป็นต้นไป... จะกลับมาเตรียมตัวตรวจเช็คความเรียบร้อยของสถานที่และสิ่งต่างๆ เพื่อเตรียมตัวเปิดบริการกันในช่วงต้นเดือนตุลาคม... 

🍴 สองสิ่งที่ผมต้องทำเวลามาอยู่ที่เกาะลันตา... สิ่งแรกคือดำน้ำ... เพราะเกาะลันตาอยู่ไม่ไกลจากแหล่งดำน้ำที่มีชื่อเสียงของประเทศไทยหลายจุด ไม่ว่าจะเป็น หินม่วง-หินแดง, เกาะห้า, เกาะบิดะ ฯลฯ... สิ่งที่สองก็คือไปทานอาหารร้านโปรดที่เคยทานทุกปี... ร้านอาหารบนเกาะลันตาหลายร้านที่เปิดโดยชาวต่างชาติที่หนีหนาวมาอยู่บนเกาะ... พอบ้านเค้าหายหนาวก็จะปิดร้านกลับบ้านกัน... พอหนาวก็กลับมาเปิดร้านใหม่... รสชาติของอาหารก็จะค่อนข้าง original เพราะเชฟถูกส่งตรงมาจากประเทศนั้นๆ เลย... 555

🍴 อันที่จริงแล้ว... บนเกาะลันตายังมีกิจกรรมอื่นๆ ให้ทำอีกมากมาย... เพียงแต่เวลาของผมไม่เอื้ออำนวยให้ทำทุกอย่างแค่นั้นเอง... เลยต้องเรียงลำดับจากชอบมากไปชอบน้อยไปก่อนละกัน...





🍴 เช้าวันที่ 8 มีค. ออกเดินทางจากสนามบินสุวรรณภูมิโดยสายการบิน Bangkok Airway สู่สนามบินจังหวัดกระบี่... เครื่องออกเวลา 9:15 . ถึงสนามบินจังหวัดกระบี่เวลา 10:15 . แล้วเดินทางต่อด้วยรถตู้สู่แพข้ามฟากไปเกาะลันตา






🍴 จากสนามบินจังหวัดกระบี่ถึงแพข้ามฟากใช้เวลาประมาณหนึ่งชั่วโมง... ซึ่งเราต้องข้ามแพสองแพด้วยกัน... แพแรกคือ หัวหิน-ลันตาน้อย...






🍴 แพที่สองคือ ลันตาน้อย-ศาลาด่าน(ลันตาใหญ่)... ซึ่งตอนนี้สะพานสร้างเกือบเสร็จแล้ว... ตามหมายกำหนดการคาดว่าจะเปิดให้ใช้ได้ในเดือน เม.ย. 2559 นี้... ซึ่งจะทำให้การสัญจรระหว่างลันตาน้อย กับลันตาใหญ่สะดวกมากขึ้นเยอะเลย... แหม่... มาเร็วไปเดือนนึง... ลุ้นเอาไว้ตั้งแต่ปีที่แล้วว่ามาเกาะลันตาปีนี้คงได้ข้ามสะพาน... แต่ก็ดีใจครับว่าปีหน้าได้ข้ามแน่นอน... ^^






🍴จากท่าเรือศาลาด่านก็เดินทางสู่ลองบีช...เข้าที่พักเลยครับ... Best House Lanta... ซึ่งเป็นกิจการของคุณพ่อตา และคุณแม่ยายของผมเองครับ... 







🍴Best House Lanta… ลูกค้าที่มาพักส่วนใหญ่จะพักแบบ long stay... อยู่กันสองสามสัปดาห์... เป็นเดือน... หรือบางห้องนี่อยู่กันทั้งซีซันส์เลยทีเดียว... ลูกค้าทั้งหมดจะเป็นชาวต่างชาติ... และเป็นลูกค้าประจำที่กลับมาพักทุกปี... มีทั้งวัยเกษียณ... วัยทำงาน... วัยหนุ่มสาว... หลากหลายอาชีพ... บางคนมารู้จักกันที่นี่... จนแต่งงานมีลูก... แล้วก็ยังกลับมาพักที่นี่... เจอกันทุกปีจนลูกโตคาตา... บางทีก็เลยรู้สึกเหมือนได้กลับบ้านมาเจอญาติ... เจอครอบครัว... ได้นั่งคุยแลกเปลี่ยนประสบการณ์กัน... ได้เปิดโลกทัศน์... ได้เฮฮา... ก็รู้สึกอบอุ่นไปอีกแบบครับ...






🍴พวกเราพักกันที่ชั้นบน...เรือนหลังเล็กนี้ครับ...























🍴บรรยากาศจากห้องพักขอพวกเรา...







🍴Best House Lanta ยามเย็น... ลูกค้าประจำที่มาพักทุกปีก็จะแวะเวียนจะมานั่งคุย... นั่งเล่นกันที่ lobby กันไม่ขาดสาย... รู้สึกอบอุ่นดีครับ... ^^











🍴มื้อเย็นของวันแรกเรามาฝากท้องที่นี่ก่อนเลยครับ... Pizzeria Italia... ร้านนี้เพิ่งเปิดมาได้ไม่กี่ปี... แต่ก็เป็นหนึ่งในร้านที่ผมต้องมาทุกปีครับ... แต่น่าเสียดายที่ปีนี้จะเป็นปีสุดท้ายที่เปิดขายบนเกาะลันตา... เห็นว่าปีหน้าร้านจะย้ายไปเปิดที่ระยอง... ถ้ามีโอกาสไประยองละก็... ไม่พลาดแน่นอนครับ...






🍴 ทานมื้อเย็นเสร็จก็แวะไปซื้อเสบียง... ข้าวของเครื่องใช้... ที่ลันตามาร์ทครับ... ที่นี่เป็นร้านเก่าแก่ของคนพื้นที่ที่... มีของเยอะมาก... ทั้งของไทย... ของอิมพอร์ท... ผมว่า item ทั้งหมดในลันตามาร์ทนี่น่าจะเยอะกว่าวิลล่ามาร์เก็ต หรือ ฟู๊ดแลนด์ซะอีก... ยิ่งพวกวัตถุดิบ หรือเครื่องปรุงต่างๆ ในการทำอาหาร...ตั้งแต่สักกะเบือยยันเรือรบ... ที่นี่มีหมด... เพราะทั้งโรงแรม... ร้านอาหารแทบทุกร้านบนเกาะต้องมาซื้อของที่ร้านนี้กันหมด...






🍴 ซื้อของที่ลันตามาร์ทเสร็จก็กลับมาที่ Best House... เจอภาพประทับใจ... ครอบครัวชาวสวีเดน... คุณพ่อนั่งสอนการบ้านลูกๆ... ก็มาเที่ยวทีนึงสามสี่สัปดาห์... เด็กๆ เลยต้องหอบการบ้านมาทำด้วย... น่าสงสารเด็กน้อยจัง... ลองคิดดูว่าถ้าเป็นเราตอนเด็กๆ... ต้องหอบการบ้านไปทำเวลาไปเที่ยว... เราจะมีกระจิตกระใจทำมั้ย...  T_T








 

Create Date : 14 มีนาคม 2559
0 comments
Last Update : 14 มีนาคม 2559 22:28:37 น.
Counter : 1699 Pageviews.

ชื่อ : * blog นี้ comment ได้เฉพาะสมาชิก
Comment :
  *ส่วน comment ไม่สามารถใช้ javascript และ style sheet
 

space

สมาชิกหมายเลข 2951704
Location :


[ดู Profile ทั้งหมด]

ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 1 คน [?]






space
space
[Add สมาชิกหมายเลข 2951704's blog to your web]
space
space
space
space
space