Group Blog
 
 
พฤศจิกายน 2553
 
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
282930 
 
6 พฤศจิกายน 2553
 
All Blogs
 

ไข่กระทะยักษ์

วันนี้ขยันอัพบล๊อคนิดหน่อย เพราะว่าเดี๋ยวไม่อยู่3วัน กลัวมันจะเยอะจนขี้เกียจอัพเหมือนแต่ก่อน


ปีใหม่จะไปเชียงคาน ไปที่นั่นก็ต้องกินไข่กระทะใช่มั๊ยคะ ผึ้งเลยเห่อทำกินเองซะก่อนเลย


แต่เนื่องจากว่าอยู่ไกลบ้าน ไม่มีกระทะใบน้อยๆแบบนั้น หันไปเจอกระทะทำของหวานแบบอินเดีย เลยคว้ามาแก้ขัดSmiley


วิธีทำไม่ยากเลยซักนิดค่ะ ก็แค่เตรียมเครื่องที่จะผัด


ผึ้งใช้ กุนเชียง(ผึ้งลวกก่อนนะคะ), เห็ด, ผักเล็กน้อย, เนื้อสับ



ก็ผัดส่วนผสมทั้งหมดนี้รวมกัน ปรุงรสตามชอบใจ ผึ้งผัดใส้เยอะ เพราะที่เหลือก็เอามาคลุกกินกับข้าวได้



พระเอกของงานคือเจ้ากระทะยักษ์ใบนี้ค่ะก็ใส่เนยและน้ำมันเล็กน้อยนะคะ



ตอกไข่ลงไป2ฟองค่ะ แล้วเทวนๆในกระทะเล็กน้อย ให้มันกระจายตัวปกติถ้าเป็นกระทะใบเล็กมันก็จะเต็มกระทะพอดีไงคะ


แต่เนื่องด้วยมันเป็นกระทะยักษ์ มันเลยอยู่ไม่ไกลจากกลางกระทะเท่าไหร่



เสร็จแล้วเราก็ตักเครื่องที่เราผัดสุกแล้วมาหย่อนไว้ตรงกลางไข่แดง แล้วกดๆให้เครื่องมันจมลงไปในไข่นะคะ



เครื่องอย่างเยอะจริงๆค่ะ 55555


ทิ้งไว้ซักพักด้วยไฟอ่อนๆนะคะ เดี๋ยวไข่ไหม้แต่ด้านนอก แต่ข้างในไม่สุกเลย


พอรู้สึกว่าข้างในเริ่มแห้งเล้กน้อย ก็ปิดไฟ เสิร์ฟได้เลยค่ะ



ใหญ่โตมากกกกกกกกก ปกติเค้ากินกันเป็นอาหารเช้า นี่ผึ้งล่อเป็นอาหารบ่ายค่ะ เพราะว่าทานกับข้าว จะได้อิ่มถึงเย็น




 

Create Date : 06 พฤศจิกายน 2553
5 comments
Last Update : 6 พฤศจิกายน 2553 20:57:14 น.
Counter : 863 Pageviews.

 

น่าทานดีค่ะ ชอบทานไข่กระทะเหมือนกัน

 

โดย: NokJbz 7 พฤศจิกายน 2553 10:04:47 น.  

 

อยากกินจังเลยค่ะ

 

โดย: ซามอ 7 พฤศจิกายน 2553 22:03:26 น.  

 

น่าอร่อยค่ะ
กะทะเก๋จังเลยค่ะ ไม่เคยเห็นเลย เอาไว้ทำอาหารอินเดียเหรอคะ
เขาซื้อกันที่ไหนคะเนี่ย

 

โดย: Sai Eeuu 8 พฤศจิกายน 2553 12:01:13 น.  

 

เป็นกระทะไว้ทำขนมอินเดียค่ะ อิอิ

 

โดย: peungnoi 29 พฤศจิกายน 2553 19:48:00 น.  

 

น่าทานมากคะ

 

โดย: สาวญี่ปุ่น 2 ธันวาคม 2553 15:34:08 น.  

ชื่อ :
Comment :
  *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 
รหัสส่งข้อความ
กรุณายืนยันรหัสส่งข้อความ


peungnoi
Location :


[ดู Profile ทั้งหมด]

ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed

ผู้ติดตามบล็อก : 1 คน [?]




Friends' blogs
[Add peungnoi's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.