ปลาพริกไทยดำ ปลาอินทรีย์หั่นขวางแบบสเต็ก พริกไทดำบุบพอแตก ปลากดพริกไทดำแน่นทอดไฟแรง ผักที่ใช้จะเป็นผักขมหรือผักกูด ผัดกับน้ำมันมะกอกและกระทียม น้ำซอสมีหอมแดงสับละเอียด พริกหวานหั่นเหลี่ยมเล็ก เหล้าจีนหรือไวน์ขาว ซอสเปรี้ยว+ซอสมะเขือเทศ เกลือป่น ปลาอินทรีย์ตัดแบบสเต็กกดกับพริกไทยดำบุบแน่น ทอดในกะทะให้สีเข้มสองด้านแล้วอบต่อในเตาอบ ผักเคียงแล้วแต่หาได้แน่นผักใบเขียวผัดกับน้ำมันมะกอกโอลีพและกระเทียม   Create Date : 14 มิถุนายน 2550 2 comments Last Update : 25 มิถุนายน 2550 12:22:33 น. Counter : 3245 Pageviews. Share Tweet

หอมกลิ่นพริกไทยดำ โอ้ย นำลายไหลตอนดึกๆทำไงดี   โดย: Chollaphin 27 กรกฎาคม 2550 2:37:03 น.

น่ากิน   โดย: Aisha 21 ตุลาคม 2551 17:50:47 น.