- แป้ง ประมาณ 25% ของจานควรเป็นกลุ่มที่มีไฟเบอร์สูงเพื่อให้อยู่ท้องได้นานขึ้น และมีวิตามินแร่ธาตุมากกว่าเช่น ข้าวกล้อง ธัญพืช โฮลวีท

-  โปรตีนควรเลือกที่ไมีติดมันไม่ติดหนัง ประมาณ 25% ของจาน เช่น ปลา อกไก่ ไข่ขาวเนื้อไม่ติดมัน เต้าหู้ ถั่ว

- ผักเนื่องจากเราจะลดปริมาณข้าวที่เคยทานกันครึ่งจาน จึงให้เพิ่มผักเพื่อยังให้อิ่มเท่าเดิม เพราะผักแคลอรีน้อยมาก ไฟเบอร์สูง มีวิตามินและสารต้านอนุมูลอิสระ ควรมีผักประมาณ 30-40% ของจานพยายามเลือกผักให้ได้หลากหลายชนิด หลายหลากสี

- ผลไม้ ควรมีผลไม้10-20% ของปริมาณอาหารที่ทาน เพื่อที่จะได้อิ่มพอดี แต่พยายามเลี่ยงผลไม้หวานหรือถ้าทานก็ต้องระวังปริมาณ ผลไม้ที่แนะนำ เช่น กล้วย แอปเปิล ชมพู่ ฝรั่ง แตงโมแคนตาลูป กีวี เบอร์รี่ต่าง ๆ

-เครื่องดื่มดีที่สุดคือน้ำเปล่า ถ้าจะดื่มชากาแฟ ไม่ควรใส่น้ำตาล หรืออาจเติมนม 0% ได้เครื่องดื่มอื่นที่แนะนำ เช่น นมถั่วเหลือง ให้เลือกแบบน้ำตาลน้อย, นม 0%เลี่ยงเครื่องดื่มที่มีน้ำตาลทุกอย่าง น้ำผลไม้ ทานเป็นผลไม้สดจะดีกว่า

Create Date : 06 มิถุนายน 2557
Last Update : 6 มิถุนายน 2557 14:44:40 น.		0 comments
Counter : 704 Pageviews.
Share Tweet