|
|
|
| | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 |
| 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 |
| 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 |
| 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 |
| 28 | 29 | 30 | |
|
 |
|
|
อาชีพจากละคร ตอน ดวงใจอัคนี ที่นี่มีฟาร์มวัว |
|
อัคนี หรือไฟ (ณเดชน์ คูกิมิยะ) ทายาทแห่งตระกูลอดิศวรเป็นหนึ่งในฝาแฝดสี่คนของ มนตรี (สันติสุข พรหมศิริ) กับ สุพรรษา (จินตหรา สุขพัฒน์) ถูกวางตัวให้เป็นพี่ชายคนสุดท้าย เขาเป็นคนค่อนข้างเจ้าอารมณ์ และได้รับมอบหมายให้ดูแลกิจการฟาร์มโคนมซึ่งเป็นหนึ่งกิจการหลายอย่างของครอบครัว
อัจจิมา หรือ จี๊ด (สุรัสยา เสเปอร์บันด์) ทายาทแห่งตระกูลพศวัต เป็นลูกสาวของ พิศาล (เมทนี บูรณะศิริ) และเป็นน้องสาวของ ศิลา (โชคชัย บุญวรเมธี) เธอเป็นคู่แข่งในทุกๆเรื่องของอัคนีมาตลอดตั้งแต่สมัยเรียนที่ตัวจังหวัด และยังสอบติดคณะเกษตรศาสตร์สาขาวิชาสัตวศาสตร์เหมือนกันอีกด้วย สาเหตุที่ทั้งคู่ไม่ถูกกันนั้นก็คือ การมีเรื่องบาดหมางกันระหว่าง มนตรี กับพิศาลในอดีต เพราะทั้งคู่เกิดไปหลงรักสุพรรษา แถมยังชิงดีชิงเด่นกันในเชิงธุรกิจฟาร์มโคนมอีกด้วย ในที่สุดมนตรีก็เป็นฝ่ายชนะใจสุพรรษาไปครองคู่ พร้อมกับควบรวมไร่ของตัวเองกับของสุพรรษาจนใหญ่โตเกินหน้าเกินตาของพิศาล
เมื่อ อัคนีและอัจจิมามาเรียนที่คณะเกษตรด้วยกัน ก็แข่งกันเป็นที่หนึ่งที่สองมาตลอดจนจบแล้วแยกย้ายกันไปตามวิถีชีวิตของตัว เอง โดยอัจจิมาไปเรียนที่เดนมาร์ก ส่วนอัคนีกับพี่น้องนั้นรับราชการอยู่ต่างอำเภออยู่สองสามปี ก่อนจะบินไปเรียนต่อที่สหรัฐอเมริกาเพื่อดูแล ทิพย์ธารา (คิมเบอร์ลี แอน โวลเทมัส)น้องสาวคนสุดท้องที่ไปเรียนต่อทางด้านแพทย์ศาสตร์ที่นั่น
ตัวอย่างฟาร์มโคนมที่ประสบความสำเร็จในชีวิตจริง คุณอาจคิดถึงฟาร์มโชคชัย เพราะฟาร์มแห่งนี้ได้กลายเป็นแหล่งท่องเที่ยวเชิงเกษตร ที่โอบล้อมไปด้วยฟาร์มโคนมกว่า 2 หมื่นไร่ และเรียกได้ว่า เป็นธุรกิจการเกษตร - ปศุสัตว์ ที่มีชื่อเสียงมากที่สุดในประเทศไทย และล่าสุดยังถูกจัดอยู่ในอันดับฟาร์มโคนมที่ใหญ่ที่สุดในเอเชีย
อย่างไรก็ตาม ในช่วงแรกๆ ของการบริหารกิจการ จะต้องทำให้ผลประกอบการเติบโตให้ได้ก่อน เพื่อความอยู่รอด หลังจากที่ได้เริ่มเข้ามาดูแลและฟื้นฟูกิจการมาตั้งแต่ปี 2535 กระทั่งปัจจุบัน ฟาร์ม 2 หมื่นกว่าไร่ ได้ปรับสถานะธุรกิจจากติดลบ มาสู่กิจการที่ทำกำไรทุกปี ทั้งยังได้ภาพลักษณ์เชิงบวก ในแง่ของสถานที่ท่องเที่ยวอันลือชื่อแห่งที่ราบสูงโคราช และเป็น "ทัวริสซึ่ม เดสทิเนชั่น" ที่ชื่นชอบของเด็กๆ ทั้งไทยและต่างชาติ
ด้วยความไม่หยุดนิ่ง สร้างสรรค์สิ่งใหม่ ไม่ใช่แค่ฟาร์มเลี้ยง - รีดนมวัว ไม่ใช่แค่ฟาร์มเพื่อการท่องเที่ยว แต่วิวัฒนาการของธุรกิจได้ขยายมาเรื่อยๆ ขายประสบการณ์ใหม่ๆ ถ่ายทอดผ่านธรรมชาติและกิจกรรมหลากหลายที่เป็นจุดแข็งของฟาร์ม เช่น อะโกร ทัวร์ ไอศกรีมเวิร์คชอป ที่จัดขึ้นเพื่อให้แขกผู้มาเยือนได้สัมผัสกับกระบวนการผลิตนม และไอศกรีม
อีกหนึ่งแห่งคือ ฟาร์มโคนมต้นทุนต่ำชื่อ “ธนาฟาร์ม” ซึ่งเป็นฟาร์มต้นแบบในการบริหารจัดการเรื่องต้นทุนอย่างมีประสิทธิภาพ ภายใต้การกำกับดูแลขององค์การส่งเสริมกิจการโคนมแห่งประเทศไทย (อ.ส.ค.)
ธนา ย้อนอดีตก่อนจะมายึดอาชีพเลี้ยงโคนมในทุกวันนี้ว่า เคยทำไร่กาแฟอยู่ที่ จ.ชุมพร จากนั้นก็เดินทางไปทำงานเป็นกรรมกรที่ไต้หวันอยู่หลายปี ก่อนกลับมายึดอาชีพเลี้ยงโคนมอย่างที่เป็นอยู่ในปัจจุบัน เนื่องจากคิดว่าน่าจะเป็นทางเลือกที่ดีกว่า
“หลังกลับจากไต้หวัน เมื่อปี 2544 ก็มาคิดเลี้ยงวัว เริ่มจาก 2 ตัวก่อน จากนั้นก็สะสมมาเรื่อย ปัจจุบันมีวัวรวมทั้งสิ้น 28 ตัว แบ่งเป็นแม่วัว 18 ตัว ที่เหลือเป็นวัวรุ่น”
ธนายอมรับว่า จุดเด่นของฟาร์มอยู่ที่ต้นทุนต่ำ ทำให้มีกำไรหลังหักค่าใช้จ่ายสูงกว่าฟาร์มอื่นๆ เมื่อเทียบกับฟาร์มขนาดเดียวกัน ขณะเดียวกันโคแต่ละตัวก็จะให้ผลผลิตน้ำนมดิบต่อตัวสูง ปัจจุบันผลผลิตน้ำนมดิบเฉลี่ยอยู่ระหว่าง 15-20 กิโลกรัมต่อตัวต่อวัน หรือหากคิดปริมาณน้ำนมดิบของฟาร์มเฉลี่ยอยู่ที่ 310 กิโลกรัมต่อวัน ที่สำคัญยังไม่เคยได้นมเกรด 3 ในรอบปีที่ผ่านมาอีกด้วย
นอกจากโคนมแล้ว โคเนื้อก็ประสบความสำเร็จไม่แพ้กัน ดูตัวอย่าง "เนื้อโคขุนโพนยางคำ" ซึ่งได้แรงโหมมาจากโลกออนไลน์ ใครกินแล้วติดใจเป็นต้องโพสต์หรือเขียนลงบล็อก จนเนื้อโพนยางคำกลายเป็นอีกเมนูฮอตถึงขนาดยอมต่อคิวรอของคนกรุง
ไปอ่านต่อกันได้ที่นี่นะ คลิก
| Create Date : 18 พฤศจิกายน 2553 |
| Last Update : 18 พฤศจิกายน 2553 20:30:09 น. |
|
2 comments
|
| Counter : 1043 Pageviews. |
 |
|
|
โดย: MaFiaVza  วันที่: 18 พฤศจิกายน 2553 เวลา:22:34:30 น. |
|
|
|
| โดย: ขุมบาว IP: 192.168.52.31, 203.185.152.181 วันที่: 19 พฤศจิกายน 2553 เวลา:13:55:31 น. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
