สำหรับผู้ที่ชื่นชอบกาแฟ กับช๊อกโกแลต เพราะกาแฟที่เราเรียกชื่อกันสั้นๆ มอคค่า นั้น เป็นกาแฟที่ผสมช๊อกโกแลตไปด้วยนั่นเอง หากมองกลับไปที่กาแฟประเภทอื่นๆ ไม่ว่าจะเป็น ลาเต้ คาปูชิโน่นั้น ล้วนแต่มีส่วนผสมเพียงกาแฟและนมเท่านั้นที่เป็นส่วนผสมหลักๆ แต่ก็ต่างกันแต่ปริมาณนมหรือปริมาณเอสเปรสโซ่ที่ใส่ไปนั่นเอง เท่ากับเป็นเอสเพรสโซ่ น้ำเชื่อมช็อคโกแลต นมร้อน และปิดหน้าด้วย วิปปิ้งครีม แต่งหน้าด้วยผงช็อคโกแลต
1. กาแฟเอสเพรสโซ่ 1 ช็อต *
4. นมสด 2/3 ถ้วยกาแฟที่จะเสิร์ฟ
มอคค่ายังหมายถึงกาแฟอะแรบิกาชนิดหนึ่ง ซึ่งปลูกอยู่บริเวณเมืองท่าโมคาในประเทศเยเมน กาแฟโมคามีสีและกลิ่นคล้ายช็อกโกแลต (แม้ว่าจะไม่มีส่วนประกอบของช็อกโกแลตในโมคาเลยก็ตาม) อันเป็นเอกลักษณ์ที่ ทำให้กาแฟมอคค่าเป็นที่รู้จักอย่างแพร่หลาย
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
ผู้ติดตามบล็อก : 1 คน [