สวัสดีค่ะ ยินดีต้อนรับค่ะ สำหรับคนที่ชอบอ่านน้อยๆสบายๆแต่มีภาพเยอะๆแบบจุใจเพราะ จขบ.เล่าเรื่องไม่เก่งค่ะ
|
|||||
ครั้งแรกกับการทำหอยทอด ขออวดหน่อยค่ะ อุปกรณ์ ตามมีตามเกิด หอยแมลงภู่นิวซีแลนด์ ไข่ แป้งหอยทอด ซีอิ้วขาว น้ำปลา พริกไทย กระเทียมเจียว ตันหอม ชีหอม ถั่วงอก น้ำจิ้มซอสพริกศรีราชาตามสูตรแต่ที่บ้านไม่มีจึงใช้น้ำจิ้มไก่บีบมะนาวใส่ออกเปรี้ยวหน่อยๆอร่อยไม่แพ้กัน อยากแนะนำกระเทียมเจียมสำเร็จรูปตัวนี้ หอมกรอบมากๆสะดวกทีสุด ผสมแป้งกับน้ำใส่หอยลงไป ลงทอดในน้ำมันร้อนๆ ตีไข่ใส่หนึ่งฟองเกลี่ยให้ทั่วหน้า ด้านล่างของแป้งออกสีเหลืองน้ำตาลก็ฟลิกกลับด้าน ทอดต่อจนกรอบตักใส่จานพักไว้ ผัดถั่วงอกใส่ต้นหอม น้ำปลาหรือซีอิ้วขาว น้ำตาลนิดหน่อยวางบนหอยทอด ผักชีโรยหน้า โรยพริกไทย แป้งกรอบหอยนุ่ม อร่อยมากค่ะโดยเฉพาะหอยจะตัวโตเต็มปากเต็มคำมาก โดย: โสมรัศมี วันที่: 6 สิงหาคม 2554 เวลา:19:51:07 น.
ขอบคุณค่ะคุณโสมรัศมี คุณwildbirds คุณcakelove
หอยตัวใหญ่อร่อยมากค่ะ ต้องลองค่ะคุณทนายอ้วน โดย: rosalila วันที่: 7 สิงหาคม 2554 เวลา:0:39:49 น.
|
rosalila
Rss Feed Smember ผู้ติดตามบล็อก : 13 คน [?] ติดตามชมยูทูปช่อง sydney in switzerland ได้นะคะ ผลงานวีดีโอของสองแม่ลูกค่ะ ขอบคุณค่ะ
All Blog
Link |
||||
Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved. |