|
ผัดฟักทอง
“ผัดฟักทอง” เมนูสุดคลาสสิกหนึ่งในลิสต์ของเมนูอาหารทำง่าย ต่อให้ไม่ต้องเป็นเชฟมือทอง ก็ทำออกมารสชาตินัว กลมกล่อมได้ไม่ยาก อีกทั้งยังเป็นอาหารที่อุดมไปด้วยคุณค่าทางโภชนาการจากฟักทองอีกด้วย
วัตถุดิบ
ฟักทองหั่นชิ้น 200 กรัม
ไข่ไก่ 1 ฟอง
น้ำเปล่า 1 ถ้วย
กระเทียมสับหยาบ 1 ช้อนโต๊ะ
ซีอิ๊ว low sodium 1 ช้อนโต๊ะ
พริกไทยป่น 1 ช้อนโต๊ะ
ใบโหระพา 10 ใบ
น้ำมันสำหรับผัด 1 ช้อนชา
วิธีทำ
ตั้งกระทะไฟกลางใส่น้ำมัน พอน้ำมันร้อนใส่กระเทียมสับ ผัดให้เหลืองหอม จากนั้นใส่ฟักทอง ตามด้วยน้ำเปล่า
ปรุงรสด้วยซีอิ๊วพริกไทย พอฟักทองใกล้สุกดีแล้ว ตอกไข่ลงไปคนเบา ๆ ให้ทั่ว พอน้ำงวดและไข่กับฟักทองสุก ใส่ใบโหระพาแล้วปิดไฟ จัดเสิร์ฟตกแต่งด้วยยอดโหระพา อ่านต่อได้ที่
(https://sg246.com)
https://www.wongnai.com/recipes/easy-recipes?ref=ct
| Create Date : 05 เมษายน 2567 |
|
0 comments |
| Last Update : 5 เมษายน 2567 13:54:21 น. |
| Counter : 137 Pageviews. |
|
 |
|
