ไข่ตกหลุม

ได้ฟอร์เวิล์ดเมล์มานานแล้ว เห็นว่าทำง่ายดี น่าอร่อยด้วย

วันนี้ได้ฤกษ์งามยามดี วัตถุดิบครบครัน ลงมือกันเลยดีกว่า

ก่อนอื่นมาดูวัตถุดิบกันก่อน

1 ขนมปัง 2 แผ่น (ชนิดแล้วแต่ชอบ)

2 ไข่ 1 ฟอง ลูกเล็กหน่อย

3 เนยเค็มเล็กน้อย (เนยอ่อนตัวพอ ไม่ต้องถึงกับละลายแบบ จขกท นะ)

4 เบคอน (อาจเปลี่ยนหรือเพิ่มอย่างอื่น เช่น ไส้กรอก แฮม แล้วแต่ชอบเลย)

5 มอซซาเรร่า ชีส (แบบที่โรยพิซซ่าน่ะ ยืดๆ อาจเปลี่ยนเป็นอย่างอื่นแล้วแต่ชอบ)



วิธีทำ

นำขนมปังแผ่นนึงมาเจาะรู แล้วอีกแผ่นนึง เอาเนยทาให้ทั่ว



เอาขนมปังแผ่นที่เจาะรู ประกบอีกแผ่นนึงที่ด้านบน



ต่อจากนั้นตอกไข่ลงหลุมไปเล้ยยย (ถ้าใช้ไข่เบอร์ใหญ่ ต้องเอาไข่ขาวออกหน่อย ไม่งั้นล้น)



โรยเบคอนไปทั่วๆ



โรยชีสทับไปอีกชั้น



เสร็จแล้ว นำเขาอบอุณหภูมิ 200-220 องศาซี 5-7 นาที แล้วแต่เตาใครเตามันเด้อออ ดูให้หน้ามันเหลืองอย่าไหม้เป็นพอ (เตาอบแอบซกมก อายยยจัง)



ออกมาหน้าตาน่ากินเป็นอย่างมาก ใครชอบไข่สุกน้อยกว่านี้ ก็ลดเวลาอบลง จขกท โรยพริกไทย+เกลือเล็กน้อยลงบนไข่ เพื่อเพิ่มรสชาติ



หรือจะกินกับซอสมะเขือเทศ แม๊กกี้ ก็เชิญตามสบาย



ท้ายนี้ขอขอบคุณเจ้าของสูตร ซึ่งไม่รู้ว่าเป็นใครกัน ไอเดียบรรเจิดมาก

ทำง่าย แถมอร่อย กินกับกาแฟร้อนๆ หอมๆ สักถ้วย นั่งชมนก ชมไม้ ในบรรยากาศเย็นๆ

แค่นี้ก็ทำให้เช้าวันเสาร์ วันนึง เป็นวันที่วิเศษที่สุดเล้ยยยยย

Create Date : 17 มกราคม 2554 Last Update : 17 มกราคม 2554 12:14:03 น. Counter : 2400 Pageviews.		6 comments
Share Tweet