ทำอาหารง่าย ง่าย สบาย สบาย ทำได้ที่บ้าน เป็นความสุขที่เกิดขึ้นภายในครอบครัว"

Photobucket

Group Blog
 
<<
กรกฏาคม 2553
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031
 
6 กรกฏาคม 2553
 
All Blogs
 
สเต็กหมู & ข้าวผัดกระเทียม





เพื่อนแนะนำว่าสเต็กที่นั่นที่นี่อร่อยตามไปชิมทุกร้านที่ว่ามา ร้านแรกเลยเป็นแฟรนไชส์ น่าจะอร่อยนะมีมาตรฐานไม่เป็นอย่างว่าจืดชืดเนื้อแห้งแข็งคงแช่แข็งไว้นาน 555 อีกร้านก็น้ำราดเป็นเหมือนแกงกระหรี่ได้กลิ่นผงกระหรี่ไม่ชอบ ไปอีกร้านสุดท้ายก็เนื้อเหนียวอยากแรง น้ำราดพริกไทยดำแต่เหมือนใส่ครีมหรือนม

ในเมื่อถูกใจสักทีมีเรื่องตินั่นนี่ ก็ทำกินเองสิ........อิอิ เตรียมเครื่องปรุงที่มีอยู่ในบ้านแล้วกัน ซื้อมาแต่หมู น้ำซุป(ใช้ซุปก้อนง่าย ๆ) แป้งสาลี ออริกาโน่ ซอสเปรี้ยว เห็ดแชมปิยอง ซอสพริกไทยดำโรซ่า น้ำตาลทราย น้ำมันหอย

วิธีทำ คั่วแป้งสาลีให้มีสีน้ำตาล(กะว่าพอน้ำข้นนิดหน่อย) แล้วใส่น้ำซุปที่ทำไว้ ปรุงรสด้วยเครื่องปรุงรสทั้งหลายชิมตามชอบว่าชอบรสไหน ตามด้วยเห็ด ตั้งไว้พอให้หนืด ๆ หน่อย ง่าย ๆ เสร็จแล้ว




หันมาผัดข้าวผัดกระเทียม ใส่เนยนิดหน่อยตามด้วยกระเทียมสับแล้วก็ผงปรุงรส เอาขนมปังทาเนยเข้าอบให้เหลือง หลายอย่างจังไทยแท้นี่นะไม่มีข้าวเหมือนไม่อิ่ม



หมูหมักไว้ข้ามวันข้ามคืน หมักง่าย ๆ ด้วยซอสหมักวิกกี้ไว้ในตู้เย็นช่องธรรมดา เอาออกมาทอด



เสร็จก็นำลงจานเลย โอ้..เต็มจานอ่ะ มีผักราดด้วยน้ำสลัดอีก



ราดน้ำทีทำไว้เลย



ไม่รีรอมาหม่ำกันดีกว่า





หลังจากที่หม่ำกันเสร็จลงความเห็น บอกว่าอร่อยใช้ได้ดีกว่าร้านต่าง ๆ ที่ทานมา ได้รสชาดอย่างที่เรายากกิน เพราะฉนั้นทำกินเองไปสิ 55555 แต่ก็ยังอยากลองกินที่อื่น ๆ ไปเรื่อย ๆ






Create Date : 06 กรกฎาคม 2553
Last Update : 6 กรกฎาคม 2553 10:18:21 น. 5 comments
Counter : 740 Pageviews.

 
ขอซักคำนะครับ อ้ำ


โดย: อาเดียว (ปันฝัน ) วันที่: 6 กรกฎาคม 2553 เวลา:11:07:18 น.  

 
หิวเลยอ่ะ


โดย: kwan_3023 วันที่: 6 กรกฎาคม 2553 เวลา:11:57:40 น.  

 


หิวแล้วววว


โดย: tj-takm วันที่: 6 กรกฎาคม 2553 เวลา:16:32:21 น.  

 
คงชอบสเต๊กมากเลยนะครับ....ชิ้นนี้น่ากินครับ...


โดย: bee_koki วันที่: 6 กรกฎาคม 2553 เวลา:22:44:33 น.  

 


โดย: ceacar salad วันที่: 8 กรกฎาคม 2553 เวลา:7:44:36 น.  

ชื่อ :
Comment :
  *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 

อัญชันสีแสด
Location :
ปราจีนบุรี Thailand

[ดู Profile ทั้งหมด]

ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 1 คน [?]




สวัสดีค่ะเพื่อน blog ทุกๆคน เริ่มต้นทำ blog นี้มาเมื่อประมาณเดือนพฤศจิกายน 52 หลังจากเกษียณตัวเองก่อนกำหนดจาก TMB Bank ที่รัก ทำให้มีเวลาได้ทำในสิ่งที่ตัวเองชอบ ทำขนม ทำอาหาร แต่ส่วนใหญ่ทำอาหารซะมากกว่าก็กินทุกวันส่วนขนมไม่ค่อยได้ทำเท่าไหร่ นานนานทำซะที ในบ้านไม่ค่อยมีใครช่วยหม่ำค่ะ ++++++++++ มาทดสอบสมองกันว่า คุณใช้สมองซีกไหนมากกว่ากัน สมองฝั่งขวา : มีหน้าที่จินตนาการ, เกี่ยวกับความรู้สึก, สัญชาตญาณ พูดง่ายๆ ก็คือ ถนัดการใช้จินตนาการ เก่งเรื่อง ศิลปะและคิดค้น มักทำอะไรโดยไม่รู้สึกตัว ว่ากันว่าสมองฝั่งขวาเป็นตัวควบคุมสัญชาตญาณ สมองฝั่งซ้าย : มีหน้าที่คิดคำนวณ, วิเคราะห์, เหตุผล ก็คือ ถนัดด้านภาษาและคำนวณ คิดเป็นเหตุเป็นผล อิงกับวิทยาศาสตร์ คิดอะไรเป็นขั้นเป็นตอน จัดการทุกเรื่องอย่างรอบคอบ และใช้เหตุผลก่อน ทีนี้เรามาเริ่มทดสอบดูว่าเพื่อนๆจะใช้สมองซีกไหนในการับ-ส่งข้อมูลกันบ้าง Step 1 การประสานมือ : ความสามารถในการรับรู้ข้อมูลจากภายนอก ว่าใช้สมองฝั่งไหนรับข้อมูลกันแน่? (การประสานมือ คือ การเอามือทั้ง 2 ข้างประกบกันเหมือนพนมมือ แล้วกำนิ้วมือลงมาให้นิ้วแต่ละข้างไปอยู่บนหลังมือของอีกข้างหนึ่ง ลักษณะเหมือนการอ้อนวอนพระเจ้าของศาสนาคริสต์ หรือคล้ายการเล่นวอลเล่ย์บอล) เรียบร้อยแล้ว มาดูคำแปลกันดีกว่า - คนที่ใช้นิ้วหัวแม่มือข้างขวาอยู่ด้านล่างของนิ้วหัวแม่มือด้ายซ้าย คือ คนที่ใช้สมองฝั่งขวาเป็นหลักในการรับข้อมูล - คนที่ใช้นิ้วหัวแม่มือข้างซ้ายอยู่ด้านล่างของนิ้วหัวแม่มือด้านขวา คือ คนที่ใช้สมองฝั่งซ้ายเป็นหลักในการรับข้อมูล Step 2 การกอดอก(กอด-อก) : ความสามารถในการส่งข้อมูลออกไป ว่าใช้สมองฝั่งไหนส่งข้อมูลกันแน่? เรียบร้อยแล้ว มาดูคำแปลกันดีกว่า - คนที่เอาแขนขวาไว้ด้านล่าง คือ คนที่ใช้สมองฝั่งขวาเป็นหลักในการส่งข้อมูล - คนที่เอาแขนซ้ายไว้ด้านล่าง คือ คนที่ใช้สมองฝั่งซ้ายเป็นหลักในการส่งข้อมูล
free counters
Padd Sunday

Friends' blogs
[Add อัญชันสีแสด's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.