กล้วยบวดชี ง๊าย ง่าย
เพื่อนรุ่นน้องให้กล้วยน้ำว้ามา 1 หวี

แต่ท่าจะกินไม่ทัน ใกล้งอมแล้ว เอามาบวดชีดีกว่า

เริ่มจาก เทกะทิ 1กล่องขนาด 250 มล (เขย่าก่อนนะคะ) ลงหม้อ

ป้าสุใช้ยี่ห้อนี้



แล้วก็เอากล่องเปล่าอันเดิมนั่นแหละ เติมน้ำให้เต็มกล่อง เทเพิ่มลงไปเลย นำขึ้นตั้งไฟ



เติมน้ำตาลทราย แล้วแต่ความชอบ ป้าใส่ไป 7 ช้อน ไม่ชอบหวาน แล้วก็เกลือนิดหน่อย ช้อนที่ตักน้ำตาลแบบนี้เด้อออ เป็นแบบอื่นก็ค่อยๆใส่ ค่อยๆชิมแล้วกัน



พอคนจนน้ำตาลทรายละลาย ชิมรสพอแล้ว ก็ใส่กล้วยลงไป (กล้วยที่ป้าใช้ลูกเล็ก เลยหั่น 2 ท่อน แต่ถ้าลูกใหญ่ก็น่าจะหั่น 4 นะ)



ต้มไปสักพัก ประมาณ 15นาที ก็ลองตักกล้วยมาชิมสักหน่อยว่ามีฝาดรึปล่าว บางทีใช้กล้วยสุกน้อย ต้องตั้งไฟนานกว่านี้นะคะ เสร็จแล้วตักเสริฟ



ขอบคุณทุกคนที่มาเยี่ยมบ้านป้าสุนะคะ ตักป้อนคนละคำ อ่ะ อ้ำ



ปล. ก่อนใส่กล้วย ต้องคนอย่าให้เดือดพล่าน ไม่งั้นกะทิแตกมัน แล้วพอใส่กล้วย ก็ตั้งไฟให้เดือดแบบอ่อนๆนะคะ กะทิจะได้ไม่เป็นลูก



Create Date : 16 กันยายน 2553
Last Update : 16 กันยายน 2553 11:42:13 น.
Counter : 1471 Pageviews.

8 comments
  
เอามาทานเป็นของหวานหลังอาหารมื้อหนักๆคงจะดีไม่น้อยน่ะครับ
โดย: Don't try this at home. วันที่: 16 กันยายน 2553 เวลา:12:01:45 น.
  
หิวได้อีกเรา
โดย: pragoong วันที่: 16 กันยายน 2553 เวลา:12:14:22 น.
  


ง่าย แต่น่าทานนะคะ
โดย: d__d (มัชชาร ) วันที่: 16 กันยายน 2553 เวลา:13:18:26 น.
  
อยากกินจัง น่าอร่อนเนอะ
โดย: monster_green วันที่: 16 กันยายน 2553 เวลา:15:39:40 น.
  
ชอบกล้วยบวดชีแบบนี้คะ กล้วยแข็ง ๆ หน่อย น้ำกะทิไม่ต้องข้นมาก อร่อยคะ
โดย: บ่งบ๊ง วันที่: 16 กันยายน 2553 เวลา:16:24:08 น.
  
วันก่อนก็เพิ่งทำไป แต่เห็นแล้วก็อยากกินได้อีก
โดย: rasinee วันที่: 16 กันยายน 2553 เวลา:18:58:20 น.
  
เห็นกล้วยน้ำว้าบวดชีแล้วอยากทานจังเลยค่ะ
โดย: วิสกี้โซดา วันที่: 16 กันยายน 2553 เวลา:23:04:49 น.
  
กำลังอยากเลยอ่ะ...หิวๆๆ
โดย: noinanai วันที่: 29 กันยายน 2553 เวลา:13:57:44 น.
ชื่อ : * blog นี้ comment ได้เฉพาะสมาชิก
Comment :
 *ส่วน comment ไม่สามารถใช้ javascript และ style sheet
 

สุขา
Location :
กรุงเทพฯ  Thailand

[ดู Profile ทั้งหมด]
ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
 ฝากข้อความหลังไมค์
 Rss Feed

 ผู้ติดตามบล็อก : 1 คน [?]



ผู้หญิงธรรมดาคนหนึ่ง อยากมีพื้นที่เก็บสิ่งที่ชอบ เล่าสิ่งที่เจอ แบ่งปันสาระบ้าง ไม่สาระบ้าง ให้ผู้ที่ผ่านมา
กันยายน 2553

 
 
 
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30