คิดดี ทำดี พูดดี
|
|||
ไข่ตกหลุม ได้ฟอร์เวิล์ดเมล์มานานแล้ว เห็นว่าทำง่ายดี น่าอร่อยด้วย วันนี้ได้ฤกษ์งามยามดี วัตถุดิบครบครัน ลงมือกันเลยดีกว่า ก่อนอื่นมาดูวัตถุดิบกันก่อน 1 ขนมปัง 2 แผ่น (ชนิดแล้วแต่ชอบ) 2 ไข่ 1 ฟอง ลูกเล็กหน่อย 3 เนยเค็มเล็กน้อย (เนยอ่อนตัวพอ ไม่ต้องถึงกับละลายแบบ จขกท นะ) 4 เบคอน (อาจเปลี่ยนหรือเพิ่มอย่างอื่น เช่น ไส้กรอก แฮม แล้วแต่ชอบเลย) 5 มอซซาเรร่า ชีส (แบบที่โรยพิซซ่าน่ะ ยืดๆ อาจเปลี่ยนเป็นอย่างอื่นแล้วแต่ชอบ) วิธีทำ นำขนมปังแผ่นนึงมาเจาะรู แล้วอีกแผ่นนึง เอาเนยทาให้ทั่ว เอาขนมปังแผ่นที่เจาะรู ประกบอีกแผ่นนึงที่ด้านบน ต่อจากนั้นตอกไข่ลงหลุมไปเล้ยยย (ถ้าใช้ไข่เบอร์ใหญ่ ต้องเอาไข่ขาวออกหน่อย ไม่งั้นล้น) โรยเบคอนไปทั่วๆ โรยชีสทับไปอีกชั้น เสร็จแล้ว นำเขาอบอุณหภูมิ 200-220 องศาซี 5-7 นาที แล้วแต่เตาใครเตามันเด้อออ ดูให้หน้ามันเหลืองอย่าไหม้เป็นพอ (เตาอบแอบซกมก อายยยจัง) ออกมาหน้าตาน่ากินเป็นอย่างมาก ใครชอบไข่สุกน้อยกว่านี้ ก็ลดเวลาอบลง จขกท โรยพริกไทย+เกลือเล็กน้อยลงบนไข่ เพื่อเพิ่มรสชาติ หรือจะกินกับซอสมะเขือเทศ แม๊กกี้ ก็เชิญตามสบาย ท้ายนี้ขอขอบคุณเจ้าของสูตร ซึ่งไม่รู้ว่าเป็นใครกัน ไอเดียบรรเจิดมาก ทำง่าย แถมอร่อย กินกับกาแฟร้อนๆ หอมๆ สักถ้วย นั่งชมนก ชมไม้ ในบรรยากาศเย็นๆ แค่นี้ก็ทำให้เช้าวันเสาร์ วันนึง เป็นวันที่วิเศษที่สุดเล้ยยยยย |
สุขา
Rss Feed ผู้ติดตามบล็อก : 1 คน [?] ผู้หญิงธรรมดาคนหนึ่ง อยากมีพื้นที่เก็บสิ่งที่ชอบ เล่าสิ่งที่เจอ แบ่งปันสาระบ้าง ไม่สาระบ้าง ให้ผู้ที่ผ่านมา Group Blog Link |
||
Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved. |
ทำง่ายมากเลยด้วย ไว้ต้องลองทำบ้างแล้วค่ะ